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學(xué)生作文:炒菜15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的學(xué)生作文:炒菜,歡迎大家分享。
學(xué)生作文:炒菜1
今天是三八婦女節(jié),我要給媽媽做一道美味可口的燒菜,讓她清閑一下。
我就做一道醋溜土豆絲吧!別看這是一道普通的菜,大概人人都吃過,可是其中的學(xué)問大著呢!我拿出了三個(gè)不長芽的新鮮土豆,聽說長了芽的吃了會(huì)食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈,削去外皮,在菜板上對開,先切成片,再切成絲,將土豆絲放入干凈的涼水泡一會(huì),這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出來的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷凈、開爐火烤干,然后放入三小勺花生油,油熱后,將土豆絲放入鍋中,開大火爆炒,炒到半成熟時(shí),放入少許醬油、再放入較多的食醋,不斷地炒勻,到八成熟時(shí),放入適量食鹽和味精,接著再放入蔥花和姜末,炒勻后,關(guān)火出鍋。
炒完后,我一看,炒糊了,經(jīng)過我反復(fù)的分析,我知道了我為什么炒糊了,第一我開的火候太大;第二我翻炒的不均勻、動(dòng)作太慢;第三在炒的過程中沒有放水,及時(shí)將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時(shí)看媽媽炒菜時(shí),是那樣的簡單,可實(shí)際做起來是那么的.難呀!今天我真是體會(huì)到了“看似容易,做起來難”這句話的含義。
以前我吃媽媽做的菜時(shí),常常會(huì)說:“這叫什么菜呀!怎么這么難吃呀!讓我做,肯定好吃。”現(xiàn)在我再也不敢說那句話了,因?yàn)槲艺嬲w會(huì)到了做菜并不是一件簡單的事情,炒菜掌握火候太難了。
我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗(yàn)后,又做了一遍醋溜土豆絲,我做的比以前好吃多了,爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我呢。
學(xué)生作文:炒菜2
周日回家發(fā)現(xiàn)父母不在家。門上貼著一條信息,上面寫著:“寶貝女兒,我父母中午不回家。好好在家!餓了就自己學(xué)做飯!嘿!沒辦法。我本來可以享受一頓豐盛的午餐,但是因?yàn)槲腋改赣惺乱觯绮团轀恕?/p>
我覺得我的胃已經(jīng)開始“清空城市”了。沒辦法,就開始做飯。怎么辦?沒錯(cuò)!我最喜歡吃白菜!吃炒白菜就好!我像媽媽一樣走進(jìn)廚房,開始做飯。首先,拿一棵卷心菜放在砧板上,然后切下卷心菜的根。“哎喲!”我喊了——。因?yàn)樘炀,不小心割破了中指。我痛得尖叫起來!迅速敷上?chuàng)可貼。
我吸取教訓(xùn),小心翼翼地把大白菜的'根切掉。真的很氣人。上次沒有切白菜根,但是切到手指了。我把不能吃的樹葉扔進(jìn)了垃圾桶!斑住蔽彝蝗话櫰鹆嗣碱^!靶∠x子”我大叫,“小蟲子,敢和我打架!看我怎么收拾你!”但是我太膽小,不敢?guī)x子。我急得像熱鍋上的螞蟻一樣跑來跑去。“怎么辦?怎么辦?我擔(dān)心死了。突然靈機(jī)一動(dòng)。我心想:蟲子怕水嗎?我將。我要泡在水里!想了想,就做,泡一會(huì)兒,放鍋里炸。
過了一會(huì)兒,我聞到了香味,就知道菜炸了。我很高興吃我自己的油炸食物!
學(xué)生作文:炒菜3
今年的五.一國際勞動(dòng)節(jié),是過得最有收獲的一次。
星期四,放學(xué)回家路上,我和媽媽高興地談?wù)撝。我們在談(wù)撌裁矗抗,原來媽媽終于讓我自己動(dòng)手炒菜了!有些人可能會(huì)說:“炒菜有什么好玩的,廚房里又悶又熱,干脆把時(shí)間放在其它事情上。“但我可不這么認(rèn)為,因?yàn)橐恢币詠砜吹桨职帧寢屇艹闯鲞@么好吃的菜,我就很想炒菜。這回終于夢想成真了!
第一次炒菜,媽媽讓我先做個(gè)簡單的——白灼生菜。首先,把菜洗干凈,先把洗手盆裝滿水,把菜放進(jìn)去,一棵棵地把菜上的污泥洗干凈,洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之后,裝一些水進(jìn)鍋里,開火燒水。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,所以不會(huì)開火,等媽媽教會(huì)我以后,我就立刻開火燒水。等水燒開了,再放些油進(jìn)去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時(shí),就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以后,一碟白灼生菜完成了!
當(dāng)我把菜端到桌上,媽媽想試一下我的.手藝,就第一個(gè)吃。于是我也試了起來。畢竟第一次,肯定會(huì)有差錯(cuò)。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠,但我們還是吃得很開心。
經(jīng)過這次炒菜,我明白了原來做一碟這么簡單的菜都要那么多工序,那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎?所以,我以后要做個(gè)懂事的孩子,不讓他們操心,不讓他們更辛苦。
學(xué)生作文:炒菜4
上個(gè)星期,楊老師讓我們做一道菜給自己的家長品嘗。什么?做菜?這么難!我可是從來也沒做過一道菜呀!算了,還是回家問問我媽吧!然后,我飛快地跑回家。
回到家后,我把這件事告訴媽媽,連忙問道:“媽媽,我做什么菜。俊眿寢尵驼f:“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來,我做了個(gè)示范。”媽媽先把剝好買的蒜切成一小塊一小塊的',然后洗好黃瓜切成一片一片的,接著把雞蛋打碎,放入事先放好油的鍋里,最后放入蒜和黃瓜,炒了一會(huì)兒就可以了。原來這道菜這么簡單!我就對媽媽說:“我知道該怎么做了。”媽媽說:“好吧,我在一邊等你!薄昂谩!
開始做菜了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎,把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜,我洗好黃瓜,把黃瓜的頭切下去,然后慢慢切著,心想:原來這么簡單啊!第三步是攪拌雞蛋,我把雞蛋打碎,放在碗里,拿筷子攪拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里,等鍋紅了,倒入雞蛋、黃瓜、蒜,炒了一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來。太好了!成功了!
原來炒菜這么簡單。
學(xué)生作文:炒菜5
一大早,爸爸媽媽去鄉(xiāng)下做生意,說下午回來,告訴我中午做完作業(yè),做一桶泡面。我答應(yīng)過的。
呵呵,山上沒有老虎。猴子叫霸王!他們一走,我馬上就很享受看我喜歡的動(dòng)漫《大耳朵圖圖》。中午肚子給我唱了《空城計(jì)》,我才想起來要吃飯了。我打開冰箱,準(zhǔn)備吃火腿腸泡面。嘿,那兒有兩個(gè)圓圓的土豆,像兩個(gè)胖男孩。土豆是我最喜歡的'食物之一。我為什么不學(xué)炒菜,這樣可以豐富我的口味?其次,我媽回來,我也可以在她面前顯擺一下,省得她總說我四項(xiàng)運(yùn)動(dòng)不勤快。
開始,我從冰箱里拿出一個(gè)土豆,按照我平時(shí)觀察媽媽的經(jīng)驗(yàn),我就忙起來了。先將土豆去皮美容,洗凈切成細(xì)條。辣椒,洋蔥,都準(zhǔn)備好了。然后,將鍋清洗干凈,開大火,倒入油,等到油七成熱,擰成中火,依次加入土豆、辣椒、大蔥,撒上鹽,翻炒一會(huì)兒,最后往鍋里倒些水,就在土豆之前,蓋上鍋蓋。這時(shí),大耳朵圖圖的聲音又來了。反正土豆要煮一段時(shí)間。我又跑到客廳看電視。
嘿,漿糊的味道呢?哦,我的土豆,當(dāng)我跑到廚房把它們從火中救出來的時(shí)候,我可憐的土豆,它們的臉比包公的還黑!
這是我第一次做飯。
學(xué)生作文:炒菜6
炒土豆,是我的拿手好戲,也是我最驕傲的特長。
制作土豆絲,要選又大又圓的豆,選好土豆,拿出剝削刀,將土豆去皮,再放入水里洗凈,然后再將土豆切成土豆絲,準(zhǔn)備好需要用的食材,鍋里倒上油,等油熟了,倒入豆進(jìn)行翻炒,炒一會(huì)兒,就灑上鹽和味精等等佐料,最后灑上蔥,喜歡吃酸的還可以加點(diǎn)酸蘿卜,一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的,十分美味。
我第一次做土豆絲還是在10歲,那天是周末我突然想學(xué)做菜,媽正在廚房做菜,我溜進(jìn)廚房,望著媽媽,“我想學(xué)做菜了”“呦,太陽打西邊出來了”“快教教我嘛,就做我最喜歡吃的'土豆絲吧”說完,我們就開始行動(dòng)起來,媽媽一會(huì)兒叫我洗土豆,一會(huì)兒叫我給土豆去皮,過了好久,終于輪到我炒菜來了,等油熟了,把土豆倒入鍋里翻炒,“快快快,放鹽”媽媽催著,我按照媽媽的指示做了,油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì)兒就出鍋了。黃燦燦的看起來十分好吃。我嘗了一口。和媽媽做的味道一模一樣,我驕傲的對媽媽說:“你看我做的多好吃!薄斑不是我在旁邊指揮你,你又本事自己做一個(gè)。”媽媽不屑的說!白约鹤鼍妥约鹤觥!蔽矣只叵肫饗寢尳涛业淖龇。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒,然后再加佐料。不大一會(huì)兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了。可以一嘗這味道不對勁啊。我把鹽放成了白糖,媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。
從那以后我就學(xué)會(huì)了炒土豆絲,炒土豆絲成了我的拿手好戲!
學(xué)生作文:炒菜7
今天中午,媽媽問我:“兒子,想吃什么飯呀?”我笑著說:“炸醬面。”我問媽媽:“今天由我來做炸醬好嗎?”媽媽連聲說:“好,好!
開始準(zhǔn)備材料,我先拿來了一個(gè)胡蘿卜和一個(gè)土豆,去皮洗干凈;又拿來了一把蒜苔摘好洗干凈。再從冰箱里拿出肉丁(爺爺提前切好的)洗干凈裹上一層漿,放在小碗里準(zhǔn)備一會(huì)用。接下來把土豆和胡蘿卜蒜苔切成丁。沒想到平時(shí)看媽媽切菜挺輕松的,可是刀在我的手里一點(diǎn)也不好使了,費(fèi)了九牛二虎之力終于切好了。我又切了一點(diǎn)蔥花和姜末。
一切都準(zhǔn)備好了,可以開始炒了。媽媽把煤氣灶打開,我把油打開倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒油冒煙了,媽媽告訴我先把肉丁放進(jìn)鍋里炒一炒,再放蔥花、姜末和豆瓣醬炒,最后把土豆、胡蘿卜和蒜苔全部放到鍋里翻炒。然后,我按照媽媽的指是在鍋里放了一小碗水并把火關(guān)小,慢慢燉,收汁。
那邊,奶奶已經(jīng)盛好面條了,我的炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在面條上,開飯了,爺爺和奶奶邊吃邊笑著說:“好吃,我大孫子做的.就是好吃。”我聽了,心里美滋滋的。
學(xué)生作文:炒菜8
周六早上,我起的很早,看到爸媽還在睡覺,我就想:“爸媽天天那么累,送我上學(xué),給我做飯。我不妨為父母做點(diǎn)力所能及的事!”我說什么就做什么。什么比較簡單?哦!對了,我還是炒一下吧!
我悄悄走進(jìn)廚房,看見墻邊有一捆白菜。我拿起一塊木頭放在桌子上,然后拿起一顆卷心菜。我拿起一把刀,切下卷心菜的根,扔進(jìn)了垃圾桶。然后我一片一片的檢查葉子,把有蟲子或者黃色的葉子扔進(jìn)垃圾桶,只留下綠色的葉子。找到之后,我又拿了一個(gè)鍋,把白菜放進(jìn)去。就在我要洗白菜的'時(shí)候,突然,我看到葉子上又有一只蟲子。我笑著把蟲子扔進(jìn)垃圾桶,心想:“這蟲子一定要進(jìn)油鍋嗎?”我拿了盆清水,開始洗白菜。我使勁洗,終于洗干凈了。我拿了個(gè)鍋,放在煤氣爐上。我把白菜放進(jìn)鍋里,加入——油、鹽和蔥花。其實(shí)我也不知道加多少,只是憑自己的感覺。多一點(diǎn)就剪一點(diǎn),少一點(diǎn)就加一點(diǎn)。我開了火,只聽見噼里啪啦的聲音,油蹦了起來。我立刻躲在門后。過一會(huì),菜就炸了。爸爸媽媽被噼里啪啦的聲音吵醒了,我趕緊把食物拿出來給爸爸媽媽吃。我爸媽見我懂事,就夸我說:“女兒真懂事,知道怎么給爸媽分擔(dān)家務(wù)。”聽到這里,我很開心。
以后一定要再給爸媽做飯,這樣不僅減輕了爸媽的負(fù)擔(dān),還能得到他們的好評(píng)。
學(xué)生作文:炒菜9
星期天,我和媽媽進(jìn)行了一場辣椒炒雞蛋比賽。爸爸是裁判。
我搶著說:“我先來,我先來!蔽覌寢尣坏貌蛔屛蚁茸觥N掖蛄巳齻(gè)雞蛋,然后攪拌成糊狀,然后把辣椒切成碎片,然后把鹽和醬油放進(jìn)攪拌好的雞蛋糊里。
我把鍋放在電磁爐上,先放了點(diǎn)油,但油還沒熱,我就趕緊把雞蛋放好。我媽看到了,說:“你搞錯(cuò)了。只有油熱了才能放雞蛋。油不熱就不好吃。”我不在乎。我用鏟子把雞蛋切成塊,然后放辣椒,炒幾下,一分鐘就好了。從鍋里出來后,覺得不好看,就把菜放在盤子里,留一半空間,切半個(gè)芒果和兩個(gè)橘子,放進(jìn)去,留一點(diǎn)空間,放幾塊餅干,這樣就大功告成了!
媽媽也開始做辣椒炒雞蛋,一會(huì)就好了。
爸爸說:“從顏色和形狀來看,大寶贏了,我覺得大寶得了創(chuàng)意獎(jiǎng)!因?yàn)樗龅?菜最特別,沒人會(huì)這么做!”我高興得跳了起來。然而,爸爸接著說:“從氣味和味道來看,媽媽贏了。我們一起吃媽媽炒的菜吧!”
我覺得爸爸說的很對。雖然爸爸沒說我輸了,但我確實(shí)輸了。這次我要吸取教訓(xùn),下次努力用正確的方法去做,我一定會(huì)贏我媽的。
學(xué)生作文:炒菜10
一大早,爸爸媽媽去鄉(xiāng)下辦事,說是要下午回來,囑咐我把作業(yè)寫好,中午泡桶方便面吃。我答應(yīng)了。
呵呵,真是山上無老虎,猴子稱霸王呀!等他們一走,我就立馬盡情地看起我最喜愛的碟片動(dòng)畫片《大耳朵圖圖》。到了中午,肚子向我唱起了“空城計(jì)”,我才想起要吃飯了。我打開冰箱,準(zhǔn)備到里面拿根火腿腸泡面吃,咦,里面躺著兩個(gè)圓溜溜的土豆,像兩個(gè)胖小子。土豆可是我最喜愛的食物之一,我何不來學(xué)著炒炒,一來可以豐富我的口感,二來等媽媽回來了,也可一在她面前顯擺顯擺,省得她老說我四體不勤,一事不會(huì)。
說干就干,我從冰箱里拿出一個(gè)土豆,根據(jù)平常觀察媽媽得來的`經(jīng)驗(yàn),忙活開了。首先,給土豆去皮美容,洗干凈,切成細(xì)條狀。辣椒、蔥,一律備齊。然后,把鍋洗干凈,開火,倒油,等油有七成熱,擰成中火,依次放入土豆、辣椒、蔥頭,灑上鹽,翻炒一陣,最后往鍋里倒些水,剛好沒過土豆,蓋上鍋蓋。這時(shí),大耳朵圖圖的聲音又傳了過來,反正土豆煮熟還要一段時(shí)間,我又跑到客廳看電視去了……
咦,哪來的糊味?糟了,我的土豆,等我跑到廚房把土豆從火上解救下來,我可憐的土豆,它們的臉比包公還黑!
這就是我第一次炒菜。
學(xué)生作文:炒菜11
哈哈,今天我就要當(dāng)小廚師啦!想著我等一會(huì)就要當(dāng)廚師了,我的心怦怦的跳著,媽媽媽媽,快教我西紅柿炒雞蛋。
現(xiàn)在我要開始做準(zhǔn)備工作啦!我先洗西紅柿,洗干凈的西紅柿紅的發(fā)亮。我要開始第一步的準(zhǔn)備工作了!打雞蛋,圓圓的雞蛋放在桌子上,。∧憧烧嬲{(diào)皮,滾來滾去的,桌子可不是你們的樂園,我小心翼翼的把雞蛋拿住,可真怕把它捏碎了,啪,雞蛋和蛋清連滾帶爬的溜進(jìn)了碗里,蛋清粘在我的手上,滑滑的,我趕緊把手洗趕緊。哈哈,我要攪雞蛋啦!把雞蛋里面放上鹽,雞蛋攪起來像旋風(fēng)一樣,真好玩,蛋清和蛋黃融合成了一體,變成了嫩黃色的。我要開始第二部的'準(zhǔn)備工作了!切西紅柿,西紅柿放在刀版上,拿上刀,一又一刀的切著西紅柿,西紅柿切好了,我的準(zhǔn)備工作也算完成了。
我要開始炒菜了!第一步,打開煤氣罐,啊!我的力氣太小了,弄了半天,我生氣了,一擰,擰開啦!我趕緊往鍋里倒油,刺啦,刺啦,油開始冒小泡泡了,我第一次炒菜,還沒見過泡泡呢!啪,我往鍋里倒雞蛋,這時(shí),油很進(jìn)的往外面冒,擦點(diǎn)就被燙著了,我趕緊拿起鍋鏟,翻動(dòng)了幾下,!雞蛋真像變成了一張大餅子,問起來太香了,饞的我只留口水,真想咬一口。我把雞蛋撈了出來,少放點(diǎn)油,在把西紅柿再放進(jìn)去,煮上一會(huì),雞蛋再倒進(jìn)去,反動(dòng)兩下,就大功告成啦!
有些是看起來很簡單,但是做的時(shí)候卻很難,只要我們堅(jiān)持到底,一定會(huì)有收獲的。
學(xué)生作文:炒菜12
中午,媽媽問我:“想不想學(xué)炒菜?”我想了想,有一點(diǎn)猶豫,平?磱寢尦床耍枥锱纠岔懧暣笞,有點(diǎn)恐怖。媽媽說:“過來學(xué)學(xué),學(xué)會(huì)了就不覺得怎樣了!”我只好勉強(qiáng)地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽對我說:“今天買的是芥藍(lán),中午就吃這個(gè)。你先把菜洗干凈!蔽医舆^一袋子菜,提起一只洗菜盆,擰開水龍頭,嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜桿掰開,很認(rèn)真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段,又把菜桿切成斜片,于是準(zhǔn)備開始炒菜了。媽媽說:“好好看著!”
媽媽打開爐火,先將鼎放在爐上熱幾秒,確定鼎里沒水分了,才開始倒入三勺玉米油,不一會(huì),油就開始冒煙了,媽媽扔進(jìn)去幾粒小蒜頭,鼎里開始啪啪響,我嚇得退后了幾步。媽媽說:“來吧,幫忙把菜放進(jìn)來炒!蔽夷憫(zhàn)心驚地,小心翼翼地抓起一把菜丟進(jìn)鼎里。我的天哪,油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆,迅速地將所有菜放進(jìn)了鼎里。媽媽一邊炒菜,一邊告訴我:“這么大的響聲,是因?yàn)闊嵊陀龅剿,水?huì)被炸跳起來,所以夾雜著熱油噴起來,溫度很高,有危險(xiǎn)性,容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎,可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽翻炒著菜,很快菜就熟了,媽媽又下了點(diǎn)兒鹽,菜起鍋了。
今天學(xué)炒菜,雖然沒有完全實(shí)踐,但是我記住了基本的.操作也記住了媽媽的話,看來下次要大膽地實(shí)踐實(shí)踐。
學(xué)生作文:炒菜13
星期六的早上,我早早地起了床,看見爸爸媽媽還在睡覺,于是我想:“爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為爸爸媽媽做一些我力所能及的事情吧!”我說干就干,什么事比較簡單呢?哦!對了,我還是炒菜吧!
我悄悄地走進(jìn)了廚房,看見了墻邊有一捆白菜,我先拿起一塊木板鋪在桌子上,再拿起一顆白菜,我又拿起一把刀,把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶里,然后再一片一片的檢查菜葉,把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶,只留下綠油油的菜葉。找完了以后,我又拿了一個(gè)盆,把白菜放在盆里面,正當(dāng)我要洗白菜的時(shí)候,突然,我又看見還有一只蟲子在菜葉上,我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里,心想:“這只蟲子難道也要進(jìn)油鍋嗎?”我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜。我使勁地洗,最后終于洗干凈了。我拿了一個(gè)鍋,把鍋放在煤氣灶上,我又把白菜放進(jìn)了鍋里,加上了材料——油、鹽和蔥花。其實(shí)我也不知道加了多少,就是憑自己的`感覺吧。多了,就夾出來一點(diǎn),少了就多加點(diǎn)。我打開火,只聽噼里啪啦的聲音響起來了,油也跳起來了,我馬上躲到了門后面。不一會(huì)兒菜就炒好了。爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了,我連忙把菜盛了出來端到了爸爸媽媽的跟前。爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說:“我的女兒真懂事,知道為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了。”我一聽,心里高興極了。
我以后一定還要再給爸爸媽媽做飯,這樣不僅能減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān),還能得到爸爸媽媽的表揚(yáng)。
學(xué)生作文:炒菜14
小心點(diǎn)兒,千萬別燙著手,記得還要加醋,等快炒好后再放鹽!薄芭叮抑懒!”
今天早上,我起床洗漱完后,便鬧著讓媽媽教我學(xué)炒菜,我在媽媽面前晃來晃去,媽媽很無奈,只好答應(yīng)了。經(jīng)過一番深思熟慮后,我決定要學(xué)炒我最愛吃的菜——土豆炒肉。
媽媽帶我去挑了三個(gè)大土豆兒,又切了一大塊五花肉后,我們便開始了漫長的學(xué)炒菜旅程。我把土豆全部“脫”了衣服,它們在我的手中打滑,好像在說:“好冷呀,好冷呀!”我拿起菜刀,要去切開它們的時(shí)候,它們竟然又在桌子上打起了滾,可能是怕疼吧!這時(shí)媽媽告訴我要用手扶住,起初我擔(dān)心切到自己的`手,一直不敢下手,后來我找到了小妙招——把平面的朝下,這樣既不用手扶,它們也不會(huì)打滑了。前兩個(gè)土豆切的都很順利,可第三個(gè)土豆壞掉了,所以我又重新切了一個(gè)。切完土豆后,我又切點(diǎn)肉、蔥、姜還有蒜。
切完后,我走到煤氣灶前,打開煤氣,按照媽媽的指示等鍋干了后倒入油,然后又放上了花椒,蔥,姜和蒜。媽媽說要先炒肉,炒肉時(shí)要放點(diǎn)醬油,面醬,炒上一會(huì)兒后再加水燉一會(huì)兒,然后再加土豆兒。因?yàn)橥炼箖何乃侄,所以在途中,我加了兩次水。出鍋之前,我又加上了適量的鹽,最后,我又把菜盛入了盤子中。
晚上我見家人們都十分愛吃我炒的菜,心里有一種說不出來的感覺,以前我總感覺炒菜是件十分簡單的事,可當(dāng)我真正做起來的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)我想的是那么簡單。我決定只要家人們愛吃我炒的菜,我就會(huì)做。
學(xué)生作文:炒菜15
能感覺到幸福的地方有許多,我認(rèn)為最幸福的就是可以和家人開開心心地做某件事,看!我今天就體驗(yàn)了一下和媽媽在一起炒菜。
我在大廳里看電視,媽媽在廚房里忙,我聽到“嘩啦”嘩啦的涮鍋聲、“咚咚”咚咚的切菜聲,然后又聽到“嘶啦--”嘶啦的炒菜聲,形成一曲美妙的交響曲。于是我也不由自主地走進(jìn)了廚房對媽媽說:“媽媽你是不是認(rèn)為很累,想不想要一個(gè)助手?”媽媽說:“不就是想幫我嗎,你就來炒一個(gè)土豆絲吧!蔽衣犃艘槐娜吒撸R上跑去學(xué)著媽媽的'樣切起了土豆,可土豆又圓又滑我切的大大小小,真是說起來容易做起來難。但是我還是堅(jiān)持切好了。該切辣椒了,我暗想小小的辣椒一下子就會(huì)切好的,我便拿刀就往下一切,可剛剛切我就被辣得直流淚,媽媽見了急忙跑了過來,一邊擦一邊說心疼的說:“辣到了吧不要弄了快去玩吧廚房里熱死了。”雖然我沒有幫上什么忙,而且眼睛被辣出了淚水,但是我還是覺得幸福的,因我和媽媽一起做的。雖然只是一次炒菜,呵呵!
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