做菜初體驗(yàn)小學(xué)生作文
人們都說:自己動手,豐衣足食。今天,媽媽有點(diǎn)累,由我來做菜。我媽說:“今天就做韭菜炒雞蛋吧!
媽媽告訴我,先把韭菜擇好。把爛的葉子和黃色的葉子擇掉,我立馬擇好了,就到了下一個(gè)步驟。
下面就是洗菜了。洗至少要洗3遍,洗的時(shí)候可以抓著韭菜的葉子尖部,用手把它在水里面擺來擺去,把里面的沙子和土搞干凈,然后拿起來,再擺整齊,就可以拿到切菜板上去切。切的`時(shí)候要先把韭菜的后部分切掉一點(diǎn),后面就得看你自己的想法,你想吃多長就切多長。
切好了之后就洗鍋,洗干凈之后就把鍋放在煤氣灶上,打開火,先把鍋里的水燒干,就放油,放完了油就把韭菜放進(jìn)去,后來就是翻炒,翻炒得變了顏色之后就要放鹽,再就加入少許的水,和兩個(gè)雞蛋,又翻炒,直到變得很軟之后就關(guān)上火,用鍋鏟把菜放到盤子里就大功告成了。
后來就是來品嘗這道菜了,我吃了一口,嫩嫩的,又油油的,香甜美味,人們說得可真對,真是自己動手,豐衣足食啊。
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