第一次炒菜日記三篇

　　時(shí)間過得真快，一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，這也意味著，又要開始寫日記了。那么日記有什么格式呢？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜日記3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次炒菜日記 篇1

　　每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起第一次炒菜的艱難。

　　有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜——炒土豆絲。對，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾，刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來。好險(xiǎn)！刀從我手臂上，只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次冒險(xiǎn)中，我費(fèi)了“九牛二虎”之力，終于把土豆切完了�？蓴[在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。

　　我擦去臉上的汗水，打開電磁爐，進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開始冒白沫，比一會(huì)兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側(cè)著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來。忽然，我想起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔�！鞍　�—不好！”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時(shí)，菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時(shí)，不禁皺了眉頭。

　　菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來后還是表揚(yáng)了我。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會(huì)有以后的許多次。

　　一個(gè)人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見聞?dòng)羞x擇地、真實(shí)地記錄下來，這就是日記。堅(jiān)持寫日記，可以積累知識、積累生活經(jīng)驗(yàn)和寫作素材；有助于培養(yǎng)觀察能力、理解能力和表達(dá)能力；有助一個(gè)人把自己在每天的工作、學(xué)習(xí)和生活中的事情、感想和見聞?dòng)羞x擇地、真實(shí)地記錄下來，這就是日記。

　　日記一般分成生活日記、觀察日記和隨感日記三種。生活日記。

　　生活日記，就是把自己每天的生活、學(xué)習(xí)、工作情況有選擇地記錄下來。要寫好生活日記必須注意以下幾個(gè)問題：

　�。�1）內(nèi)容要真實(shí)。生活日記是自己經(jīng)歷的實(shí)在記錄，而且要給自己看的，內(nèi)容真實(shí)才有查考的價(jià)值。生活是七彩的，它多姿多采地呈現(xiàn)在我們每個(gè)人的面前。學(xué)校、家庭、社會(huì)，都會(huì)有時(shí)代的浪花飛濺，只要我們能自覺地去觀察生活，觀察周圍的人和事，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)“寶藏”，就會(huì)有源源而來、取之不盡的真實(shí)材料。

　�。�2）事情要有意義。有的同學(xué)說，日記就是把自己一天中親身經(jīng)歷的，或所見所聞所感的東西記下來，記得越多越詳越好。如有個(gè)同學(xué)寫正月初一的日記，把這一天當(dāng)中所有的事都記下來：早晨起床吃餃子，而后給陳老師拜年，到學(xué)校游園活動(dòng)，中午到外婆家吃飯，下午和表弟一起上街，晚上回家看電視，臨睡前寫日記……簡直是眉毛胡子一把抓，成了典型的流水帳。日記的篇幅畢竟是有限的，同學(xué)們不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都寫進(jìn)去。一般要選擇印象深刻的，有意義的一兩件事記下來，其他的不寫或略寫。

　�。�3）語言要簡明、通順。寫生活日記，內(nèi)容可長可短，但語言必須通順明白。

　�。�4）可以給日記加個(gè)題目。日記，一般不要寫題目。有的同學(xué)為了提高概括能力，給自己的每篇日記都加了個(gè)題目。怎樣的題目才是好題目呢？一是題目要準(zhǔn)確，能準(zhǔn)確表達(dá)日記的思想內(nèi)容，不要太大，也不要太小，二是題目要新穎，三是題目要簡潔。題目不能太長，幾個(gè)字就能提挈全文。觀察日記，即觀察記錄。

　　就是把日常生活中的某一側(cè)面，通過有目的的，細(xì)致的觀察，把它記下來。可以寫零碎的片斷，不必講究文章結(jié)構(gòu)；也可以寫得比較完整，類似一篇記敘文。經(jīng)常寫觀察日記，可以提高觀察能力，養(yǎng)成觀察習(xí)慣，還可以積累寫作素材，提高語言表達(dá)能力，這種日記最適宜我們小學(xué)生記。

　　要寫好觀察日記，必須注意以下幾點(diǎn)：

　�。�1）觀察目的`要明確。觀察，有多種多樣的目的，或?yàn)榱朔e累寫作素材；或?yàn)榱诉M(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)；或?yàn)榱伺�清楚某種“奧秘”……只有目的明確，觀察才有方向，才有重點(diǎn)。就是觀察同一對象，由于目的的不同，方法和角度就不同，結(jié)果也就不一樣。

　�。�2）觀察要全面細(xì)致。全面，就是要對事情發(fā)展的全過程，事物構(gòu)成的各部分，以及事物之間的相互聯(lián)系，觀察清楚；細(xì)致，就是要求觀察深入、徹底，抓俗語事物的特點(diǎn)，規(guī)律和本質(zhì)。

　　（3）觀察要持之以恒。觀察事物難于一次完成，需要反復(fù)進(jìn)行。這就要同學(xué)們有恒心。

　　（4）觀察日記的語言要準(zhǔn)確。觀察日記有很強(qiáng)的科學(xué)性。因此要求使用語言要準(zhǔn)確，不能用“大概、差不多”這類似是而非的詞語。隨感日記。

　　這種日記主要是就一篇文章、一本書、一部電影或生活中的某一件事情，抒發(fā)自己的感想。日記中以議論為主，敘述是為了議論，有時(shí)整篇日記都是寫自己的感受。

第一次炒菜日記 篇2

　　“嗞嗞——”“嘩嘩——”耳邊傳來一聲又一聲的廚房協(xié)奏曲。當(dāng)然，是我正在廚房里“宰割”呢！我今天難得下廚，正在做“西紅柿炒茄子�！�

　　早晨，來到喧鬧的.菜場，我東張西望，看到路邊有一攤賣茄子的，正是我想要的。我問老板：“茄子多少錢一斤？”“一元五角�！薄敖o我稱一斤吧�！绷嘀�茄子，我又邊逛邊選，買了西紅柿和青椒回家了。終于到了做飯時(shí)間，我很是興奮。先把茄子洗干凈，去皮。然后再切成小塊，一個(gè)茄子就別我宰了。拿半根大蔥和蒜，把它們“粉身碎骨”，讓他們“壯烈犧牲”。再將洗好的西紅柿扒皮，弄碎。其次，讓油緩緩倒入油鍋中（多些），幾秒后，放4個(gè)花椒。等油紅后，放入茄子、西紅柿、蒜、蔥，一起翻炒。翻炒至茄子軟爛。耗油，鹽雞精炒至西紅柿軟爛即可出鍋~~

　　哈哈，出鍋啦！吃著自己親手做得菜，香~~

　　但在吃的過程中，我想到了爸爸媽媽每天都要給我們做飯菜，既要考慮色香味俱全，又要考慮吃的是否安全放心……所以我決定以后在學(xué)習(xí)空閑的時(shí)間里，為父母分擔(dān)家務(wù)的繁瑣，多幫父母做家務(wù)。

第一次炒菜日記 篇3

　　今天，我跟媽媽學(xué)做番茄炒雞蛋，媽媽叫我先把雞蛋打在碗里，我笨手笨腳的，結(jié)果弄得我滿手都是蛋清，我把手擦干，然后放了點(diǎn)鹽在碗里，就用筷子把蛋清和蛋黃摻均勻，雞蛋弄好了，我就開始切番茄，先把番茄切成兩半，然后再切成一小塊一小塊的，番茄切好了，就放在一個(gè)碗里。我就在鍋里倒了點(diǎn)油，油燒好以后，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嘭”的一聲嚇的`我直往后退，害怕油濺在我身上，我拿著鏟子，學(xué)著媽媽的樣子，這邊鏟一下，那里翻一下，過了一會(huì)兒我放了點(diǎn)鹽下去，嘗了一口，自言自語的說：“真香、真好吃！”然后我就把番茄炒雞蛋盛在一個(gè)盤子里，把它端上餐桌，爸爸媽媽吃了后都夸我做得好。

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