包餃子日記必備【5篇】

　　轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了，在你心中有什么感想呢？想必是時(shí)候?qū)懸黄�日記了。那么�?xiě)日記需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

　　春節(jié)的時(shí)候，媽媽說(shuō)要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的`餃子也太爛了一點(diǎn)吧！不好意思獻(xiàn)丑，不過(guò)，最后我還是加入了。

　　看著表妹和媽媽包的餃子那么好，我也學(xué)著她們的樣子，包了起來(lái)，包好以后，原本自我感覺(jué)還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。

包餃子日記 篇2

　　昨天晚上，我家包餃子吃。老爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；老媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從老媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。

　　看著看著，我覺(jué)得包餃子挺好玩，沒(méi)什么難的，手也癢癢起來(lái)，于是，我也拿了一張圓圓的.薄薄的面皮兒包了起來(lái)。

　　我學(xué)著老媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了�？墒牵瑳](méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來(lái)了，把我急得汗往下直冒。

　　老媽看見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“小傻貓，肉餡放多啦！”

　　我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái)，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。

　　后來(lái)我包得越來(lái)越好，最后，我比老媽包的餃子還要好看了。

　　包完后，老媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自己包的餃子就是不一樣呢！

包餃子日記 篇3

　　今天是除夕家家戶戶都要吃餃子，媽媽早早就把餡和面準(zhǔn)備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。

　　剛開(kāi)始我要搟餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準(zhǔn)備好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放在搟面杖下面就開(kāi)工了，可是我怎么也搟不出圓面皮。媽媽看到了就告訴我兩只手要一個(gè)向前面使勁一個(gè)向后面使勁，這樣面皮才會(huì)旋轉(zhuǎn)搟出來(lái)的面皮才會(huì)圓，我試著搟了幾下還真是這樣。但馬上新問(wèn)題就出來(lái)了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎么回事呢?媽媽就說(shuō)在上面放點(diǎn)面粉就不會(huì)粘住了。我按照媽媽說(shuō)的重新?lián){了幾個(gè)還真是又圓又好，媽媽直夸我學(xué)的快搟的.好。

　　看到媽媽熟練的包著餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來(lái)?yè){皮我包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子餡放到面皮上，可是面皮怎么都包不住餡，感覺(jué)兩只手忙不過(guò)來(lái)。這時(shí)媽媽邊包餃子邊對(duì)我說(shuō)餡不能放太多，多了餡會(huì)擠出來(lái)，煮的時(shí)候餃子會(huì)破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據(jù)皮的大小放適量。我跟著媽媽包了幾個(gè)還真是又飽滿又好看，像一個(gè)個(gè)小元寶似的。過(guò)了一會(huì)我就覺(jué)得這樣包餃子太沒(méi)創(chuàng)意，就一會(huì)在餃子里面包花生，一會(huì)在餃子里面包紅豆，還在一個(gè)餃子里面包了一個(gè)硬幣。媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到有硬幣的誰(shuí)就是明年的幸運(yùn)星。

　　接下來(lái)該煮餃子了，我把餃子放到沸水里，它們一個(gè)個(gè)都像沉到海底的小船安靜的躺在那里一動(dòng)也不動(dòng)。不一會(huì)它們就隨著沸水調(diào)皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前后推了推然后加點(diǎn)冷水進(jìn)去，它們就又安靜的睡著了。就這樣反復(fù)幾次它們忽然像一個(gè)個(gè)帆船在海面上自由漂浮。

　　啊!餃子終于熟了。這是我吃過(guò)的最美味的食物，只有自己勞動(dòng)得到的食物才是最珍貴的。

包餃子日記 篇4

　　今天是爺爺?shù)纳�日。媽媽提議去吃自助餐，可是奶奶想吃餃子。因?yàn)閶寢尯苄㈨樐棠�，所以就同意吃餃子�?/p>

　　快到中午了，奶奶調(diào)好餡，是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽和奶奶開(kāi)始包餃子 ，我也趕快跑過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。

　　首先，我們洗好手，奶奶團(tuán)好面，切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮，我和奶奶包餃子，媽媽教給我一個(gè)包餃子的方法，把餡放在餃子皮內(nèi)，第一下捏中間，然后再捏兩邊，我按媽媽教給我的.方法去做，結(jié)果比媽媽和奶奶包的還好呢。

　　吃飯了，我祝爺爺健康長(zhǎng)壽，爺爺開(kāi)心極了！

　　今天我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，而且比媽媽包的還好呢！

包餃子日記 篇5

　　今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙�包餃子�?/p>

　　老媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，老媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起刀子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知刀子一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊刀子柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的`盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。老媽過(guò)來(lái)說(shuō)道：“捏得力不夠。我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，老媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

　　晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！

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