包餃子日記

時間：2023-06-06 08:19:52 日記我要投稿

【必備】包餃子日記集合八篇

　　一天又結(jié)束了，我們對人和事情也有了新的看法，這時候十分有必須要寫一篇日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的包餃子日記9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

【必備】包餃子日記集合八篇

包餃子日記篇1

　　今天從英語補(bǔ)習(xí)班回來，看見媽媽在包餃子，我趕緊洗手幫媽媽包餃子。媽媽跟我談起小時我包餃子的經(jīng)歷。

　　那一年我三歲

　　三歲的時候，媽媽帶我回姥姥家。姥姥見我回來了，趕緊給我包餃子吃。那時的我只會搗亂。我把搟面杖扔到院子里，用面團(tuán)做小雞，再把面團(tuán)放在狗窩里……那時調(diào)皮的我差點(diǎn)把面板推翻，渾身都是面粉，姥姥是又氣又笑，拿我沒辦法。

　　這一年我上學(xué)了

　　由于爸爸和媽媽工作忙，沒有時間管我，我在姥姥家整整呆了一年。五歲的時候，我必須上學(xué)了。媽媽把我從姥姥家接了回來。每縫周六周日，媽媽都會包餃子，給我們改善伙食。那時，我個子還沒有桌子高，媽媽便把面板放在炕上，我坐在炕上和媽媽一起包餃子。每次媽媽都會給我系上一條紫紅色的圍裙，那是姥姥親手給我做的。媽媽教我怎么放餡，怎么包。我便學(xué)著媽媽的樣子包餃子。結(jié)果我把餃子都包成了小面團(tuán)，媽媽笑著說我“寶貝能干活了!”于是我便干得更歡了。等煮餃子時，我包的餃子都成了面片了……

　　現(xiàn)在我十歲了

　　今年我已經(jīng)十歲了。我還像以往一樣經(jīng)常幫媽媽一起包餃子。因為媽媽常常說她十歲時就已經(jīng)會搟皮了，我也一定要學(xué)會包餃子。

　　現(xiàn)在，媽媽不手把手地教我，而是讓我自己包。我先把面皮放在左手心，用勺子盛起餡兒放在皮上，然后用手把面皮的邊緣緊緊地捏住，餃子就大功告成了。

　　現(xiàn)在我包的餃子已經(jīng)能站穩(wěn)了，但還是有點(diǎn)不好看，長長的，像小肉腸。不過跟以前相比，我還是十分自豪的.。以后媽媽包餃子，我就可以成為真正的能手了。

　　回憶起以前的事，感覺真美好!它將永遠(yuǎn)留在我的記憶深處!

包餃子日記篇2

　　盼望已久的春節(jié)終于來到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！老媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。

　　開始包餃子了。老媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在老媽的手會包餃子，以后好幫老媽干點(diǎn)活。

　　“老媽，你教我吧！”

　　“好啊�！�

　　老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟老媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的.小“白狗”。

　　老媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要老媽放鋼蹦進(jìn)去，老媽說那樣不衛(wèi)生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”

包餃子日記篇3

　　今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想老媽學(xué)習(xí)包餃子

　　一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來，不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸老媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

　　老媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看著。老媽說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“老媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”老媽高興地說：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會邊實踐。按照老媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘丑小鴨’。”“可別小瞧，‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的�！蔽乙槐菊�(jīng)地說道。這一次，老媽改變了教我的'方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導(dǎo)我包好了第三個；讓我獨(dú)立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

　　老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。

包餃子日記篇4

　　每一個人都有第一次。第一次做飯，第一次獨(dú)自出門，第一次洗衣服，但最讓我難忘的是那第一次包餃子。

　　那是個大年除夕夜，我們?nèi)艺陔娨暀C(jī)前看電視，奶奶走過來說：“你們幾個就知道看電視，還不過來幫我包餃子！”我們?nèi)覠o可奈何，不情愿地關(guān)了電視機(jī)，加入包餃子的行列。

　　心里還記掛著剛剛沒看完的電視，我不經(jīng)意地把餃子皮放在手心上，抓一把肉餡就放進(jìn)了餃子皮里，然后使勁捏。剛放進(jìn)鍋里，汁就溢了出來，餃子皮也松了。我心想：“這下可怎么辦，別人都做了十幾個啦，可不能讓她們小瞧我呀！”

　　第二次，我吸取了第一次的經(jīng)驗，把餃子皮放在手心，放了適量的肉餡，然后輕輕的捏平捏平，最后放進(jìn)鍋里，雖然肉汁沒有溢出來，但餃子皮還是松了。

　　這一次，我沒有馬上做。而是去觀察奶奶的做法。奶奶首先把手上撲滿面粉，然后把餃子皮放在手心上，放上適量的'肉餡，然后輕輕捏緊，再用食指和中指輕輕把兩只小拇指大小的餃子皮輕輕提起來。再落在一個地方，捏緊，一個有模有樣的餃子便“出生”了。

　　我學(xué)著奶奶的樣子，又吸取前兩次的經(jīng)驗，我首先把面粉撲滿整個手指和手掌，在把餃子皮放上我的手心，這次，我沒有用勺子挖肉餡，而是用筷子適量的加了些肉餡，輕輕合攏，捏緊了，然后照著奶奶的做法，用食指和中指提起兩邊，輕輕一提，再捏緊，我做的第一個有模有樣的餃子就誕生啦！

　　雖然才包好了一個餃子，但我的心里卻像裝進(jìn)了一只小喜鵲一樣，馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開端，接下來的包餃子順順利利，不一會兒就超額完成了“任務(wù)”。

　　通過這件事，我明白了：世上無難事，只怕有心人。世界上很多事都沒有我們想象的那么困難，只要你細(xì)心一點(diǎn)，就能成功。

包餃子日記篇5

　　中午，老爸不在家，就我和老媽兩人，于是我決定包餃子吃。

　　我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，老媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。

　　我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點(diǎn)肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了扇形，再把上端卷起來又變成了怪物，老媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。老媽笑了，然后我又包了許多形形色色的`餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。

　　老媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子老媽說：可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙!老媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

　　我終于學(xué)會了包餃子，餃子真香啊!

包餃子日記篇6

　　今天是臘月二十九，是包餃子的日子，媽媽一大早起來剁餃子餡，我覺得媽媽一個人干活很累，于是我就迅速的穿衣服，吃完早飯后，我就開始幫媽包餃子，首先把餃子皮攤開，再把餡包餃子皮里面，再后來就卷兩層，然后把餃子卷一下，就成了一個餃子了。

　　我開始包的.時候，不是不像，就露餡，我又仔細(xì)地觀察媽媽是怎么包的，在我反復(fù)練習(xí)下，終于像一個餃子了，媽媽夸我有進(jìn)步了，就給我買了許多煙花。

　　這件事使我懂得了，做什么事都有技巧！

包餃子日記篇7

　　這天，我和媽媽想到了一個主意:包餃子。

　　我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復(fù)揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團(tuán)已經(jīng)變成光滑的面團(tuán)，摸起來柔軟、粘稠，真好玩。當(dāng)面團(tuán)揉好后，媽媽說我們應(yīng)該在包餃子前醒半個小時，因為這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把面團(tuán)切成小塊，用搟面杖搟成一個圓。當(dāng)然，所有這些動作都是我媽媽一個人做的。

　　然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的.裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個字一個字，整整齊齊，造型優(yōu)美，非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛的媽媽。當(dāng)水沸騰時，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子，但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啟示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。

包餃子日記篇8

　　冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃！我媽媽也就答應(yīng)了。

　　我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家，媽媽先做餡，然后我們就包了起來，我媽媽先把面趕成水餃皮，我就在媽媽旁邊閑了一會，水餃皮趕完了，我媽媽不慌不亂的包起了水餃，而我正好和媽媽相反，我手忙腳亂，呵，媽媽包好的餃子一個個挺著將軍肚，活好像個打了勝仗的'大將軍；而我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了，可是媽媽說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包的還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行的”媽媽這句話鼓勵了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個比一個好。餃子包完了，我的餃子一下子也一個個挺著將軍肚了

　　我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個，結(jié)果是我二十三個，媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。

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