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臘月的滋味散文

時間:2021-10-08 19:32:18 散文隨筆 我要投稿

臘月的滋味散文

  萬物皆有味道,臘月亦然如此。

臘月的滋味散文

  臘月的味道屬于親情的味道。小時候,孫女媛媛是在老黃身邊長大的,爺爺?shù)钠、愛好、氣味,她都熟識如己。因為讀書已有幾年不回家了,一入臘月她就打來電話:“爺爺,我們1月6日期末考,考完就放假,我想你和奶奶、姑媽啦!考完試我就回家陪你們過年……”老黃呢?心里就像打翻了五味瓶一樣,再也坐不住了,就數(shù)天天著過日子,企盼媛媛能突然飛回家中……我的孫女王丹大學畢業(yè)后在北京工作,日前也在微信上說:“我要回家過年,但還沒有搶下動車票,萬一不行,就先坐動車到太原,再轉車回家里!蓖鈱O畢小文和媳婦曉偉也在北京干事,今年還為我們生下了一個外重孫,也在微信上告訴我:“三、四號我們一家就開車回家,讓您和樂樂(外重孫)亨受亨受天傖之樂……”空中的信息幾乎都是一樣的,不是兒子傳給父母的,就是孫子傳給爺爺奶奶的,要不就是丈夫傳給媳婦的……一入臘月,人們的思鄉(xiāng)情緒便迅速蔓延開來,身在異鄉(xiāng)的人們,紛紛揣著一張回鄉(xiāng)車票,急著趕回家過年!坝挠呐蝺簹w,歸來喜歡顏。”一年三百六十五天,盼的就是個這個全家團圓的親情日子。

  臘月的味道有著悠長的歲月風情!芭D”,本是古代祭祀祖先和百神的“祭”名,而在民間卻有著許多悠長的歲月風情,比如初五吃五豆,初八喝臘八粥,二十三過“小年”,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六殺豬割年肉,二十七宰雞趕大集,二十八蒸饃炸麻花,二十九過小除夕,大年三十熬一宿……而且每個風俗都能說下來龍去脈。比如初五吃五豆。傳說中,當年歐陽修已經(jīng)窮到流落破廟的地步,但仍堅持讀書。后被李大員外女兒看中,在選婿打彩時擊中,結為夫妻。婚后,歐陽修讀書少了,妻子便說:“我嫁給你就是圖你有文才,勤奮好學,如今你只知道夫妻恩愛卻荒廢了學業(yè)”,便商量著要行使老婆特別權:“今后你把賣詩文的錢都交給我,一切家務由我負責,你就安心讀書好了!迸R近京城開科時,歐陽修發(fā)愁沒有盤纏,妻子便用他平時賣詩文的錢和她背著他種瓜瓜豆豆的錢為他準備了足夠的盤纏。做了大官后,他又開始散懶,妻子便在臘月初五做了一頓五豆飯,說:“綠豆綠,做官莫忘破廟里;黃豆黃,做官莫忘寫文章;豇豆豇,做官莫忘瓜菜湯;蠶豆蠶,做官莫忘三更寒;豌豆豌,做官位高志莫短!”歐陽修聽后幡然醒悟,從此認真做官,不但關心百姓疾苦,為官清廉,而且繼續(xù)讀書寫文章,后來官至翰林學士、樞密副使、參知政事,為“唐宋八大家”之一,并給家里立了一個規(guī)矩:每年臘月初五都要吃頓五豆飯,以示提醒。事情傳到民間,大家紛紛效仿,相沿成習;再如臘月二十三,傳說中的灶王爺升天向玉皇大帝匯報這一家人善行或惡行的日子,人們就在入夜之時,先到灶房向灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等,之所以用飴糖供奉灶王爺,就是要讓他老人家到天上后,給玉皇大帝“好話多說,不好話不說。”

  臘月的味道彌漫著豐富的`文化芬芳。比如寫對聯(lián)、剪窗花、買掛錢、購年畫、買鞭炮……整個大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜辭舊迎新的場面,而且到處涌動著中國的傳統(tǒng)紅色文化,比如紅鞭炮,放出了人們的歡樂;紅燈籠,掛出了居家的吉祥;紅福字,倒出了美好的愿望;紅春聯(lián),貼出了大吉大利;紅剪紙,剪出了大富大貴……每一個人都被幸福歡樂陶醉著,每一句話都沾滿著福氣和財氣,每一個日子都流淌著蜜一樣的甜。

  “一片彩霞迎曙日,萬條紅燭動春天!睙狒[的臘月是一個多情的月份,展現(xiàn)在人們面前的是一個喜氣洋洋的世界。在這個世界里,雞鴨魚肉的醇香,油炸食品的脆香,過年花饃的麥香,油酥麻花的清香……合在一起,香味就更濃更厚,我這才意識到,這才是家的味道,親情的味道,母親的味道。反轉來,這些濃厚的味道又把精彩的臘月烘托得令人神往,感嘆不已!

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