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包餃子的日記

時間:2024-10-30 09:13:11 澤彪 日記 我要投稿

包餃子的日記(通用27篇)

  忙碌而又充實的一天又過去了,一定有不少感想,是時候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編精心整理的包餃子的日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子的日記(通用27篇)

  包餃子的日記 1

  每次吃著香噴噴的餃子時,我就想起那次好笑的“餃子王”。

  有一次,我媽媽說:“今天吃餃子,現(xiàn)在趕快來包餃子喲!”說完,自己包起了餃子來。我洗了手,也立即動手包了起來。

  這是我第一次包餃子,我放了兩大勺的餡,結(jié)果,一張皮包不了,就用了兩張皮,兩張皮還是沒能把那餡包起來,倒是用了五張皮才把那兩大勺子的餡包了起來,成了一個大大的“餃子王”。

  爸爸見了,說:“你真厲害,‘餃子王’你吃,我可不吃,吃了,我的門牙可能會提前掉落的!

  “哈哈哈!”我大聲地笑道。

  “看你們兩個,都不幫著做事情,反而添亂!”媽媽說,:“來,看我怎么做,先拿一張皮,再放一點餡,注意,餡別放太多,太多了包不起來,餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,用手慢慢地把它聚攏,這樣,就可以慢慢地包了起來”

  “哦”我認真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,也重新拿起了一塊餃子皮試著包起了餃子來,“巫婆餃子”“笑臉餃子”“發(fā)夾餃子”……就這樣在我手中誕生了。

  爸爸看了說:“嗯,包得不錯,不過,你會不會也包幾個普通點的餃子嗎?”

  “會”。我頭也不抬地答道。不一會兒,我也成功地包了幾個像模像樣的'餃子來了。

  我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子的樂趣!

  包餃子的日記 2

  昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對媽媽說:“媽媽,我想吃餃子!眿寢屜肓讼耄骸翱梢浴!蔽议_心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢,媽媽又說了一句:“我還沒說完呢,明天再吃,而且還要由你自己包!蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡單,我早就會包了”,就隨口答應了。

  總算等到第二天了,我迫不及待地向媽媽提起這件事,媽媽聽后就笑著出去買原料了,與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。

  在我焦急的等待中,媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來,先做餡兒,只見媽媽先把蔥,姜,肉分別切成細碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的.,我想包個大餃子,于是我就把一大團肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊!蔽异`機一動,“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂著,把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子,再放上一團餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時,我看看媽媽和姐姐,也包了好多形態(tài)各異的餃子,但是都沒有我的大,得意勁兒又上來了。

  我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的“餃中之王”,覺得特別好吃,媽媽姐姐也對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。

  今天的收獲真大,因為我不僅吃到了餃子,還學會做餃子餡兒,最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。

  包餃子的日記 3

  今天中午我家要吃餃子,平時餃子是我們?nèi)乙黄鸢模@次也不例外.

  媽媽和奶奶切好了豬肉和韭菜 等材料,然后就叫我和妹妹一起來包餃子。

  材料都準備好了,接下來就是搟面包餃子了。 我拿著搟好了的皮兒放在手心,然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放,兩邊對折,剛準備捏,只見餡兒爭先恐后的往外擠。媽媽見了忙說:“餡太多了!”有了上次的經(jīng)歷,我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點點,再用同樣的方法對折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來,可這個餃子像泄了氣的皮球似的,看起來一點也不精神。我就納悶了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮?媽媽望望我說:“包餃子餡兒的多少得由自己判斷,沒有精確的標準,自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”聽了媽媽的一番話,我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細的掂量掂量,這次不多不少正合適,正準備開捏,又一個難題難住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,隨便捏了一個,媽媽突然笑了起來,說:“我來教你包餃子!”我不好意思的笑了,我認為“其實餃子奇形怪狀才好玩呢,只要能保證餃子餡兒不會漏出來,餃子不就合格了!”不一會兒,我們就把所有的`餃子包好了,看著這些餃子我就想笑,奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。

  今年過年我學會了包餃子,從學習包餃子的過程中,我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果,心里樂滋滋的。過新年了,大家一起包餃子吧!

  包餃子的日記 4

  大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

  外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。

  我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過。這回我可得大顯身手了,我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

  正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的'說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人。∥艺医憬阏f的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

  我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

  包餃子的日記 5

  星期六那天,我學完畫畫回到家,媽媽告訴我:“今天咱們包餃子,你也來幫忙吧!”我非常高興,因為我特別喜歡吃餃子。

  這可是我第一次幫媽媽包餃子,我把過程都記下來,你們看看我的表現(xiàn)吧:

  一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆里打一下,我把肉倒在一個盆里,拿了一雙筷子攪起來,每過一會兒就加點水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。攪的時候還有一個要領(lǐng),就是是攪肉要向一個方向攪,要不打出來的餡不粘糊,不好吃。

  這是我在往里面添加水,你看我小心冀冀的,因為我怕水放多了。

  看我攪好的肉符不符合要求!

  二、準備青菜,我開始撥香蔥,你看我認真不認真。

  三、切菜。

  這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜,你們看看我們倆誰切的好啊?

  這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡,看,攪好的'餃子餡是不是特別鮮艷呀!

  四、包餃子。我搟餃子皮,媽媽包餃子。包著包著,突然,我有一個很奇特的想法,想包湯圓,媽媽說:“包湯圓不好吃的。”但我不信,我就是想試試,媽媽看我一臉的認真就只好讓我試了。

  大概一點多,我終于吃上了自己親手做的餃子,媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對比一下哪個好吃,我說:“都挺好吃的,就是湯圓有點粘!眿寢屨f:“因為,圓的不好煮熟!

  今天的餃子特別香,我吃了一大盤子。媽媽看著我吃的那么香,她笑了,說:“自己動手是不是感覺特別有意思呀?我連連點頭。

  這一次幫媽媽包餃子,我感覺特別好玩,我還要幫媽媽包餃子。

  包餃子的日記 6

  一早就聽說要包餃子,我早已開始計劃,豬肉、玉米、芹菜餡的餃子,想想就口水直下三千尺,疑是銀河落九天。

  星期一,我挎著包餃子的材料悠悠走進教室,十分激動,在座位上搖頭晃腦,迫不及待哩!

  終于開始,我以迅雷不及掩耳之勢奪過了一張餃子皮,塞了一大勺子肉,看看四面八方早已遇到重重困難的同學,臉上露的得意的笑,心中暗暗一想:“哈哈!看我真是個超級大天才,真是聰明呀!蔽业靡庋笱,可就是在那一剎那中,那一個并未合上口的餃子,一下子變身了,它成了一個活脫脫的、調(diào)皮的小精靈,讓我已經(jīng)無法把持得住這個可惡的精靈,它正在我的手上跳起了“廣播體操”,我哭笑不得,沒辦法,只好謙虛地學習一下了。

  正巧,我們組的阿姨正在教學中,她熟練地包著,同學也熱火朝天地學著,我悄無聲息地盯著她手中的餃子,恰如一個乖娃娃。我真羨慕,學著阿姨的樣子,專心致志地做著!鞍!”我翻了翻白眼,不想直視自己包的`,魔鬼般的餃子,都快絕望啦!正當我一籌莫展之時,冷老師宛如天使一般,降臨在我的身邊,她慈祥地說:“我來教你們!”她將一個簡單的方法向我們徐徐道來。首先,她拿了一個餃子皮,放入了不多不少的那點餡,粘了半圈的水在皮兒上,然后把中間一按,把旁邊的皮一層一層向中間按,最后一只完美的餃子誕生哩!學著動作,仿佛一模一樣,一次便已經(jīng)成功了,我喜出望外,手舞足蹈,嘻嘻嘻嘻地笑了!爸箫溩恿!”同學們一個個歡呼著,時不時看一看鍋中的水沸騰沒,時不時瞧一瞧餃子熟了沒。一會兒,爭先恐后地吃起餃子。同學們一口下去,好吃到忘了一切。

  如果可以多舉行幾次這樣的活動,那我一定會很珍惜,讓我的生活豐富多彩。

  包餃子的日記 7

  一根圓滑的搟面杖,一張薄薄的面皮,一碗美味的餡料,開啟了我的包餃子體驗。

  今天是冬至節(jié)氣,在我國有在冬至包餃子的習俗,媽媽說:“今天我們來包餃子,我聽了很高興,催著媽媽趕快開始。”

  媽媽把和好的面團交給我揉,她去準備餡料,手下柔軟的面團不斷的翻滾,我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說:“可以開始包了。”只見媽媽拿著一個小面團,放在面板上,用搟面權(quán)不斷搟壓,轉(zhuǎn)眼,面團就變成了一張圓圓的面皮,媽媽把餡料放在面皮中間,對折面皮,捏了幾下,一個可愛的餃子就包成了,我一看很簡單,迫不及待地開始包,我也學著媽媽拿面團搟面皮,第一次我把面皮搟破了,媽媽對我說:“搟面皮的時候要均勻用力,不要急于求成!甭犃藡寢尩.話,我有重新?lián){,我拿起面團,把它放到面板上,按媽媽說的方法做,功夫不負有心人,終于,一張面皮成形了。圓是圓圓的,但是厚薄不太均勻,但總算司以包了。我把餡放在面皮中間,結(jié)果餡料放多了,面皮合不攏,幾個回合下來,我的面前擺了一堆大小不一。或胖或瘦,不太漂亮的餃子。我開始沒有耐心了,丟下餃皮不想包了。這時,媽媽對我說:“做事要有始有終,不能半途而廢。”聽了媽媽的話,我就拿起了餃皮,在媽媽的指導下,我終于會包好看的餃子了,吃著自己親手包的餃子,覺得無比的美味,心里很有成就感。

  通過學包餃子這件事情,我不但學會了一種技能,也明白了一個道理:無論做什么事都要學虛心,要有耐心。

  包餃子的日記 8

  寒假里的一天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

  媽媽備好了餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來了。我吵著說我也要包餃子,媽媽答應了。讓我先看著她包一次。只見媽媽左手拿著餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子中間,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就神奇的誕生了。

  我就跟著媽媽學了起來。我先把餃子皮攤在手掌上,然后用勺子把陷放進餃子里面,開始幾步還算簡單,下面幾步可就難了。要把餃子的兩邊捏在一起。我捏住餃子的這邊,那邊的餡又露了出來,捏住那邊呢這邊的餡就冒出來了。我想了個好辦法,我把兩邊都捏住,這才好不容易包好了一個不算漂亮的餃子。我看看媽媽的餃子,圓鼓鼓的,而我的呢,扁扁的一點都不圓滑,可我不灰心,決定重新再做一個,我吸取了第一次做的不好的.教訓,同時在做的過程中向媽媽取包的圓鼓鼓的經(jīng)驗,媽媽也耐心地跟我說:“餡不能放太少,看起來就不漂亮了,但也不能放太多,否則就包不起來了,要適量!苯K于在媽媽的幫助下我把餃子包的圓鼓鼓的,非常漂亮。媽媽看了,直夸我學得快。聽到了贊美,我心里那個樂。∥乙还淖鳉庥肿隽说诙䝼、第三個、第四個……一只只漂亮美觀的餃子在我手中誕生了,看到自己包的餃子,我心里有說不出的高興和快樂。

  開吃了,我吃著自己親手做的餃子,覺得比平常吃的餃子味道更好,因為這是我第一次吃自己做的餃子,感受著不一樣的美味和心情。

  通過學包餃子,使我明白了:世上無難事,只怕有心人!也為我在這個寒假的生活增添了一份難得的樂趣!

  包餃子的日記 9

  周末,家里要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應了。

  我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮里一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。

  開始包餃子了,我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接著學著媽媽的樣子把皮對折一捏,呵呵,一個小巧的'餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著,正在我沾沾自喜的時候,一松手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。

  真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮里。再把四周捏緊。咦!怎么粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點面皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰(zhàn)場上抬下來的傷員。

  我就不信我包不好一個小餃子!我在心里暗暗為自己鼓勁:一次不行,還有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結(jié)前面兩次經(jīng)驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸?shù)奈?臉上綻放出欣慰的笑容。

  餃子煮好了,吃著自己包的餃子,味道更香了!

  包餃子的日記 10

  在新年來臨之際,包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習俗了。雖然它們不像鮑魚、燕窩一樣,但在我眼中依然是美味。每次包餃子我也都會去搟餃子皮兒。

  在這個大年初一的早上,我被炮竹吵醒,再也沒有了睡意,只要無奈地下了床。走出房間看見大家都在包餃子,我也洗了洗手,拿了根擦完了的搟面杖跑了過去。我還是照常做我的工作——搟餃子皮兒。后來看見了姥姥在往餃子里弄餡兒,我覺得挺好玩的`,也拿了根筷子跑了過去請求姥姥教我包餃子。姥姥告訴我:“要先拿一張餃子皮兒,再拿根筷子往皮上弄點餡,把皮對折一下,再使勁用手指把邊上按得緊一點”說著姥姥拿了一張餃子皮給我做示范。我也學著姥姥的樣子開始一個一個地包上。

  第一個餃子,沒弄好;第二個餃子,也沒弄好;第三個餃子……心里想著:為什么姥姥包的餃子就像用了包餃子器包的一樣,而我包的卻一個個露餡了呢?直到后來我發(fā)現(xiàn)了其中的原因——是因為我放的餡太多了。漸漸地我越來越熟了,雖然我包完的一個個餃子有的虎背熊腰,有的蜂腰鶴背,但也從算是包完了。餃子煮完之后,家人們看見了我包完的餃子,都笑了起來,老姨開了一句玩笑:“這是餃子啊,還是‘餛飩’啊!”我急忙說道:“我是第一次包餃子的,應該值得鼓勵一下。”

  這就是我家的家庭趣事,一件發(fā)生在我身上的趣事!

  包餃子的日記 11

  老師說:“快到元旦了,我們來舉行一個活動,就是包水餃,元旦的時候,每個人都要會包水餃。”剛宣布完,同學們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會啊!我就是其中的一個,唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。

  踢完足球回家,媽媽就問我:“老師讓你們學包餃子?”

  聽到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會這么靈通吧。”所以一時語塞,沒答話。媽媽又說:“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧!边@話就像救星一樣進入了我的.耳朵,我頓時歡呼起來。事不宜遲,我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃子。

  就這樣姥爺開始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當?shù)酿W料,卷兩圈,剩下一點邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包,第一個,包了個四不像,第二個我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場空,第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗,真氣死我也,再來,第三個我如愿以償,終于包好了一個……

  不一會兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因為今天我又學到了一個技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應了那句話了,自己做的才是最好的。

  包餃子的日記 12

  吃完晚飯,就見奶奶和姑媽系著圍裙忙進忙出。照這兒的風俗,清明節(jié)是要包餃子的。

  廚房里早以揉好了面團,炒好了咸菜豬肉做的餡,令人饞涎欲滴。

  我洗洗手,躍躍欲試!叭ト,你小孩子又不會包,湊什么熱鬧,別幫倒忙!”媽媽一口回絕。不過,經(jīng)不住我的`軟磨硬泡,她終于松了口!澳阕约喊目梢约撼!”

  我喜滋滋地拿起一團面團,拍扁,用手指把凸起部分捏平。折騰了半天,終于把面團變成了又薄又圓的餅。正沾沾自喜時,猛然發(fā)現(xiàn),皮粘在手上拿不下來了。一扯,光滑的皮頓時四分五裂,手上也涂了層綠粉,像長了層青苔。我當然不肯善罷甘休,又拿起一團。這下我可學乖了,把黏手的面團放在沾板上,用刀面壓平,再拾起,抄起餡一倒——大事不妙,倒太多了,根本包不起來。我只好扔下餡,修整這塊皮。吸取了前車之鑒,我把皮拍得又薄又長,這總行了吧?我放上餡,捏合。誰知還沒做紋樣,餃子皮就裂了道口子,餡又漏了出來。我擰起眉毛:怎么包個餃子都那么麻煩?我又拿起一個面團,小心翼翼地壓平,放餡,糅合,做花紋。終于,一朵“綠色雞冠花”餃子誕生了。媽媽見了夸獎道:“沒想到你‘十指不沾陽春水’,做出的餃子倒有模有樣!

  望著排列整齊的餃子,我似乎嗅到了它的香味。

  包餃子的日記 13

  我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

  一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。

  但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  后來,我悟出來一個道理:自我親手包出的`餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自我親手做的事比別人代替干更有意義。

  包餃子的日記 14

  你會包餃子嗎?要是不會,那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧。

  這是春節(jié)前的一個下午,媽媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。媽媽先示范了一遍:先把餃子皮。放好,然后挑了一點餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來,一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來?墒,才剛開始,餃子皮就被我弄破了一個大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲。媽媽怎么辦?餃子露餡啦。”媽媽連忙跑過來,檢查了一番,說道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了啊!蔽尹c了點頭:“哦,原來是這樣啊!蔽依^續(xù)開始包餃子,這次我放餡的時候,只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的.皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點,不多也不少,才能包出漂亮的餃子!

  唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢。但為了讓奶奶高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓,這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子?粗约旱某晒腋吲d得喊道:“太好了,我學會包餃子了!

  這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新。

  包餃子的日記 15

  大年初一,在外婆家里,可真是熱鬧非凡,這是怎么回事呢?

  原來,好不容易聚齊的一家人,正圍著桌子包餃子呢,分工可清楚了。

  外婆負責揉面粉,揉成一條長長的,然后捏一點下來,搓成一個小球,那個動作可真麻利。媽媽則負責搟皮,把外婆搓好的小球用搟面棒搟成餃子皮,媽媽搟的又平又圓。我看著看著就覺得還蠻簡單的,也動手試了起來,可是,沒想到,我最后搟出了個“丑八怪”啥都不像,經(jīng)過一次又一次的努力,我終于搟的又平又圓了,就向外面買來的一樣。大姨負責包餃子。我照著樣子也包了起來,我包好了一個餃子,可總覺得包的太難看。

  接下來,我再把餃子皮的邊上做了花紋,這可是一項大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了,卻把中間餃子皮弄破了,只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了,卻什么也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡單的'事,做起來其實非常難。但我依然感到很快活,因為這是我依靠自己的能力,獨立完成的餃子。

  餃子完好無損的出鍋了。喜滋滋地品嘗著自己親手包的餃子,感覺味道比店里賣的餃子好吃很多倍。

  包餃子,我不僅品嘗到了自己親手制作的餃子,收獲了歡樂與知識,更讓我明白了“付出才有收獲”這句話的真正意義。

  包餃子的日記 16

  在我五年級時,我參加了一次包餃子活動。

  徐老師在班上公布了這個消息,大家都十分開心,我和幾位同學組了一個小組,我負責帶電磁爐、鍋和鏟子。

  盼星星,盼月亮,終于盼到了那一天。開始包餃子了,我們用準備好的餃子皮包著餃子。因為我不怎么會包,所以包出來的餃子奇形怪狀,這個像小包子,那個像春卷。經(jīng)過我反復觀察別人奶奶的包法,才包出來了個像樣的餃子。有時渴了,喝點雪碧和果粒橙。我還在品嘗中創(chuàng)造出了橙子汽水,將果粒橙和雪碧按1比1的量倒入杯中,稍稍搖晃,橙子汽水就做成了。

  后來,經(jīng)過我們的不懈奮斗,終于包了一大盆的餃子。又經(jīng)過了漫長打等待,餃子終于煮熟了。我用大盆子盛起幾個餃子,吹了吹,一大口吞了下去,結(jié)果湯汁燙到了我的`舌頭,我趕忙喝了口橙子汽水才消除了痛感。沒辦法,我只得出去轉(zhuǎn)了幾圈,等餃子涼了后才放心地吃了下去。。★溩永锏娜馊肟诩椿,湯汁是那么鮮美,讓人忍不住想繼續(xù)往下吃。之后,我又吃了N個餃子,肚子早已圓滾滾了。

  我喜歡這次包餃子活動!真想再包一次,吃個痛快!

  包餃子的日記 17

  今天,我放學回家,習慣性地朝客廳望了一眼,發(fā)現(xiàn)外公外婆在包餃子。

  我立即脫掉鞋子,一招凌波微步?jīng)_到洗手間,洗干凈手之后,我便游哉優(yōu)哉地來到餐桌旁,幽默地說:“呵呵,本人今天要露一手,瞧著吧!薄昂醚剑?guī)湍銚{餃子皮,你就盡量發(fā)揮吧。”外公笑著說。他拿出一塊搟好的面皮,抓起刀在面皮上舞動著:先用刀切了一個角,再輕輕一彎,那餃子皮就變得象用圓規(guī)畫出來的一樣圓了。我拿起餃子皮,笨拙地在邊上抹了點水,用筷子把肉餡裝進去,由于經(jīng)驗不足,放的肉餡太多,這個餃子變成了“啤酒肚”。我吸取教訓,又包了一個,可這個又太小了,像個營養(yǎng)不良的兒童,我就替它取了個名字,叫“瘦干巴”。它們倆站在桌子上,好像在笑我:“你怎么把我倆包成這樣呢?”我被激怒了,決心包一個好吃又獨特的餃子。我忽然想到今早吃的燒賣,便做了個燒賣形狀的餃子,可上面怎么封口呢?總不能用膠水吧。我一下子沒了主意,只好死馬當活馬醫(yī)了,我一遍又一遍地搓著那個餃子的頂部,真是奇跡,竟然封住了口。我正得意,外公又說我的餃子不美觀,我告訴他,這,就叫創(chuàng)新。

  看著爺爺包的.千篇一律的餃子,我想:為什么寫作文要求創(chuàng)新,包餃子就不能有自己的創(chuàng)意呢?

  包餃子的日記 18

  餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。

  星期六,婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩,劉阿姨去菜市場采購了很多東西回來,有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調(diào)料,加上白花花的面粉所有的材料都一應俱全了。

  婆婆制作好了面皮和餃子餡料,然后我和妹妹洗干凈了手,準備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了,這可是我的拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心,接著我用手指蘸了一點水,小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣,然后我仔細的把餃子皮對折,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時一個又白又胖的餃子就大功告成了!

  我們?nèi)一ハ嗯浜希ハ鄮椭,在歡快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的餃子下鍋了,它們在裝滿開水的鍋里翻滾著,像一條條胖乎乎的.小魚,在水里游來游去,真是可愛!終于吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴,我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了!

  我愛吃餃子,也愛包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!

  包餃子的日記 19

  今天仲秋節(jié),是全家團圓的日子。除了吃月餅,我們還要包餃子。

  媽媽把材料準備好了,再把面分成一個個小面團,然后切成一個個小面團,我把它們按扁,然后搟皮兒,我搟的皮兒又厚又小,形狀很難看。媽媽等不及了,就自己搟,只見搟面杖在她手中來回滾動,一個又大又圓的皮兒搟好了,我試著模仿著媽媽的動作又搟了幾個皮兒,這次好多了。

  媽媽在包餃子,我也想包。在我的請求下,媽媽同意了。我拿起了餃子皮兒,像媽媽一樣,把餡兒放在中間,面皮兒上下對折,使勁一捏,哎呀,餡兒就跑了出來,弄的滿手都是,我包的太丑了,媽媽看見了說:“沒關(guān)系的,我們可以再包一次!边@一次我輕輕一捏,把口封上,媽媽看見了說:“子涵,心急吃不了熱豆腐!苯Y(jié)果一看,我包的像小船,媽媽包的像元寶,看上去又光滑又好看。我包了多次也沒有包出像媽媽一樣的餃子。

  媽媽開始煮餃子了,一會兒餃子熟了,我找到了自己包的,嘗了嘗很好吃,我心里美滋滋的'。

  這次包餃子,讓我深深的體會到了,爸爸媽媽每做一件事情都不容易,所以我們要珍惜他們的勞動成果。

  包餃子的日記 20

  今天奶奶要包餃子。以前包餃子時我都是讓奶奶給我一點面,我自己一個人在一邊玩兒。這次我突然想幫奶奶的忙,就讓奶奶教我怎樣正確的包餃子。

  奶奶告訴我,要把餃子皮放在左手的掌心里,右手拿小勺子取一點餃子餡兒,放在餃子皮的中間,放好以后稍微向下壓一下,然后左手輕輕一合,餃子皮就把餃子餡包在了中間,再用拇指和食指把兩層皮捏在一起,注意不要留空隙,一個餃子就包好了。看著奶奶給我做的示范,我嘴里說著“我會了、我會了”,就開始自己包了起來。

  在奶奶手里很聽話的餃子到了我的手上卻開始調(diào)皮搗蛋不聽話起來。皮兒不圓了、皮兒薄了、餃子餡兒多了、撒手上了、掉地上了、餃子餡兒擠出來了……我怎么包都包不出來奶奶教的那個樣子的`餃子。我包的都是長的、扁的、三角的、四角的、像花朵的、像元寶的……

  奶奶看了以后哈哈大笑著說“妞妞包的餃子太可愛了!”我不好意思的嘟囔了句:“這餃子能吃么?”奶奶說:“能吃,怎么不能吃?一會煮熟了讓你爸爸吃!”聽了這句話我和媽媽還有奶奶都哈哈大笑起來!

  包餃子的日記 21

  “哈、哈、哈”教室里的笑聲如大浪一般,一浪蓋過一浪,都要把整個教室都掀翻了。告訴你們,我們在包餃子。哎呀,香氣四溢,讓我們一個個口水直流!

  瞧,我們班的郭可怡同學那一組包餃子包的可漂亮了,雖然她只是一個不過十歲的孩子,但是,她包的餃子比老師包的還好,讓我們一個個羨慕得都想拜她為師呢!我們還給她取了一個名字叫“餃子大王!

  再看看我們這一組,人人都熱情高漲,個個分工明確。我們有的在給面皮沾水,有的在給面皮挑餡,有的在給面皮封口,有的在給餃子捏花紋,這樣才大功告成。最后,我們包完了一數(shù),啊!一共包了五十多個。我們組員的臉都變成了一朵朵花。

  不到半小時,我們都停手了,老師帶我們巡視一番,餃子的樣子真是千奇百怪。它們有圓形的、桃形的、蛋形的、條狀的、針狀的`、元寶狀的還有一些餃子像動物一樣,有螃蟹、老虎、老鼠、恐龍、青蛙、松鼠、猴子、獅子漂亮極了!

  光陰似箭,日月如梭。一眨眼,餃子包完了,這節(jié)課是快樂的。因為,我不僅學會了包餃子,還享受了自己勞動的果實。

  包餃子的日記 22

  包餃子今天婆婆買來韭菜、餃子皮和肉,我便知道:今天要吃餃子了!

  中午,媽媽在桌邊包餃子,我在一旁看著,覺得包餃子沒有什么難的,手就開始癢癢了,我慢慢走到媽媽跟前,開始對她嬉皮笑臉,媽媽瞥了我一眼,問道:“你是不是想學包餃子呀?”媽媽畢竟是大人,一眼看穿了我的心思。我便答道:“是的。”媽媽先我把手洗干凈,我就以迅雷不及掩耳之勢洗干凈了手。

  然后,媽媽讓我在一張白色的`餃子皮上放上一點肉餡兒,不能多也不能少,我放的餡兒不是多就是少,好不容易在媽媽的幫助下,餡兒放好了。我又學著媽媽的樣子把餃子皮疊了一下,捏了幾下,兩個角的一邊再疊一下,我的餃子就包好了?蔀槭裁磱寢尠娘溩有∏闪岘,像一個小元寶,而我包的餃子卻是歪歪扭扭的呢?媽媽對我說:“想包的好和寫字一樣,要多練!”我聽了這話,就開始耐心得包餃子,到第五個餃子的時候,我已經(jīng)包得有模有樣了!

  這次包餃子讓我懂得了鐵杵磨成針——功到自然成!做什么事不能急躁,要有耐心,就一定能成功。

  包餃子的日記 23

  北方的習俗是每個家庭都應該在春節(jié)吃餃子。除夕那天,我和媽媽奶奶一起包餃子。

  我開始包餃子。奶奶先準備了餡料和面團。我媽拿起一個面團,在面團中央放了一勺餡料,用手指沿著面團邊緣捏成小褶皺。包了一個小巧精致的餃子。形狀非常漂亮,像錠一樣飽滿。我看著我媽很輕松的包好。我也像媽媽一樣把面團放在手心,用勺子在面團中間放一勺餡料。餡料到處都是,我花了很大力氣才包了一個奇形怪狀的餃子。媽媽說:“這是餃子嗎?它看起來像一個餡餅!蔽衣犃宋覌尩脑捰悬c不高興,然后我媽對我說:“沒關(guān)系,我多包幾包就學會了。”在媽媽的鼓勵下,我仔細觀察媽媽的手法,終于做出了一個規(guī)律的餃子。一,二.我越來越自信,不知不覺就包了一盤餃子。

  媽媽開始煮餃子,那些又白又嫩的'小東西在水里煮。多可愛啊!十分鐘后,熱騰騰的餃子從鍋里出來了,我迫不及待地想咬一口。好香!尤其是我自己包的餃子。

  這一次,我明白了,一分耕耘,一分收獲,只要我堅持,我就能成功!

  包餃子的日記 24

  提起餃子,我是特別喜歡吃,但包餃子卻是一竅不通。今天清雅悅讀書房作文社舉行包餃子活動,自己包餃子自己吃。這讓我有些興奮,也有些擔心,興奮的是我自己動手包餃子,擔心的是怕我學不會。

  開始包了,我和媽媽先搟皮。媽媽拿起一個小面餅用手壓扁,接著用右手壓在搟面杖上,左手的食指與大拇指捏著面餅的'邊緣,隨著搟面杖在桌子上的滾動,面餅也隨著手指做原型轉(zhuǎn)動,很快一個圓圓的、薄薄的餃子皮就搟好了。下一步就是包餃子了。我按照媽媽的包法慢慢包,包了幾個后,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,站得端端正正,嬌小而秀美,而我的呢?站不起來,癟癟的,只能躺著。

  不一會兒,我們的彩色餃子煮熟了,我用筷子輕輕地挑起了一個,咬了一口,醇香的味道頓時沖擊了我的味蕾。其他小伙伴也狼吞虎咽的吃著,而且嘴里一直在說:“好吃,好吃,真好吃!”好像他們都是第一次吃餃子似的。

  這是一堂難忘的課,有趣而生動的課。我不僅學會了包餃子,還學會了團結(jié)合作。我喜歡這樣有趣的課堂。

  包餃子的日記 25

  耶耶的歡聲笑語打破了原有的安靜,原來今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進了食堂,一眼就看見家委會的爸爸媽媽們準備好豐盛的食材早就在那等著了呢!

  我急忙跑到桌子旁,拿了一個餃皮,用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上,由于挖得太多,包漏了,但我還是繼續(xù)努力包著。我突發(fā)奇想,包了一個小籠包,還包了一個糖三角。有人居然包了一個肉夾饃,陳士渠本來想包一個漢堡,也是因為餡太多,包成了一個飛碟,真是太搞笑了。很快,各種各樣的餃子呈現(xiàn)在桌子上,有湯包形的、有糖三角形的'、有肉夾饃形的、還有飛碟形的,這可是我們組的杰作呢!

  等了好久,終于可以下餃子了。當餃子端上桌子的時候,熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵,我興奮地把餃子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在這時,就聽一聲:搶餃子啦!其它組的同學一窩蜂地沖過來,我們還沒怎么吃,餃子已經(jīng)所剩無幾了。哈哈,可能是我們的餃子太好吃了吧,很快被一掃而光。

  正當我吃得很爽的時候,活動卻接近尾聲了,我感覺我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動。

  包餃子的日記 26

  俗話說冬至吃餃子,不怕凍耳朵。為了包餃子,星期天我們?nèi)铱倓訂T,媽媽準備面粉、餡,妹妹擺放籃筐,而我則擔負起洗蔥的重任。洗完后,媽媽將我洗好的蔥切成小段,攪拌在餃子餡里。一切準備就緒,開始包餃子啰!

  我一開始并沒有動手包餃子,而是先觀察起媽媽怎么包餃子的。只見媽媽先把皮放在左手心上,右手再用筷子夾一些餡兒,往皮里一裹,然后左右一卷,捻好花邊,一個漂亮的餃子便問世了。原來包餃子這么簡單。】次业!我的餃子肉肯定是最多的。我心中暗想道。說干就干,我學著媽媽的樣子,用左手托起一個面皮,右手用筷子夾了一大塊肉團,往皮里一裹,就開始將兩邊粘起來,可沒等我粘完一半,餃子皮就撐破了,真是偷雞不不成蝕把米,好好的一張餃子皮就被我糟蹋了。我仔細觀察了一下,找到了撐破的`原因餡兒放太多了。于是我又重新拿了一張餃子皮,繼續(xù)按部就班地包,果真黃天不負有心人,這次終于成功了。雖然包得有點難看,不過成功了不是?接著我越包越熟練,餃子也越包越漂亮,連媽媽都表揚我餃子包得又快又好。

  接下來就是煮餃子,吃餃子。吃著剛出鍋的正宗張氏餃子,我心里別提多高興了。

  包餃子的日記 27

  說起包餃子,我一直都想學,因為我想嘗嘗自己的手藝。

  我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學著她的樣子,也拿起餃子片。這時,媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點水把餃子皮的.邊緣弄濕,接著把餃子皮兩邊合上就完成了。

  我也試著自己包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會兒,我的第一個餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距,但我卻覺得很不錯。接著媽媽叫我包六十個餃子,我包完一個又一個,我的手根本沒時間停下來,我有些累了,對媽媽說:“太多了,我不包了,我才包了三十個!眿寢尮膭钗遥骸皟鹤樱灰艞!甭犃藡寢尩脑,我又開始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮終于被我包完了,這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊。

  晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長大了,你看包的餃子多好吃啊,真希望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好!蔽衣犃耍吲d地笑了起來。

  包餃子真有意思,而且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于面對,這樣才有收獲。

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