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忠州豆腐乳歷史悠久,創(chuàng)于唐代,盛于清朝。據(jù)民國《忠州載冬令嚴(yán)寒之際,以黃豆所制之豆腐。忠州豆腐乳以制純細膩。清香味佳。舒適可口,口味綿長著稱。2008年,9月11日上午10時,2008年“中國名牌產(chǎn)品”在北京人民大會堂舉行授牌表彰儀式,忠縣忠州腐乳釀造有限公司生產(chǎn)的“石寶寨”牌腐乳獲得“中國名牌”產(chǎn)品稱號。
烏楊白酒是選用優(yōu)質(zhì)糯高粱為主要原料,采用故態(tài)小曲酒生產(chǎn)工藝,精心釀造。勾銳而成的優(yōu)質(zhì)酒,該產(chǎn)品具有醇。甜。凈。爽之獨特風(fēng)格,。享有“沿河上下走,好喝不過烏楊酒”之美譽。
中國柑橘城位于重慶市忠縣。規(guī)模目前為12萬畝,2015和2030年種植規(guī)模分別將達到30萬畝和50萬畝,總投資為6344萬元。
香山蜜餅的主要原料有面粉。蜂蜜。香油。
忠縣不僅特產(chǎn)豐富,而且名勝古跡也是聞名遐邇。
忠縣白公祠位于忠縣城西長江北岸,系明崇三年為紀(jì)念唐代大詩人白居易曾任忠州刺史而建的祠廟。白公祠現(xiàn)占地24畝,列為縣級文物保護單位,祠內(nèi)辟有白居易生平展室,歷史文物陳列館。雕塑館。香山茶座。巴臺月池。廊亭小徑等參觀景點。
甘井溝是重慶市級風(fēng)景名勝區(qū),位于重慶市忠縣城西4千里處的黃金鎮(zhèn),距重慶市區(qū)182公里,是峽谷型自然風(fēng)景區(qū)。
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2010年4月5日
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