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麥香優(yōu)美散文
我的故鄉(xiāng)是平原上一個極普通的小村,最大的特點就是周圍都是莊稼地。對世界來說,它是微不足道的一部分,但對童年的我來說,它就是我的世界。特別是到了麥季,那悠遠的麥香,讓我至今難忘……
麥香是汗香。麥穗在驕陽的催促下成熟了,那越來越濃的麥香,給人們帶來了豐收的希望。父親早已磨刀霍霍,然后全家手拿鐮刀在麥浪中魚一樣游動收成。直到烈日當(dāng)頭,再用架子車把麥拉到打麥場里。那時生產(chǎn)隊只有一臺脫粒機,要抓鬮排號。打完麥,趁有風(fēng)趕緊揚場,除去麥糠,再裝到編織袋拉到家里,背到平房上涼曬。這樣邊割邊打,至少要累上十天,但這些天,看著人人臉上露出的喜悅,我知道所有的汗味早已被濃濃的麥香所替代。
麥香是夢香。麥子打完了,打麥場上只剩下一個個高大的麥秸垛。這時的打麥場成了孩子們的樂園。月朗星稀,涼風(fēng)習(xí)習(xí),我們約好小伙伴來到打麥場里,翻跟頭,摔跤,從麥秸垛的高處往低處跳,到處是柔軟的麥秸,怎么玩都不會受傷。最好玩的是捉迷藏。把麥秸垛挖一個洞,人鉆進去再用麥秸堵上,天衣無縫。只有細心的人,看麥秸垛上有一片麥秸很虛,上去一扒,十拿九穩(wěn)就抓到了人。玩累了,我們順勢往麥秸上一躺,聞著甜甜的麥秸香,很快就進入了夢境,小小的夢里竟也充滿著麥香。
麥香是情香。那時每年春天青黃不接,家里來了客人借左鄰右舍幾碗面是常有的事,F(xiàn)在麥子收到家了,趕緊磨出白面,第一碗就要償還別人。借的是一平碗,還的時候總要使勁挖一下,白面高出碗沿一大截,像山尖一樣才行。有的當(dāng)初借了人家一袋麥種,現(xiàn)在要還上人家兩袋。被借的人嘴里說著,不用急著還,誰還沒有個三慌四急的時候,說不定哪一天我還要借你家的東西呢。借的人玩笑般地說,好借好還,再借不難。說笑中麥香飄蕩,鄰里之情更香了!
現(xiàn)在,收麥用上了收割機,沒有了當(dāng)初的汗味;麥秸就地粉碎,麥秸垛無處可尋;人們生活也富裕了,誰還會借面呢?那童年的麥香,卻時時飄蕩。
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