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包餃子的日記

時間:2021-02-07 12:56:12 日記 我要投稿

關(guān)于包餃子的日記

  有趣的一天又要結(jié)束了,相信大家都有不少體會吧,這時候十分有必須要寫一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?以下是小編為大家整理的關(guān)于包餃子的日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關(guān)于包餃子的日記

關(guān)于包餃子的日記1

  今天,我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動。

  上午,我和媽媽到了社區(qū),一進(jìn)門就看見了許多人,頓時讓我興奮了起來!

  十點(diǎn)左右,期待已久的包餃子活動終于開始啦!我看著桌上的食材,我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀,清理香菇身上的黑點(diǎn),洗干凈后,用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁,雖然我的香菇丁切得大小不均,但是自己看著總覺得很有成就感!旁邊的阿姨們也都夸獎我很棒,心里有點(diǎn)小小的得意了,哈哈!香菇處理好了,接下來我把蝦的頭摘掉,殼剝掉又用水清洗了一遍,然后放旁邊備用。最后是玉米了,社區(qū)準(zhǔn)備的玉米不是現(xiàn)成的,需要自己一粒一粒的把它剝落下來,這可把我愁倒了,因?yàn)橛衩妆容^嫩,所以不好剝。不過有志者事竟成,在我不協(xié)的努力下,我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進(jìn)社區(qū)阿姨們已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉末里,請我親愛的媽媽幫我拌了調(diào)料,媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器,芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多,我的媽媽最棒了!餃子餡準(zhǔn)備就緒了,社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準(zhǔn)備就緒,真正包餃子的時刻到咯!

  包餃子前我把手認(rèn)真的洗了一遍,擦干。在媽媽的指導(dǎo)下,我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上,用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間,然后把餃子皮對折,從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了!一個像模像樣的餃子就這么完成了!在媽媽和其他阿姨們的夸獎聲中,我一個人包了整整30個餃子,很有成就感!

  午飯時間到了,餃子們進(jìn)了社區(qū)零時搭建的大鍋里。約十分鐘后,餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的,真是愉快地一天!

關(guān)于包餃子的日記2

  今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想母親學(xué)習(xí)包餃子

  一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在母親父親的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

  母親在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。母親說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“母親,我不會包餃子,您能教教我嗎?”母親高興地說:“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”母親教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實(shí)踐。按照母親操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。母親忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說道。這一次,母親改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個;讓我獨(dú)立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

  母親把餃子放進(jìn)鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。母親把餃子端了出來,我吃得津津有味。因?yàn),餃子是我親手包的。

關(guān)于包餃子的日記3

  今天我們托管下午要進(jìn)行了包餃子活動,一聽到這個消息,我興奮得不得了。恨不得一下讓時間到下午。終于包餃子活動終于開始了。

  我們先鋪上一層紙,然后三個學(xué)生和一個老師一起包餃子。我非常的緊張和擔(dān)心。因?yàn)橐郧拔覜]有包過餃子,可能因?yàn)槲,拖累了大家,造成了最后一個吃餃子的組。我看著別人怎么包我就怎么包。我先拿出一個面片,然后再放一些餡,兩邊對折然后依次向兩邊捏。終于一個餃子包完了,楊老師那一組包的飛快我們才包了幾個,我加快了速度。突然我領(lǐng)悟了技巧,包的飛快。我眉頭緊鎖,眼睛目不轉(zhuǎn)睛的盯著餃子皮,手不停地顫抖。我集中了注意力,包著包著有一組包完了。他們那一組有的包太陽,有的包小籠包,還有的包元寶。真是各式各樣。我從陶醉中醒來。發(fā)現(xiàn)我們的樣子也不少,有毛毛蟲,有:“指的就是你”還有小帽子。我們雖然是最后一個包完得。但是我們得了,最佳創(chuàng)意獎。第一次吃到自己的餃子,我好開心呀!多么想再包一次。

關(guān)于包餃子的日記4

  “快看,我包的小金魚餃多好看!”“哈哈,你瞧他變成了‘白面貓’!”一陣陣歡聲笑語從教室里傳出來,發(fā)生了什么好玩的事情啦?告訴你們吧,我們班正在舉行包餃子活動!

  一上課,老師拿出了兩包餃子皮和餃子餡。當(dāng)老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時,教室里頓時炸開了鍋,我們都摩拳擦掌,躍躍欲試。

  我決定要包一個小金魚餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平了放手心,然后用勺子將餡兒放在餃子皮中央,再把餃子皮兩頭對折,貼在一起,緊接著將左半部分捏緊,并將右半部分的中間部分向中心捏緊,剩下的部分留下魚眼睛的位置。但沒想到,由于我放的餡兒太少了,我捏來捏去,“小金魚”的身子都鼓不起來,好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚,一點(diǎn)都不可愛。

  我決定再包一個四角形的餃子。這次我心想:多放點(diǎn)餡,餃子就會鼓起來了。于是我挖了一大勺餡放進(jìn)去,但由于餡兒太多,剛捏這邊,那邊又露出來了。我覺得我越包越不像樣了,這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”,到處“傷痕累累”?磥戆溩硬⒉缓唵伟!

  這時其他同學(xué)也包完了,我看見一盤盤餃子,哇,可真是五花八門呢!有枕頭形狀的,有包子形的,還有花兒形狀的,真是太有創(chuàng)意了。

  開始煮餃子了。老師把一個個餃子放進(jìn)鍋里,餃子像石頭一樣沉進(jìn)了鍋底,我們都目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子。不一會兒,一個餃子浮起來了。其他的餃子也不甘落后,一個個浮了起來,好像一群可愛的魚兒在爭食。教室里,香氣四溢,我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上,大家都狼吞虎咽地吃了起來。

  今天的餃子特別好吃,因?yàn)檫@是我們的勞動成果。

關(guān)于包餃子的日記5

  昨天,媽媽問我:“中午想吃什么?”我說:“我想吃餃子!眿寢屨f:“好吧!我們包餃子吧。”我說:“好呀!好呀!”

  媽媽先去拿了一塊肉剁成餡,然后,開始和面搟面。我出去了,過了一會兒媽媽說:“你也想搟面,是不是?”我說:“是的”媽媽給我了一個小一點(diǎn)的搟面杖,我也開始搟餃子皮了。第一次我把餃子皮搟成了一個有點(diǎn)扁扁的橢圓形的,媽媽搟得餃子皮都是圓的,媽媽說:“橢圓形的也可以捏成餃子!眿寢層终f:“我來教你怎么包餃子,先把餃子皮攤在手心上,再放一點(diǎn)餃子餡,餃子餡不要放太多,然后把餃子皮捏在一起,就像這樣……”,媽媽給我示范了一下,我學(xué)了一會兒,我會包餃子了,我包出來的第一個餃子讓媽媽看,媽媽說:“包的挺好的!蔽液蛬寢尠瞬灰粫䞍海桶鰜砹撕芏囡溩。

  這是,大哥哥放學(xué)回家了,媽媽趕快燒水、煮餃子,很快媽媽就把所有的餃子都煮熟了,媽媽叫我們來吃餃子了,今天的餃子我吃起來太香了。

關(guān)于包餃子的日記6

  今天,我們班學(xué)包餃子。

  先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間,對同學(xué)們說:“如果餡太多,餃子皮就會破的。如果餡太少,餃子皮又會太扁的!闭f完后,黃宇豐又把皮粘緊,一個餃子就做好了。然后,又叫關(guān)學(xué)維來演示……演示完了,就叫我們開始做餃子。我先把餃子皮放在手中間,然后把不多不少的肉餡放在餃子皮中間,堆在一起。最后,我再把餃子皮粘上,一個餃子就做好了。做完一個餃子后,我高興的不得了!我看了一眼何沛生,“哇!真快呀!就快包完一盒了!蔽艺f道,“你為什么包的這么快?”何沛生說:“因?yàn)槲視溩友!”然后,我又開始包了。開始包第七個的時候,我想包像小籠包那樣的餃子。于是,我就盛很少的肉餡,同樣放在中間。最后,我把皮粘起來。我粘的時候,沒有做花邊,只是隨便粘就是了。沒想到,沒有做花邊卻有了花邊!真奇怪?然后,我包了一個又一個……

  今天,我學(xué)會了包餃子。我真開心呀!

關(guān)于包餃子的日記7

  今天中午我們吃餃子,母親父親包的時候,我也學(xué)著包了幾個。

  包第一個時,我像母親父親一樣放可多餡,然后從邊上開始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親,她只是笑了笑,鼓勵我繼續(xù)包第二個,這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點(diǎn)陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個餃子,和餛飩沒什么兩樣。

  母親看我實(shí)在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學(xué),結(jié)果我終于成功了,包了一個像模像樣的`餃子,母親微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法,一個一個的包了起來,不一會就包了十幾個,看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。

  不一會,餃子煮熟了,我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”,津津有味的吃了起來。

關(guān)于包餃子的日記8

  今天,我們在教室里開展包餃子活動。我心情很激動,希望盡快吃到香噴噴餃子,更希望自己包餃子又漂亮又好吃。

  包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包餃子怎么也站不起來,我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁,像一個個小耳朵。平常我看母親包起來簡單,怎么我包起來就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚,有像元寶,有像飛碟,各式各樣。

  開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾髮蠋熣f:“我要一碗”。吃到餃子同學(xué)有說:“真好吃”,有說:“自己包餃子真香”。有同學(xué)吃狼吞虎咽、有同學(xué)吃津津有味、還有同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說吃得真飽,餃子真香!

  活動結(jié)束后,同學(xué)們把剩余餃子帶回家給父親母親嘗一嘗自己親手包餃子。

關(guān)于包餃子的日記9

  今天,老師要求收集“生活中的傳統(tǒng)文化”資料。

  我一接到這個任務(wù)后,就立刻回家上網(wǎng)找資料。但是,收集什么資料呢?我疑惑不解地想著。想著,想著,我想起看奶奶做的餃子,那餃子簡直是人間美味。 皧W!”對了就查餃子的資料吧!“哇?”真是不看不知道,一看嚇一跳啊。里面有很多資料,有餃子的由來,有餃子的原料……

  查完資料了,我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮,然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過來教我包餃子,我照著奶奶的樣子左包包,右折折!肮,一個餃子完成了,我的手心里就像捧著寶貝一樣,在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑,因?yàn)槲业娘溩影檬裁炊疾幌瘢棠踢是笑了出來。我看奶奶笑了,我也忍不住地笑了出來。

  我們中國的飲食文化真是豐富多彩。

關(guān)于包餃子的日記10

  有一天,爸爸餓了,我想給爸爸做飯吃,就問姥姥:“姥姥,爸爸餓了,咱們給他做什么?”姥姥說:“爸爸最喜歡吃餃子,咱們就給他包餃子吧!”

  我一聽到包餃子,高興極了,因?yàn),我小時候最喜歡包餃子了,我終于可以再次享受小時的快樂感受了。

  我到洗手間里洗好手,然后匆匆忙忙跑到廚房里。

  到廚房,姥姥已拿來一個袋子,里面裝的全部都是圓面片片,還有一個盆,里面裝著餡兒,正在廚房等我呢!

  首先,我拿了一片圓面片,再把餡兒裝在圓面片一樣的餃子皮里,然后捏一個日落的半個太陽的形狀。

  我一下子就包了一大堆餃子,“餃子包的差不多了!崩牙颜f完后,就把餃子下到鍋里,過了一會兒,一陣陣餃子的香味飄到我和姥姥的鼻子里,餃子出鍋了。

  我們把餃子盛好,然后把它送到爸爸面前,叫他嘗嘗味道,爸爸說 :“真香!”

  看著他吃的那么香,我開心地笑了。

關(guān)于包餃子的日記11

  今天上午,我父親出差回來,我作業(yè)也寫完了,母親為了獎勵我,便調(diào)了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。

  我們?nèi)趪诓妥琅,母親負(fù)責(zé)揉出一個個小面球,父親負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說我的任務(wù)最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會流進(jìn)湯里,餃子吃起來就沒有味道了。。“昧。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成了,象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包了一個帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報(bào)了一個平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上了臉,兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了,是什么呢?這個餃子有個與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對了,誰要是吃著了這枚硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進(jìn)了鍋里,不一會兒,餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

  人們說包餃子可以包出好運(yùn),今天我包了餃子,包出好運(yùn)了么?

關(guān)于包餃子的日記12

  今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進(jìn)了廚房,我問:“姥姥,您在干什么?”姥姥笑著說:“在切肉,包餃子。”我笑著說:“好啊好。 蔽曳畔铝藭,來到了桌子前開工了。

  姥姥的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。姥爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán),又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了,姥爺切一個,我壓一個;姥爺切兩個,我壓兩個。父親看見我壓一個就開始搟一個,一個個大大的白白的面皮就做好了。

  我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手,不知道怎么包。我看著母親把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。

  我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。

關(guān)于包餃子的日記13

  “我要包餃子!”奶奶大聲說。正寫作業(yè)的我一聽,趕快跑到廚房門口,我問:“我能和奶奶一起包餃子嗎?”“當(dāng)然可以!”奶奶爽快地答應(yīng)了。

  桌子上已經(jīng)擺好了餃子皮和肉餡。我拿了一張餃子皮,夾了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間,再把它捏一捏?墒蔷驮谶@關(guān)鍵時刻,我發(fā)現(xiàn)了一個小小的問題——餃子皮沾不上了。我急忙向奶奶求助。

  奶奶看了看我手中的餃子,笑著說:“你再蘸點(diǎn)水試試!”我照著奶奶所說的,蘸了一點(diǎn)水在餃子皮上,然后一捏,果然,這個餃子皮粘上了!我把自己親手做的第一個餃子擺在桌上,餃子就像一個白白胖胖的小孩坐在那兒,還笑瞇瞇的看著我呢!真可愛!我開心地笑了,于是又一個接一個的開始包了起來……

  時間飛快,轉(zhuǎn)眼間桌上的生餃子擺了一大排。奶奶把餃子下到鍋里,不一會兒,開鍋了,一陣香氣撲鼻而來。我跑過去夾起一個咬了一口,啊,真好吃!沒想到我第一次做的餃子這么好吃!我高興地叫了起來。

關(guān)于包餃子的日記14

  星期六,我和媽媽一起在家包餃子。

  媽媽先把韭菜切碎,再把豬肉剁碎,加上一點(diǎn)鹽和味精等其他調(diào)料,準(zhǔn)備好了,我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上,用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,再把餃子皮合上,然后對折,把它捏牢,一個餃子包好。一轉(zhuǎn)眼,媽媽已經(jīng)包了很多餃子。看上去很像一個個精神飽滿的哨兵。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先拿起一片餃子皮,再把餡輕輕地放在上面,然后我把皮的兩邊對折捏了起來,最后兩邊都捏在一起,一個餃子包好了?煽瓷先ハ褚粋倒塌的房子。我問媽媽:“為什么會這樣?”媽媽耐心地說“你填的餡太少了,填多點(diǎn)。”于是,我又拿起一片餃子皮,按照同樣的方法又包了一個,可是它只是把頭抬起了一點(diǎn)點(diǎn),像剛放學(xué)回家的小學(xué)生。媽媽又說:“再放多一點(diǎn)!边@次,我包的餃子沒有耷拉著頭,而像一只雄雞高傲地挺著頭。我包了一個又一個,心里高興極了。

  鍋里的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進(jìn)去,不一會兒,一個個餃子好像一個個蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋里跳舞。媽媽說:“趕緊加水,燒開,再加水,等餃子浮上水面就熟了。不一會兒,餃子出鍋了,我連忙拿出一個盤子,放了少許的芝麻油和醋還放了一點(diǎn)鹽和味精,把餃子撈出放在盤子里。聞著香味四溢的餃子,我忍不住飛快地吃了一口,啊!真好吃!我大口大口地吃了起來,覺得今天的餃子特別的香,特別的好吃。

  今天我學(xué)會了包餃子,從學(xué)習(xí)包餃子的過程中,我充分感受到勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己的成果,心里美滋滋的。

關(guān)于包餃子的日記15

  在這個大年三十的晚上,我們看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,放完炮之后,最重要的一項(xiàng)任務(wù)開始了,那就是“包餃子”。包餃子開始了,我的任務(wù)就是給大家運(yùn)皮。我?guī)еb舞會的面具開始了包餃子。姨夫說我?guī)е@個面具沒人敢搶我的道。 姨媽在廚房搟皮兒,姐姐、姨夫和媽媽在客廳包餃子,而我就當(dāng)他們的小助手,給他們運(yùn)皮兒。

  大家忙忙碌碌的開始了這場行動。姨媽一搟皮兒我就得開始運(yùn)皮兒,就這樣我就來回跑了好幾次,而且還幫姨媽搟皮兒,到最后,我累得氣喘吁吁,但終于把這次任務(wù)結(jié)束了。 這次行動結(jié)束了,我就鬧著要吃餃子,但他們說現(xiàn)在都快到12點(diǎn)了,太晚了,初一早晨再吃餃子。他們這句話讓我再次失望了。 這場行動可真激烈,我累得氣喘吁吁,這次全家人的工作結(jié)束了,但我還想來一場一模一樣的行動呢!我期盼著初一早晨品嘗我們的勞動成果。

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