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燒烤奏鳴曲
燒烤奏鳴曲1
別看我已經(jīng)十二歲了，但是我還不會(huì)燒烤。
我們家里是最愛吃燒烤的，尤其是我爸爸，照顧客人吃飯的時(shí)候，都忍不住問一句：“今兒，吃燒烤嗎？”此時(shí)的客人就會(huì)哈哈大笑，或者是干脆的說一句行，以表使謝意。
這次，不是我爸爸的邀請(qǐng)，而是我爸爸同事的邀請(qǐng)。
爸爸的同事先把燒烤爐打在選好的空地上，讓后擺上桌子、凳子、還有專門的盤子。此時(shí)的工具準(zhǔn)備就緒。還缺少的就是碳。只見我的爸爸小心翼翼的將燒紅的木炭放在燒烤爐的底盤，再蓋上架子，大功告成。
下一步就是燒烤了。我看著爸爸翻著燒烤，香氣隨風(fēng)飄來，我看著爸爸悠閑地樣子‘，也請(qǐng)求爸爸教我“玩”燒烤。爸爸最終同意了。我么有讓爸爸解釋怎么“玩”燒烤，就自己翻起來。燒烤的食物在我的`手中翻來翻去，沒有停下來的意思。我爸爸卻說這樣熟的慢，我說這叫360度旋轉(zhuǎn)，聞到均勻，一定不會(huì)烤糊。嘴上說，可我的心里急了，肚子咕咕咕的叫，而香氣太誘人，如果你真的體會(huì)到，肯定會(huì)不由自主的咬上一口，解解饞。
不知表妹從哪里弄來的雪糕，叫我去吃，我就去了。此時(shí)的我早已忘記了燒烤的事情，還在享受雪糕的甜味呢，我爸爸反應(yīng)過來，到了燒烤爐那邊一看，肉沒有熟，有一面的肉糊了�，F(xiàn)在我的肚子叫的更厲害了，沒有辦法，重頭開始吧。
燒烤奏鳴曲2
美食是如何定義的呢？美味的食物嗎？可能！可我心中的美食，是美好的食物，燒烤當(dāng)然得算一個(gè)。
我聽說的，是馬路牙子上任何一個(gè)不起眼的小攤都能做出來的，冒著濃濃煙火氣的燒烤。韓式燒烤蘸甜面醬——絕了，關(guān)東煮咕咚咚冒出溫柔的泡泡時(shí)也真是很暖，可就是覺得，少了些燒烤身上的大刀闊斧，濃墨重彩的味道。
吃燒烤時(shí)大多在黃昏或夜晚，顧客應(yīng)該都不會(huì)特別打扮吧？挑選心儀的'食材，等待師傅烤的途中總是心急，終于吃到時(shí)，就好比抱得美人歸，甜得不行。
燒烤囊括極廣的是食材，蘿卜青菜各有所愛，有的朋友酷愛里脊，一見便如餓狼般眼泛綠光，又有朋友愛把燒烤先從簽子上擼下來再夾著吃，再者嗜醋，幸虧醋不要錢，否則她回回去都得自備了。我這人不愛里脊，也不愛跟夾菜似的吃燒烤……
雖然我們口味不一樣，習(xí)慣不一樣，卻還是能在約宵夜時(shí)一拍即合，因?yàn)槲覀兌紵釔蹮尽?/p>
看燒烤攤上的人，個(gè)個(gè)素昧平生，從著裝到口味全都大相徑庭，但一個(gè)個(gè)都吃得豪爽，吃得酣暢淋漓，心潮澎湃。
怎么樣才能收獲快樂呢？你只需要找到一個(gè)燒烤攤，選定食材，看大師傅熟練地抹油，翻面，撒孜然……動(dòng)作枯燥無味，卻由于手下的燒烤而顯得讓人心動(dòng)。
見過一個(gè)獨(dú)自來吃燒烤的女孩，排骨，雞柳，雞翅……毫不手軟拿了一盤子，一掃而光后站起身抹抹嘴，又要了一個(gè)茄子才滿意的瀟灑而去。一個(gè)阿姨說：燒烤那煙氣可大了！是啊，可我們都是食人間煙火的普通人。這就是燒烤的魅力。
燒烤奏鳴曲3
今天我看到媽媽在燒烤，媽媽都忙不過來。我對(duì)媽媽說：“我要學(xué)燒烤，這樣你就不要那么忙了。”媽媽親切地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
學(xué)燒烤，可沒那么容易。媽媽給了我一些羊肉串，我只看到媽媽燒烤的步驟是：哪一面快八分熟了，就把羊肉串翻一下，就可以了。我學(xué)習(xí)著媽媽的`樣子，可是我怎么烤，也沒有媽媽烤成的味道。我一看，原來是沒有放材料的緣故啊！
要放的材料很復(fù)雜。我正在放材料時(shí)，突然火變大了。我想起媽媽以前說過，火大了要放鹽，那樣才能維持火候。我又試了一下，��！好咸啊！“這是怎么回事？”我問媽媽，媽媽笑著說：“是你把鹽放得太多了，所以才會(huì)這么咸的。”
我又嘗試了一下，還是沒有成功，我急得滿頭大汗。這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“做什么事情都要有耐心，只有那樣才能成功。”我要按照我第一次的做法去做，接著再放一些油和材料，就這樣，羊肉串終于烤熟了，香味令我垂涎欲滴。我搶著吃第一串，啊！味道可真香啊！
“世上無難事，只要肯登攀�！背灾易约河H手烤的羊肉串，感覺比別人的好吃一萬倍。
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