父親的“土月餅”-中秋散文

 父親是鄉(xiāng)村小學(xué)教師，他不僅是一名優(yōu)秀的教育工作者，還是一個(gè)挺稱職的“賢內(nèi)助”。記憶中，他不僅會(huì)編織籮筐、簸箕，還會(huì)制作家俱、烙餅、做飯等手工活呢。記憶中最深的，還是他在中秋節(jié)時(shí)自制的“土月餅”情形，使我歷歷在目，不得忘懷。雖然其做工簡(jiǎn)單、粗糙，不如市場(chǎng)上的松軟可口，裝湞精美，但在懵懂的童年時(shí)代,卻成了我一個(gè)永恒的的記憶。

    小時(shí)候，我家人多勞少，日子過(guò)得緊巴巴的，在那個(gè)物質(zhì)高度匱乏的年代，每逢中秋佳節(jié)，如果每人能夠吃上一塊月餅，也算是一個(gè)最為奢侈的節(jié)日了，能吃上一個(gè)或一個(gè)以上的月餅，也只過(guò)是家底厚實(shí)的人家才能領(lǐng)略到。

    那年的中秋節(jié)前夕，父親從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的商店里，購(gòu)回了一大包月餅，聞著那誘人的月餅  香味，我們歡乎雀躍，揭開(kāi)一層一層的油皮紙，兄妹們從父親手中分到的僅是半塊月餅。當(dāng)時(shí)我是與弟弟是共同分割一塊月餅，當(dāng)我舉著那塊圓圓的月餅，高高地舉在手中，弟弟就像饞貓似盯著，眼光不時(shí)地隨著我手中的月餅舞動(dòng)而移動(dòng)，緊緊地追隨著，跳躍著，歡乎著。兄弟倆會(huì)兒坐在草垛根，一會(huì)爬到磨臺(tái)上,翻過(guò)來(lái)，倒過(guò)去地炫耀著，觀賞著，根本舍得吃，等留到過(guò)節(jié)那天再吃。畢竟“主動(dòng)權(quán)”全在我的手中，弟弟不時(shí)地“三哥長(zhǎng)，三哥短”地甜甜喊著我,靠近我，巴結(jié)我。終于等到了開(kāi)始“分贓”的時(shí)候，我鄭重地將儲(chǔ)藏了幾天的月餅?zāi)贸鰜?lái)開(kāi)始分賞了，我把那塊月餅掰成了大小不等的兩半塊，學(xué)著從小人書(shū)里看到“狐貍分餅”的方法，故意地將大的那一半咬了一小口，然后進(jìn)行比再分，可是，原先小的那一半居然又變大了，周而反復(fù)著……目不轉(zhuǎn)睛的弟弟終究知道上了當(dāng)，坐地豪嚎啕大哭……父親將自己的那份讓給了弟弟，并哄著弟弟：乖乖不哭，等到八月十五那天，爸一定給你做一個(gè)最大的，最甜的，最好吃的月餅，讓你吃個(gè)夠！

    日月兒的光華從格狀舊窗間靜靜地流過(guò)，窗縫里，不時(shí)地篩進(jìn)幾聲蛙鼓蟲(chóng)鳴，融著遠(yuǎn)一聲，近一聲的犬吠。這時(shí)，茅屋子里飄出了月餅的濃濃香味，全家人正圍坐在土灶前，觀看著父親的表演的“廚藝”，他用紅糖、冰糖、花生仁、餡砂、活面等食料拌和成的圓餅，正貼在土鍋里滋滋地作響，一塊塊油光锃亮的月餅新鮮出爐了，他做出來(lái)的哪像月餅，不是生了，就是糊了，盡管如此，我們兄妹們吃起來(lái)都說(shuō)特別香脆，特別甜潤(rùn)可口。我們?nèi)�家人都把父親制作的月餅叫做“土月餅”……連續(xù)幾年，我們家的中秋月餅基本上實(shí)現(xiàn)了“自給”，根本無(wú)須花錢(qián)上街購(gòu)買(mǎi)。

    輪回，歲月如歌，轉(zhuǎn)眼20多年過(guò)去了，童年時(shí)代已漸行漸遠(yuǎn)，然而，那時(shí)吃月餅的場(chǎng)面總是隨著月餅的香味活現(xiàn)在我的眼前，在物質(zhì)生活越來(lái)越豐富的今天，琳瑯滿目,形式多樣的月餅卻吃不出兒時(shí)那誘人的味道了，對(duì)節(jié)日也失去了原有的熱情，但當(dāng)年小屋子里彌漫著淡淡的清香，那份濃濃的親情，那種闔家團(tuán)圓期盼，那個(gè)分月餅的場(chǎng)面總是停留在記憶深處，久久揮之不去。

    如今，又一個(gè)中秋佳節(jié)悄然來(lái)臨，窗外一輪明月漸漸升起，枕著甜甜的月亮，我又進(jìn)入了童年的夢(mèng)鄉(xiāng)，驀然，我發(fā)現(xiàn)父親的“土月餅”比天上的月亮還要圓，夢(mèng)里夢(mèng)外到處都是原汁原味月亮香味……  (文. 王玉衛(wèi))

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