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包餃子日記模板合集六篇
已到了一天的末尾,今天一定有不少的收獲吧,立即行動起來寫一篇日記吧。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
在春節(jié)里令我最高興的一件事,那肯定是包餃子。
在春節(jié)的那一天,我早早的就起床了,我就纏著媽媽教我包餃子,因為以前都是吃媽媽包的餃子,我也想體驗一下包餃子的過程。媽媽爽快地答應(yīng)了。不過,一定不能半途而廢,我也爽快地答應(yīng)了。
我看著媽媽包餃子的樣子,自己就迫不及待也想包。我用左手托著皮,右手夾了一點餡,可是放的太少了,第一個餃子包出來像一個又干又扁的豆角。第二個餃子皮上,我夾上了滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球?墒俏也荒芊艞,我答應(yīng)媽媽的,我又捏了一下,“它的大嘴”終于合上了。媽媽笑了笑說:“世上無難事,只怕有心人”。于是我仔細觀察媽媽包餃子的'手法和要領(lǐng),吸取了前面的教訓(xùn),又拿起一個餃子皮認(rèn)真的包起來,餡不能太多也不能太少要正好,餡要放到皮的中間,先把中間和上,再使勁捏兩邊,一個完整的餃子就包好了。媽媽還不停的夸我,我心里美滋滋的。按照這個方法,我包的餃子越來越好了。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇2
今天,我在家里閑著無聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過廚房?匆妺寢屨诎溩幽兀∥倚睦锞拖,既然沒事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子,既可以打發(fā)點時間又可以學(xué)習(xí)一門好絕活,真是一舉兩得!心動不如行動。
我馬上就來到了廚房哀求媽媽讓我學(xué)習(xí)包餃子,媽媽一開始有點兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,媽媽還是答應(yīng)了!
我原本以為包餃子,是件很容易的事,但是沒想到并非如此。一開始我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮,然后就弄了一些餡,沒想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”了!
接下來的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡這回不是放太多而是放太少了!而這個餃子就像是一個餓了很久的小動物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球,一撅不掙!而在當(dāng)我正想放棄的'時候,媽媽告訴我:世上無難事,只怕有心人。只要我肯努力,我就可以成功!
在媽媽的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個像樣的餃子,慢慢的出現(xiàn)在我和媽媽的面前。我依照這個步驟,做了許多餃子,雖然比起媽媽包的餃子,我的不算是好,但我始終相信“世上無難事,只怕有心人”。餃子可以下鍋了!然不一會兒,餃子蒸好了,吃著自己做的餃子,心里總有一種說不出來的滋味!
這回我不僅學(xué)會了包餃子這門絕活,同時也明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的道理!
包餃子日記 篇3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!币荒暌欢鹊男麓杭压(jié)伴隨著爆竹聲到來了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個行動,這里面可是大有學(xué)問呢!包餃子時餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時候,不能太用力不然餃子皮會破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時,餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時不能太用力,也不能不用勁兒。
開始包餃子了,只見母親嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個像模像樣的餃子就出爐了?赐炅四赣H的'包餃子的方法,我心想:原來包餃子這么簡單呀,我一分鐘包四十個都沒問題。
說干就干,我立即照著母親的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時,姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來了,你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過這餃子看著怎么像包子呀?不要氣餒再試一次。最后我費了九牛二虎之力,終于包出了幾個有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來這包餃子也不是那么簡單嘛!最后,我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
包餃子日記 篇4
今天,是星期六。早晨,媽媽說:今天我們吃餃子吧。聽見吃餃子,我一蹦三尺高,連聲叫好,不過媽媽說:今天你也要嘗試一下包餃子哦。聽到這里,我不禁激動起來:這可是我第一次包餃子,一定不要失!
包餃子第一是要把面和好,不過媽媽把餃子皮買回來了,所以不用和面。第二是要拌餡,因為這次吃的是豬肉餡的餃子,所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來昨天早晨買的豬肉,讓爸爸剁碎,之后,放入鍋中,加入剁碎的白菜,鹽等,攪拌均勻后開始包餃子。剛開始我還不會包餃子,看著媽媽三下五除二就把餃子包好了,我也學(xué)著包了包,越包越熟練,終于包出了完美無瑕的餃子。餃子包完后,開始下鍋了,先拿出了一半餃子倒入鍋中,餃子們像淘氣的孩子,在鍋中又蹦又跳,快樂極了。餃子熟了撈出來,倒入盤子里,放到餐桌上吃著自己包的'餃子,心里美滋滋的。
這件事我不會忘記,我的第一次包餃子。
包餃子日記 篇5
昨天,看電視的時候,看到一則餃子的廣告,我和爸爸同時說:“呀!該吃餃子了!眿寢屝χf:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓!蔽叶趮寢屆魈彀溩游乙惨獏⒓印
今天,媽媽一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕媽媽把我忘了。揀韭菜時,我笑爸爸媽媽揀得慢,媽媽笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃?”接著媽媽和面,拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學(xué)嘛!”媽媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了,媽媽教我搟皮兒,我搟了一個自己都說不好看,媽媽卻說:“不錯,媽媽第一次還沒你搟得好。”我又搟了幾個,雖然沒有媽媽搟得好,可是比第一個強多了。我就不想干了,我說:“媽媽,我要學(xué)包餃子!蔽疫呎f邊拿個皮兒,媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個頑皮孩子,一點都不聽話,好不容易包好一個,卻像豬耳朵似的`,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,媽媽說這個不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個,還是沒多少長進。媽媽說:“算了,你別包了,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞,繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學(xué)會包餃子,但是,我還是挺開心的。
包餃子日記 篇6
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!眿寢層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。
看著媽媽折得那么聚精會神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的.餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說:“我包的餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃!眿寢屝σ饕鞯攸c點頭。我高興得跳了起來。
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