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端午節(jié)手抄報(bào):端午節(jié)各國(guó)的粽子

時(shí)間:2022-06-30 10:52:56 手抄報(bào) 我要投稿
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端午節(jié)手抄報(bào):端午節(jié)各國(guó)的粽子

外國(guó)的粽子種類:

  端午節(jié)手抄報(bào):端午節(jié)各國(guó)的粽子

1. 越南的粽子:越南的粽子是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種。他們認(rèn)為,圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午節(jié)吃粽子可以求得風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。陰歷端午節(jié)吃粽子。咸粽,用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆,再加半只咸蛋包成;堿粽,是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形,蘸糖吃;肥肉粽,用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調(diào)料包成,煮熟剝殼切片而食。

2. 緬甸的粽子:緬甸人愛吃粽子,但不是和端午節(jié)聯(lián)系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。

3. 柬埔寨的粽子:柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”,它不用植物葉包裹,而是取一個(gè)布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋,然后扎緊口袋蒸熟。食用時(shí)剝?nèi)ゲ即玫肚兄浴?/p>

4. 泰國(guó)的粽子潑水節(jié)和雨季吃粽子,以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜,用芭蕉葉包成蒸熟后再吃。泰國(guó)人包裹的粽子個(gè)頭小如雞蛋,因?yàn)槭怯镁G色粽葉包裹,所以蒸熟后呈淡綠色,味道十分清香。

5. 日本的粽子:在日本,人們包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形狀也與中國(guó)的不同,他們習(xí)慣于包錘形粽子。稱粽子為茅卷,在陰歷五月五日吃,是用箬葉或菰葉包米粉,成長(zhǎng)圓柱形。

6. 朝鮮的粽子:朝鮮的粽子被稱為“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎加在米粉中,再做成車輪形狀,吃時(shí)味道可口。

7. 菲律賓的粽子:菲律賓人喜歡包長(zhǎng)粽子,風(fēng)味與中國(guó)浙江一帶的粽子不同。粽子還是菲律賓人過(guò)圣誕節(jié)必不可少的食品。

8. 印度尼西亞的粽子:印度尼西亞人對(duì)粽子餡特別講究,常用鮮肉末加香菇、蔥做粽餡。吃時(shí)香滑可口,多吃不膩。

9. 哥斯達(dá)黎加的粽子:哥斯達(dá)黎加的粽子是用經(jīng)過(guò)特別加工的帶粘性的玉米粉為主要原料,配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆等,有的'還澆上牛肉汁,然后用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。

10. 墨西哥的粽子:墨西哥人也有吃粽子的習(xí)俗,他們把粽子稱為“達(dá)瑪爾”。主料是粗顆粒的玉米面,用肉片和辣椒作餡,用玉米葉子或香蕉葉子包成,別有風(fēng)味。有“粽子節(jié)”以歡慶玉米豐收,在節(jié)日中,家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。

11. 秘魯?shù)聂兆樱好佤斎耸窃谑フQ節(jié)時(shí)吃粽子,全家人圍坐在一起,邊歡慶圣誕節(jié),邊吃粽子,甚至已出嫁的女兒也趕回娘家,再嘗娘家粽子的風(fēng)味。

12. 委內(nèi)瑞拉的粽子:每逢圣誕來(lái)臨,委內(nèi)瑞拉家家戶戶包裹粽子,這已成了應(yīng)節(jié)一景,屆時(shí),連平日賣點(diǎn)心的店鋪也堆滿了粽子。這種粽子以玉米面為主料,以火腿、臘肉或香腸為餡料,還加進(jìn)橄欖、葡萄干,用新鮮蕉葉包成長(zhǎng)方形,每個(gè)重約半公斤,焙干蕉葉,粽子即熟,剝開粽子,清香四溢。吃粽慶節(jié),別有一番情趣。

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