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楊柳絮的心思散文
食用油，對(duì)于今天人的生活而言，幾乎就是脂肪的代名詞。隨著生活水平的不斷提高，許多人為健康而擔(dān)憂，各種身體指數(shù)超標(biāo)，當(dāng)然也少不了高血脂，于是便開(kāi)始大力提倡素食生活，少油脂食品。
飯菜少油于我是不愛(ài)的，每每聽(tīng)到那些素食主義或高血脂等等的話，再看到我們?nèi)绱死速M(fèi)，母親便會(huì)一聲嘆息，“唉，現(xiàn)在的人”，接著就會(huì)來(lái)一陣痛說(shuō)革命家史，說(shuō)的最多的當(dāng)數(shù)名不見(jiàn)經(jīng)傳的“油絮子”。
"油絮子",由秋天熟透的玉米棒子外面的包衣編織而成，外形特像一只蓮蓬，是做飯或做餅子為防粘鍋擦鍋用的。記憶中，村里人家鍋臺(tái)上必備兩樣?xùn)|西，一個(gè)是鹽壇子，再一個(gè)就是放著油絮子的碗，農(nóng)戶人家，可以沒(méi)有油壇子（有人家油壇子是藏起來(lái)的），但油絮子是不可缺的，不然會(huì)被人說(shuō)成不會(huì)過(guò)日子。炒菜或做餅子之前，鍋里先滴一滴油，用油絮子擦擦，就不會(huì)粘鍋，若是再節(jié)省點(diǎn)，直接用油絮子擦，時(shí)間久了，雪白的油絮子變得黑乎乎的，但主婦們一定不舍得扔，一個(gè)油絮子可以用上幾十年甚至幾代人，雖然黑乎乎的，但在那個(gè)年代并沒(méi)有人嫌棄。
玉米，在我們這有個(gè)俗名叫大黍，外面的包衣叫大黍褲，大黍成熟的季節(jié)，黍褲到處都是。路邊、樹(shù)下，草垛邊隨處可見(jiàn)。村里的女人雖不個(gè)個(gè)都是編織能手，但編織活經(jīng)過(guò)代代手口相傳也并不是難事。那時(shí)候的女人們手工活大多是納鞋底，再就是這些時(shí)令的手工編織，除了編一些生活用品，編個(gè)油絮子更不在話下。
編油絮子選材不是很嚴(yán)格，但也有技巧。一大堆大黍褲里適合編油絮子的并不是很多。首先要半干半濕，太干，編的過(guò)程中容易撕裂，太濕容易發(fā)霉；其次顏色要白而勻，黍褲要比較完好的，有的在撕開(kāi)玉米的同時(shí)破損的太嚴(yán)重也不行；再一個(gè)，還要大黍褲底部帶蒂，便于編好的油絮子好拿。有心的女人在掰大黍棒的時(shí)候就開(kāi)始留心選材了。
飯后小歇，三五成群就開(kāi)始了。都說(shuō)三個(gè)女人一臺(tái)戲，若是成群更是熱鬧。一會(huì)家長(zhǎng)里短，一會(huì)男人孩子，一會(huì)哄堂大笑，一會(huì)打打鬧鬧，再一會(huì)有人唱起山歌.... ...說(shuō)笑間，大黍褲在這些淳樸善良的女人們手中變換花樣，蒸饅頭用的籠屜、針線匾、籮頭... ...種類繁多，雖說(shuō)不上精巧，倒是經(jīng)濟(jì)實(shí)用。若是跟現(xiàn)在網(wǎng)站和超市出售的`手工藝品比起來(lái)，我只能說(shuō)，土的掉渣�？墒桥藗儤�(lè)在其中，用自己靈巧的雙手既編織生活，也編織夢(mèng)想和快樂(lè)。
西院新來(lái)的媳婦真是手巧，小小的油絮子也能玩出花樣，瞧，油絮子正面一只蝴蝶呼之欲出，女人們?nèi)酉率种械幕睿瑖^的，討教的嘖嘖不已。
“下地啦”，一聲吆喝，女人們各自離去，場(chǎng)面頓時(shí)冷清了起來(lái)，麻雀?jìng)兒托‰u這時(shí)趕來(lái)?yè)焓炒笫蜓澏牙锏南x(chóng)子和少有的大黍粒。大黍褲靜靜地等待女人們的再次光顧，說(shuō)不定一場(chǎng)雨過(guò)后，就再也沒(méi)人看一眼了，發(fā)霉了、變色了，就成了燒鍋的柴火了。再看見(jiàn)女人們聚在一起編油絮子，那就得到來(lái)年秋收。
都說(shuō)窮人的孩子早當(dāng)家，在那個(gè)年代，窮苦人家的孩子幾乎家里、田里都是一把好手。我母親也不例外，只要是力所能及的活一定不會(huì)落在別人后面,編個(gè)油絮子那是小菜一碟。也許是基于傳統(tǒng)的節(jié)儉，雖然換個(gè)新的油絮子輕而易舉，但我記憶中的那放在灶臺(tái)上的碗里的油絮子，一直就是那個(gè)黑乎乎的泛著油光用了很久的，帶著艱苦生活痕跡的油絮子，或許是祖上傳下來(lái)的也未可知，泛著現(xiàn)代人望而生畏的黑光。
不知從什么時(shí)候起，村里人家的灶臺(tái)上，早已經(jīng)不見(jiàn)了油絮子的蹤影，那個(gè)年代的生活卻永遠(yuǎn)定格在父輩們逝去的歲月里，那油絮子時(shí)不時(shí)地從母親的口中冒出來(lái)
“看誰(shuí)誰(shuí)的衣服穿的跟個(gè)油絮子樣，看不見(jiàn)布眼了”
這是在說(shuō)誰(shuí)的衣服太臟，衣服的本色都看不見(jiàn)了。我恍然，那時(shí)人們熱衷油絮子舍不得輕易更換，并不是因?yàn)閷?duì)它有多么的愛(ài)，而是對(duì)生活的無(wú)奈。透過(guò)那泛著黑光的油絮子，可以看見(jiàn)更多的是人類的頑強(qiáng)和堅(jiān)韌，也是那個(gè)特殊年代的縮影。
我清楚地記得外婆和母親用油絮子擦鍋時(shí)的模樣，至于家中什么時(shí)候沒(méi)有了這個(gè)東西還真記不清了。有些東西隨著生活的改變消失于無(wú)形中，盡管于腦海留下烙印，畢竟于現(xiàn)實(shí)生活太久遠(yuǎn)了，太不入時(shí)，該放下的就放下吧。
油絮子永遠(yuǎn)的走出了村里人的生活，也許現(xiàn)在的孩子永遠(yuǎn)也不知道油絮子長(zhǎng)什么樣，我倒是希望能讓他們看看，多了解一下過(guò)去的艱苦生活，決定去向母親討教。
那個(gè)記載了幾代人艱苦歲月的油絮子，也是那個(gè)時(shí)代的象征，不知我能學(xué)會(huì)編嗎？
我很期待。
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