實用的包餃子日記實用(3篇)
一天的時間眼看就要結束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，這時候，最關鍵的日記怎么能落下。你所見過的日記應該是什么樣的？以下是小編精心整理的包餃子日記3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不同意，說我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽終于答應了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎么也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了�？粗鴭寢尠溩雍茌p松，可是我餃子餡怎么都放不合適，不是太多了就是太少了，后來在媽媽幫助和耐心指導下，我終于完成了第一個餃子，但是最后“擠”太難了，我就自己發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀餃子，又包了一個蘑菇狀餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包餃子和誰都不一樣，是與眾不同，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自己包香噴噴餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣事！
包餃子日記 篇2
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品。過年時，在大年夜晚上十二點前包好，辭歲時即到子時吃，這時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年里交上好運。
我也想學包餃子，可是媽媽又不會包。聽說朱嘯舸外婆是包餃子高手呢，于是我準備去他家拜師學藝。到了朱嘯舸家，外婆已經把面團切成一個個大小勻稱的小圓塊。然后左手捏住面塊的`邊快速轉圈，右手握住搟面杖一下一下地搟。不一會兒，一張張又圓又薄的面皮在外婆手中誕生了。接下來我們開始包餃子了，外婆手把手地教我們在面皮中間放上適量肉餡，對折后把面皮中間上下用力捏緊，然后再從右邊的面皮從下往上推，推出折皺來，最后把左邊的面皮也上下推在一起，一個元寶似的水餃完工啦。當第二個餃子完全由我自己包時，感覺手上濕濕的，原來有水漏出來了，外婆教我傾斜點拿，果然又順利合攏了。雖然這個餃子沒有折皺，不是很漂亮，但這是完全出自我的手呀，我還是非常興奮，外婆也連連夸我厲害。
隨著一陣陣撲鼻而來的清香從廚房傳來，餃子像鴨子似的浮出水面，外婆把餃子煮熟了。我們吃著自己包的餃子真心感覺美味無比，尤其是外婆和的青菜豬肉餡，讓我大快朵頤一連吃了十幾個都不覺夠。我學會包餃子，回家后我一定還要再包一次，包出更漂亮的餃子來。
包餃子日記 篇3
7月31日星期一晴
今天早上媽媽要上班，所以就把我放到姐姐家來玩，一進門我便是看到這樣的場景：阿姨和姐姐在桌上不知道弄什么白色的東西，走近一看原來是餃子。
阿姨一邊包餃子一邊對我說：“妮妮來，過來看看我們怎么包餃子的。”我在旁邊越看越像自己試一試便說：“阿姨，我也想包幾個餃子，可以嗎？”“當然可以啦！”阿姨說道。
我先把手洗干凈，拿起一塊餃子皮鋪在自己的'掌心上，然后用勺子舀一些菜和肉放在餃子皮的中間。接著，我用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，再把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起。這樣，一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有阿姨和姐姐包的漂亮，但是我依然很開心。
這，下一步當然就是煮餃子啦。先把水燒開，然后再放入餃子。不到五六分鐘，餃子就煮好了，阿姨把餃子一個一個地撈出來放在碗里，我趕緊吃了一口，非常好吃。心里甜甜的，因為這里也有我包的餃子。
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