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制作土豆沙拉
先把煮好的土豆撈進(jìn)冷水里,然后再剝皮,剝下來的皮是一大快一大快的,很好剝。
知道我在干什么嗎?我在做土豆沙拉呢!
再把幾個(gè)煮熟的土豆都剝了皮,要把切菜的到放在清水里浸浸,這才把煮熟的土豆切成丁。切一下,刀要在清水里浸一下,這樣切出來的土豆不會(huì)粘在一起。
在切土豆的時(shí)候,把青豌豆放在爐子上煮。趁青豌豆還沒有煮熟的,要把洗好的西蘭花折成一小朵一小朵的。等青豌豆煮熟了,用漏勺撈起來晾在盤里。又把西蘭花倒進(jìn)鍋里,馬上又用漏勺撈起來晾在另一個(gè)盤子里。
然后倒掉煮了青豌豆和西蘭花的水,在鍋里換上冷水煮雞蛋,用冷水煮出來的雞蛋又好看又好吃。在煮雞蛋的時(shí)候把一根蒜味的火腿腸切成丁。
最后,把煮好的雞蛋剝了皮,切成小丁,放進(jìn)果盤里。然后把土豆丁,火腿丁,青豌豆,西蘭花都倒進(jìn)去,舀上幾勺奶白色的沙拉醬,再舀上幾勺肉色的千島醬,一拌,一盤五顏六色的土豆沙拉就做好啦!
嘗嘗,恩,真好吃,真是色香味俱全哪!
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