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懷念故鄉(xiāng)的夏日散文

時(shí)間:2023-05-07 09:09:58 散文隨筆 我要投稿
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懷念故鄉(xiāng)的夏日散文

  不知從什么時(shí)候開(kāi)始,我又懷念起故鄉(xiāng)了,懷念起故鄉(xiāng)的夏日,以及那久遠(yuǎn)久遠(yuǎn)的兒時(shí)往事,也許是那一縷徐徐吹來(lái)的夏日晚風(fēng),也許是那首悠揚(yáng)抒情的薩克斯《回家》,亦或是窗前那輪皎潔的明月……總之,勾起了我對(duì)往昔的無(wú)限懷念。

懷念故鄉(xiāng)的夏日散文

  農(nóng)村里,夏天的晚飯做得比較早,太陽(yáng)離山頂還老高老高的時(shí)候,主婦或姑娘們就開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯了,一般是莧菜下面條,自己和面搟面條,或者做綠豆面疙瘩,先把自己家種的綠豆在灶鍋里煮熟爛后,再把用竹筷攪拌的面漿糊,攪拌到滾開(kāi)著的綠豆湯里,一會(huì)兒面疙瘩就熟了,冷涼后的綠豆面疙瘩更是好吃,清香且防暑降溫。面疙瘩還有一種做法,把面粉放在一個(gè)比較大的盆里,加少許水,用手慢慢揉搓而成,手揉搓的面疙瘩又細(xì)又勻稱(chēng),米粒般大小,非常好吃,但沒(méi)有用竹筷攪拌的面疙瘩光滑圓潤(rùn),而且做起來(lái)所需時(shí)間長(zhǎng)些,因此,忙碌的主婦一般都做即簡(jiǎn)單又省時(shí)的竹筷攪拌的面疙瘩。夏天晚上吃面食較多,偶爾也煮米粥吃,米粥里也可以放綠豆,無(wú)論什么飯,做好后都盛到一個(gè)專(zhuān)用來(lái)盛飯的又大又厚的朱紅陶盆里,放到院中的小木桌或石臺(tái)子上冷著,接著在最大的鐵鍋里燒滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋水,以備吃好飯洗澡用,然后把一些牲口,如雞鴨鵝、羊等侍弄好,等一家人陸陸續(xù)續(xù)從田間地頭收工歸來(lái)時(shí),便圍坐在院中吃晚飯了。男的喜歡光著膀子,肩上搭條濕毛巾,邊吃邊擦汗;女的手拿一把蒲扇,一會(huì)兒扇兩下,驅(qū)趕蚊子。就著自家腌的咸菜,再吃一兩塊中午剩的饅頭,如果是面條,再掰幾瓣大蒜頭,剝掉外殼,放在碗里就著吃,就這樣,一頓晚飯就解決了,雖然簡(jiǎn)單,但一家人都吃的津津有味。

  晚飯后,主婦們把碗筷收拾清洗好,首先給孩子們洗澡,小孩子野玩了一整天,渾身臟兮兮的,散發(fā)著汗臭味,洗好澡,孩子們躺在寬敞的院子中,用兩條長(zhǎng)條大板凳支起的涼爽的竹床上(幾乎每家每戶(hù)都有這樣的竹床),望著天上星星,翻來(lái)滾去地唱著兒歌:“風(fēng)婆婆,放風(fēng)來(lái),大風(fēng)不來(lái)小風(fēng)來(lái)……”等,有的孩子捉幾只螢火蟲(chóng)裝在玻璃瓶里,放在床頭邊,快樂(lè)地賞玩著。男人們洗好澡,悠閑地走鄰串戶(hù),三五一堆,或坐或蹲,在風(fēng)涼處嘮嗑閑聊,那時(shí)農(nóng)村還沒(méi)電視機(jī),而女人們永遠(yuǎn)是家里最后一個(gè)忙完一天活計(jì)的人。

  夜深人靜,勞碌了一天的農(nóng)人們進(jìn)入了酣暢的夢(mèng)想,皎潔的月光灑在大地上,籠罩著靜謐的田野和村莊,螢火蟲(chóng)飛舞在茂盛的稻田上,田野里蛙聲一片……

  多么親切、溫馨的夏日夜晚。

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