包餃子
周末,我想吃餃子了,爸爸說:“我去買餡子!眿寢屧诩液兔。 作文網(wǎng) www.lotusphilosophies.com
等爸爸把餡子買回來,媽媽把面也和好了。媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán),然后再把這些小面團(tuán)搟成薄薄的皮,不一會兒,媽媽就搟好了一大堆的面皮。爸爸對我說:“我們來包餃子吧!蔽遗d奮地說:“好!”開始包餃子了,我把一勺子餡子放在皮上,再把皮折成半圓形。然后從一邊開始捏起來,可是無論我從那邊捏,餡子好像和我做對似的老是跑出來。我一生氣,把餃子狠狠地摔在地上。再看看爸爸都包了好多了,而且包的又快又漂亮。我想看看爸爸是怎么包的。哦!原來爸爸比我放的餃子餡少,他從兩邊開始往中間捏,最后又鞏固了一遍。我問爸爸:“你為什么要包這么多遍呢?”爸爸就:“這樣可以把餃子包緊一些。以免下鍋時(shí)餡子出來呀!眿寢尠参课野溩硬灰保。還對我說了包餃子的口訣:包餃子不要樣,來回捏三趟。 作文網(wǎng) www.lotusphilosophies.com
我記住了口訣,不一會兒就包了一大盆的餃子。餃子下好了,我吃了一碗又一碗,因?yàn)檫@是我自己親手做的餃子呀!
今天我不光吃到了香噴噴的餃子,而且還學(xué)會了一樣新本領(lǐng)。
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