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包餃子日記

時(shí)間:2023-08-05 09:23:37 日記 我要投稿

【優(yōu)秀】包餃子日記5篇

  一天即將完結(jié),一定會(huì)有值得記錄的想法吧,是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。那么日記有什么格式呢?以下是小編收集整理的包餃子日記5篇,希望對(duì)大家有所幫助。

【優(yōu)秀】包餃子日記5篇

包餃子日記 篇1

  今天是周末,媽媽說(shuō)要包餃子,我期待極了!

  一大早媽媽就從超市里買回了面粉、肉、包菜和蔥。剛吃過(guò)早飯,我就迫不及待地催促媽媽要準(zhǔn)備包餃子了,媽媽被我啰嗦得只能乖乖就范。只見(jiàn)媽媽將面粉放在盆里,用手一邊揉,一邊澆水,不一會(huì)兒功夫就形成了一個(gè)大面團(tuán)。接著,媽媽將大面團(tuán)用密封盒裝好,放到冰箱里。我好奇地問(wèn)媽媽:“媽媽,為什么要放在冰箱里?”媽媽微笑地對(duì)我說(shuō):“經(jīng)過(guò)冷卻后的面團(tuán),做出來(lái)的水餃皮才會(huì)有彈性!”于是,在冰面團(tuán)的一個(gè)小時(shí)里,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著冰箱,生怕面團(tuán)“飛”走了。一小時(shí)后,媽媽從冰箱拿出面團(tuán),將其掰成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),依次擺放在桌上。然后,用搟面杖把每個(gè)小面團(tuán)都?jí)撼墒中拇笮〉膱A薄片,餃子皮就這樣做好了。

  接下來(lái),該做餃子餡了。媽媽將超市里買來(lái)的肉、包菜和蔥切得碎碎的放到盆里,再加上一些醬油、香油和鹽,一起攪拌。美味的餃子餡就大功告成了!

  一切準(zhǔn)備就緒,終于可以開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先在餃子皮旁沾上了水,防止餃子皮粘不上,再在餃子皮的中央放上一些餡。接著媽媽熟練地把餃子皮一扭,再往里一摁,一個(gè)白得像珍珠似的餃子就綻開(kāi)了笑臉。我在一旁聚精會(huì)神地看著,心里癢癢的,也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)。可我費(fèi)了好大的功夫才把餃子口給捏緊了,看著我手中胖乎乎的餃子,媽媽說(shuō):“你包的很好,就是餡放的有點(diǎn)多,那樣餃子煮起來(lái)很容易爆的.!蔽蚁耄骸鞍溩涌雌饋(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)還是需要點(diǎn)技巧的!

  現(xiàn)在,開(kāi)始煮餃子了,媽媽把一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子放入沸騰的開(kāi)水中。水每沸騰一次,加一次水,直到水沸騰了三次,媽媽才把餃子撈起來(lái)。我聞了一下,“真香呀!”媽媽趕忙裝了一碗熱騰騰的餃子端到我的面前,我吹了吹熱氣,美滋滋地咬上一口,“啊,味道好極了!”我和媽媽一邊品嘗,一邊談笑風(fēng)生,美餐了一頓。

  今天,真是收獲多多,不僅學(xué)會(huì)了如何包餃子,還和家人分享了自己的勞動(dòng)成果,真是太幸福了!

包餃子日記 篇2

  今天是大年三十,我們一家人圍坐在一起包餃子。我學(xué)著大人的樣子,先搟了一個(gè)圓圓的皮,然后把皮放到左手心里,右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上,最后把兩邊的餃子皮折起來(lái),用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點(diǎn)點(diǎn)波浪形的花邊,我包的第一個(gè)餃子終于誕生了。

  但是和爸爸包的餃子比,我還差遠(yuǎn)了,他包的餃子像神氣十足的衛(wèi)兵,我包的餃子卻像駝背的老爺爺。爸爸把我包的不好的原因告訴了我,又手把手的教了我包餃子的秘訣,我通過(guò)一次次的嘗試,終于包出了和爸爸一樣的餃子。爸爸和媽媽都贊不絕口,我高興的.笑了!

  伴隨著窗外的鞭炮聲,我們的餃子也煮熟了,已經(jīng)熱騰騰的冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子,不僅吃到了餃子的美味,還嘗到了喜悅的味道。

  我們一家人開(kāi)心的吃著年夜飯,看著春節(jié)晚會(huì),真幸福啊!

包餃子日記 篇3

  今天,我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動(dòng)。

  上午,我和媽媽到了社區(qū),一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)了許多人,頓時(shí)讓我興奮了起來(lái)!

  十點(diǎn)左右,期待已久的包餃子活動(dòng)終于開(kāi)始啦!我看著桌上的食材,我打算包一個(gè)香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀,清理香菇身上的黑點(diǎn),洗干凈后,用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁,雖然我的香菇丁切得大小不一,但是自己看著總覺(jué)得很有成就感!旁邊的阿姨們也都夸獎(jiǎng)我很棒,心里有點(diǎn)小小的得意了,哈哈!香菇處理好了,接下來(lái)我把蝦的頭摘掉,殼剝掉又用水清洗了一遍,然后放旁邊備用。最后是玉米了,社區(qū)準(zhǔn)備的玉米不是現(xiàn)成的,需要自己把它剝落下來(lái),這可把我愁倒了,因?yàn)橛衩妆容^嫩,所以不好剝。不過(guò)有志者事竟成,在我不協(xié)的努力下,我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進(jìn)社區(qū)阿姨們已經(jīng)準(zhǔn)備好的`肉末里,請(qǐng)我親愛(ài)的媽媽幫我拌了調(diào)料,媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說(shuō)這是包餃子的秘密武器,芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多,我的媽媽最棒了!餃子餡準(zhǔn)備就緒了,社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準(zhǔn)備就緒,真正包餃子的時(shí)刻到咯!

  包餃子前我把手認(rèn)真的洗了一遍,擦干。在媽媽的指導(dǎo)下,我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上,用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過(guò)去……好了!一個(gè)像模像樣的餃子就這么完成了!在媽媽和阿姨們的夸獎(jiǎng)聲中,我一個(gè)人包了整整30個(gè)餃子,很有成就感!

  午飯時(shí)間到了,餃子們進(jìn)了社區(qū)零時(shí)搭建的大鍋里。約十分鐘后,餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動(dòng)成果吃起來(lái)特別的美味。心里美滋滋的,真是愉快地一天!

包餃子日記 篇4

  星期天的早上,我起床之后,立刻就去問(wèn)媽媽:“媽媽,今天中午吃什么?”媽媽說(shuō):“今天我們包餃子!蔽衣(tīng)媽媽那么一說(shuō),心里非常開(kāi)心,雙手拉著媽媽的手,飛快地跑到菜場(chǎng)去買豬肉和青菜,最后去買餃子皮。

  回家以后,我立刻問(wèn)媽媽:“等你調(diào)好肉餡,包餃子的時(shí)候,我能包嗎?”媽媽說(shuō):“你已經(jīng)九歲了,應(yīng)該要幫媽媽做點(diǎn)事啦。”我聽(tīng)了十分高興,就在鄰居哥哥家等媽媽來(lái)喊我。

  過(guò)了三十分鐘,媽媽終于來(lái)喊我了,聽(tīng)到媽媽的叫聲,我就興高采烈地跑回家,把手洗干凈,開(kāi)始包了起來(lái)。我先拿了一張餃子皮,用筷子把肉餡夾起來(lái),放在餃子皮的中間,再用手指蘸點(diǎn)水,擦在餃子皮的邊緣,然后合起來(lái),用力一捏,一個(gè)餃子就包好了。就這樣,我和媽媽一個(gè)一個(gè)地做,做了很多,最后把餃子皮都包完了。然后,媽媽把包好的餃子拿到廚房,點(diǎn)上火,把水燒開(kāi),再把一個(gè)一個(gè)的餃子下在鍋里,鍋里的餃子一個(gè)一個(gè)圓鼓鼓的`,可好玩啦!餃子終于燒好了,我開(kāi)始品嘗我的作品。咬了一口,哇!真是好吃極啦!

  我真的學(xué)會(huì)包餃子啦!

包餃子日記 篇5

  大年三十我們?nèi)易谝黄鸢溩。爸爸和面,媽媽搟皮,然后一家人一塊包。

  媽媽包的又快又好,我包的最慢還露餡。媽媽教我要把邊捏的.均勻,我照媽媽的方法包了一個(gè)漂亮的餃子。餃子下鍋后一會(huì)兒,屋里就飄滿了香氣。我們?nèi)胰顺灾牢兜娘溩涌粗和怼?/p>

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