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菜中人生散文

時間:2023-05-02 06:49:32 散文隨筆 我要投稿
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菜中人生散文

  我天生是吃貨,對美食總是趨之若鶩,但因四體不勤,生性最怕麻煩,很多收藏多年簡單實用又好做的菜譜都被束之高閣,所以廚藝一直以來都備受批評。昨晚忽然心血來潮,愛心爆表,興之所至,竟然不再敷衍為人妻之責,走進廚房照著食譜好好做了兩道菜——椒鹽蘑菇+蒜苗炒粉條。

菜中人生散文

  看菜相,椒鹽蘑菇金黃油亮,絲毫不遜于大廚之技;蒜苗炒粉條因加了老抽有點黑咕隆咚,似乎上不了大雅之堂。但品菜之味,椒鹽蘑菇卻是金秀其外敗絮其中——裹粉太多,嘗不到蘑菇本味;配料不全,口味不夠鮮香;煎炸時間過長,口感不夠外酥里嫩。而看起來不怎么樣的蒜苗炒粉條,卻默默集酸辣鮮香軟為一體,首次博得了夫君發(fā)自內(nèi)心的稱贊。最后論起實際價值來,倒是其貌不揚的蒜苗炒粉條拔得頭籌。

  看著這兩道菜,我忽然就想到了生活中的一些事。

  逢年過節(jié),同學(xué)發(fā)小一塊聚會。在外打拼的人極言遠離家鄉(xiāng)遠離親人獨自在外奮斗的心酸和不易,無不羨慕體制內(nèi)的我們有親人陪伴工作穩(wěn)定壓力不大活得愜意舒適,其實,我們的生活就如這兩道菜。體制內(nèi)的工作固然看似穩(wěn)定輕松風光無限,親人陪伴在側(cè)固然幸福不孤單,可是居于一隅落后時代,日日重復(fù)單調(diào)的工作失卻充實少了斗志,掙著不夠花的死工資,過著波瀾不驚沉悶的生活,就像外表光鮮口味一般的椒鹽蘑菇,只是徒有其表而已。而在外打拼的人雖被傳統(tǒng)的父母稱為打工一族,四處漂泊,異鄉(xiāng)孤獨,工作壓力山大,為了生存扎根落腳,忙得渾身疲憊,可他們不拼爹不啃老靠自己的能力在心儀的城市悄悄按揭?guī)资f的房,買十幾萬的車,嘗盡人間百味,閱盡都市繁華,就如蒜苗炒粉條,不起眼很落寞,但在有限的年華里卻活出了自己的人生價值與風采!

  前幾日參加一面試,身旁坐著一個安安靜靜相貌普通的女生。輪到面試官發(fā)問,才知道她是來代替出差的老公來面試的,盡管如此,面試官也沒心慈手軟而是問了很多專業(yè)性的問題,她都對答如流說得頭頭是道。面試官很奇怪,隨口問道:“既然你答得這么好,為什么自己不來上(學(xué))?”此女答曰:“我已博士畢業(yè)!比珗稣鸷。此后,我再偷偷打量那女生,并沒有發(fā)現(xiàn)什么特別之處,但短暫的交談中她卻很是親切隨和,博學(xué)多才,像一朵開在深山的蘭花,像一塊溫潤的璞玉,更像一盤其貌不揚的蒜苗炒粉條,不驚不艷,不張不揚,卻在不動聲色間流露出震撼人心的強大氣場。

  朋友圈時常有人秀恩愛曬自己做的家常菜晾全家游,溫馨中傳遞著一絲幸福溫暖,讓旁觀者看了也如沐春風、心曠神怡。可是偏偏有些人就愛刷屏秀昂貴美食秀奢侈品,惹得眾人那個羨慕嫉妒恨。文字歷來具有迷惑性,而眾人的想象力又太過強大,所以我們不免在無限擴張的聯(lián)想中美化一切,以為別人都活得瀟灑,只有自己生活貧窮平淡一潭死水波瀾不驚。但實際上很多東西真如照片文字所傳遞給我們的那么好嗎?制作精致價格昂貴的食物未必就可口好吃,只是我們需要別人知道我們竟然品嘗過;旅游途中的勞累與走馬觀花只字未提,風景未必稱心如意,花掉幾個月的工資足以讓我們呲牙裂嘴,但我們需要拍張咪咪笑的照片告訴別人我們竟然到此一游過;高檔手機、名牌服飾是身份的象征,擁有它我們就打心眼里覺得自己高人一等,哪怕私底下我們省吃儉用。生活中,有資本有底氣就會淡然處之,無資本無能力才會四處招搖,到底我們過的好不好,其實只有我們自己知道。

  我們的人生就是這樣,越是像椒鹽蘑菇那樣張揚、炫耀,就越是缺乏什么。越是像蒜苗炒粉條那樣低調(diào),不動聲色,越是能將一些非同尋常變?yōu)樯畛B(tài),為什么我們不做一個蒜苗炒粉條式的人默默努力,發(fā)揮自己的最大價值呢?當我們真正有了底氣和資本,我們還用得著向別人昭示我們剛剛享受了一頓美好的下午茶嗎?

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