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[推薦]包餃子日記8篇
一天的時間眼看就要結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編為大家整理的包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不同意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽終于答應(yīng)了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了。看著媽媽包餃子很輕松,可是我餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來在媽媽幫助和耐心指導(dǎo)下,我終于完成了第一個餃子,但是最后“擠”太難了,我就自己發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀餃子,又包了一個蘑菇狀餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包餃子和誰都不一樣,是與眾不同,我很高興。不一會兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包香噴噴餃子,覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣事!
包餃子日記 篇2
暑假生活就像一個萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,老媽說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。咱們先來到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問:“老媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”老媽笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美!苯又蹅冞去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和老媽一起包餃子,老媽說要先把餡兒配好。說干就干,老媽先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“老媽,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了!崩蠇屢贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著老媽的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的.餃子怎么扁扁的?再看看老媽的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
老媽說,我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的?磥,餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦!看著老媽贊許的眼神,我心里樂開花!
包餃子日記 篇3
暑假生活就像一個萬花筒,五彩繽紛,它包含了我們童年時做的許多傻事,有些事會令人捧腹大笑,我現(xiàn)在回想起來還覺得津津有味。
那一天,我正在津津有味的看著電視,媽媽興沖沖的跑過來,說:“兒子,今天是你奶奶的生日,我們包餃子給你奶奶吃吧。”我爽快的答應(yīng)了。
只見爸爸媽媽忙活半天,終于把所有東西準(zhǔn)備好了,沒過一會兒,緊張又歡快的勞動開始了。爸爸還是像過年時那樣熟練地操縱著搟面杖,仿佛那搟面杖被他控制了一般,在他手中飛來飛去。不一會兒,幾張中間厚邊緣薄的餃子皮就飛了出來。接著,媽媽又熟練的將肉餡放入餃子皮中,然后再用她那小巧玲瓏的手一捏,不一會兒好幾個“肚皮”圓潤的餃子就新鮮出爐了。這些餃子活像一個個鼓著啤酒肚的人,又像一個個精美的手工藝品,簡直就是鬼斧神工。而我,只能將那些餃子整整齊齊的擺好,放進(jìn)冰箱的冷藏室。做了許久,我的心不知不覺的“癢”了起來,媽媽似乎看穿了我的心思,便說:“你想包餃子嗎?”我猶豫了一會兒,勉強答應(yīng)了。
原本輕松愉快的勞動頓時變得緊張起來。爸爸還是那樣熟練,一張張中間厚邊緣薄的.面皮又從他手中飛了出來。我原本以為包餃子只是小事一樁,沒想到剛開始就上氣不接下氣。我曾多次想包出跟媽媽一樣的“大肚子”,可是包了好多次連一個都沒包出來,反到包出奇形怪狀的餃子。媽媽認(rèn)真的擺放著我包的餃子,似乎對我包的餃子沒有一點厭惡之情。見此情景,我那受傷的心靈被安撫了許多,可是我還是很急躁,甚至急躁到故意將一個我親手包的餃子推到地上,再用腳狠狠地一踩,地板瞬間被我涂上了“肉花臉”,真是滑稽又好笑。
爸爸見此情景,不由得火冒三丈:“照你這樣下去,還想包餃子?”
媽媽連忙過來勸解,我仔細(xì)的聽媽媽講解,聽完了,再包,果然包出了許多“大肚子”。
現(xiàn)在,我還在記得媽媽當(dāng)時說過的一句話:“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才會成功!边@句話是多么耐人尋味啊!
包餃子日記 篇4
今天是元宵節(jié)時去幫爺爺奶奶包餃子,因為我不會包餃子,就讓爺爺教我。
我們先搟餃子皮,左手拿搟杖放在面團(tuán)上,然后上下滾,左手捏這一邊,再捏那一邊,把餃子皮搟成圓形,要中間后兩邊薄。
搟好餃子皮后,我們便開始包餃子,我先拿勺子舀一丁點餡,感覺不夠,又舀了滿滿的一勺餡,這下夠了,然后,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,先把餃子皮對折,然后,捏住邊,可我看見爺爺(shù)娘溩由嫌泻芏嗷ɡ,我不會捏,于是我舅用指甲一個一個把棱擠出來,在擠的`過程中,我發(fā)現(xiàn)在餃子皮上粘了很多的餡,我就把外面余出來的餃子餡掐下來,可是,一不小心,把餃子皮也掐了下來。就這樣,我捏的餃子是奇形怪狀,再看看爺爺攝的餃子,個個像將要上戰(zhàn)場的士兵們個個昂首挺胸,而我攝的呢,還沒有上戰(zhàn)場就先爬下了,最后經(jīng)過爺爺?shù)姆磸?fù)教導(dǎo),我攝的餃子才逐漸成型。
通過這件事,我明白了一個道理:無論做哪一件事,只要堅持不懈,總會成功。
包餃子日記 篇5
星期六的下午,聽爺爺說今天晚上吃餃子,簡直把我高興壞了。
爺爺把餡拌好,媽媽就開始包起來。這次我也加入了包餃子的行列,想大干一番。我拿起一張面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在面皮上,兩手使勁一擠,結(jié)果用力過猛,擠破了面皮,餡冒出來了。我又試了幾個,還是不行。我氣極了說:“不干了。”媽媽心平氣和地說:“別著急,慢慢學(xué)著做,沒有人第一次就會了,凡事都是學(xué)出來的,我相信你會成功的!”聽了媽媽的話我來到媽媽身邊,看她是怎樣包的。媽媽提醒我包餃子的要領(lǐng)。然后我就學(xué)著媽媽的樣子包起來。不一會兒,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。!我歡呼雀躍起來,我終于學(xué)會了包餃子!
看到鍋里一個個飽滿的`餃子浮在水面上,就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上,并且香氣撲鼻,我興奮極了。吃了今晚的餃子,我覺得特別香,因為這里也有我的一份功勞。但我更要感謝我的媽媽,是她給了我力量,讓我學(xué)會了包餃子。
以后我要為媽媽多做點事,多增長點學(xué)問,好好學(xué)習(xí),天天向上,爭取將來干一番大事業(yè)。我愛你媽媽!
包餃子日記 篇6
“今天我來包餃子,包餃子,包餃子......”嘿,今天,外公外婆又像平常一樣,開始包餃子了。我也去添個手,幫幫忙啦,結(jié)果鬧出了個大笑話。
首先,和面。外公和面,我在旁邊看著,看面團(tuán)在外公手下翻滾,我也想試試和面。便也拿了一塊面團(tuán),左一下右一下的揉了起來,結(jié)果最后那團(tuán)面被我揉成了一個大怪物。這里凸來那里凹的,就象是個“四不像”。我生氣地把它摔在了桌子上,沒想到它就粘在桌上怎么弄也弄不下來,最后是用菜刀把它切下來的,還有一大塊粘著桌面,浪費了,唉。
然后,包餃子。外公搟好了面皮,終于能包了。我興奮極了,馬上抓了一張皮來包。不管三七二十一,先往里放餡,放滿了之后就把旁邊的.面皮一合,再用手捏捏緊,結(jié)果不是這里冒餡就是那里漏油。我不服氣,又一連包了好幾個,結(jié)果都一樣。于是我氣極了,這餃子跟我過不去么?我一巴掌向一個餃子打去,它倒是夠堅實,只是被我打變形,成了一個包子?粗@個包子模樣的餃子,我說不出話來,因為外婆說了,我自己包的餃子得自己負(fù)責(zé)吃掉。
最后,就是煮餃子啦。望著在鍋里上下翻滾的餃子,我站在旁邊咽了咽口水,心想,什么時候能熟啊......我等呀等呀,餃子在鍋里翻啦一次又一次,就覺得時間過得太慢。終于聽到外婆喊了一聲:“餃子熟啦!”什么?熟啦?太好了!我連忙抓起勺子,舀了一個就往嘴里放。呀!呀!呀!好燙!我邊呼呼地吹氣邊慢慢地吃著,味道真不錯。
今天這頓午餐就是餃子宴啦。我不僅吃了好多外公外婆包的賣相漂亮的餃子,還把自己包的那幾個怪模怪樣餃子也吃了。它們雖然長相完全不同,可是都一樣很好吃呢!
每次包餃子都是其樂無窮,真希望我能一直在外婆家感受無窮樂趣呀!
包餃子日記 篇7
每次家里吃餃子我都食欲大開,我喜歡吃餃子,但是我卻不會包餃子,所以我特別的想學(xué)會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了,可能可以管飽。
這一天機會終于來了,我媽媽說要包餃子給我吃,我像吃了蜜一樣那么開心,媽媽說我數(shù)學(xué)考了一百分要犒勞犒勞我,我和媽媽商量好了,說我也要學(xué)包餃子,媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽,媽媽看著我,兩個人都笑了。
接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打的稀碎稀碎的。
一切準(zhǔn)備就緒,回家后,我們開始包了起來,我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮打開,沾上點水,用勺子把餃子餡放在餃子皮上,媽媽一下子就把餃子扭好了,好漂亮一個,邊上的花紋特好看,我第一個包的歪歪扭扭,用力一扭,陷都跑出來了,媽媽笑了笑,叫我不要著急,媽媽指導(dǎo)著我,我第二個稍微包的好點了,就是邊上的花紋不夠好看,奇形怪狀,自己都好嫌棄的樣子,媽媽說別放棄,你一定可以的`,媽媽教了慢動作,我也左手右手一個慢動作,學(xué)的可認(rèn)真。經(jīng)過不斷的嘗試,我包的越來越好看,形狀我喜歡。
就這樣我學(xué)會了包餃子,真開心,以后我可以飽餐一頓了。
包餃子日記 篇8
今天媽媽說:“我們吃餃子吧!”我高興極了。一蹦三尺高!
我問媽媽我可以包餃子嗎?媽媽說:“可以。 比缓,我們就開始包起餃子來。爸爸搟皮,媽媽和我一起包。媽媽包的像個金元寶,而我包的卻像一個沒有上戰(zhàn)場就趴下的戰(zhàn)士一樣,歪歪斜斜的'。包了好幾個都是這樣子,我一屁股坐在沙發(fā)上不想干了,媽媽說:“別灰心,我教你!眿寢尲(xì)心的教我怎么包,我按照媽媽所教的要領(lǐng)很快就學(xué)會了,也像她一樣包了個大元寶。我高興極了。不一會兒一個個金元寶就擺滿篦子,真好看!
餃子包完了,準(zhǔn)備下鍋。過幾分鐘,熱騰騰的餃子就上桌了。香氣撲鼻而來,真香啊!不知道味道怎么樣,我迫不及待地嘗了一個,呀!真好吃,希望下次還可以親手包餃子吃。
勞動的感覺真好!
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