端午節(jié)日記(精選10篇)
端午節(jié)日記1
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢!
我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午節(jié)日記2
農(nóng)村里的人對于端午節(jié)并不陌生吧,城市倒沒有那種味道了吧。
記得往日農(nóng)村里的端午節(jié),我是感覺到很新鮮的,不僅要包粽子,外婆還會從哪兒摘來一些菖蒲還是什么藥草,折成一把劍的樣子(我感覺很像劍),掛在大門前兩個門神上。我也不知道是做什么用,聽說是可以驅(qū)邪避諱的。
粽子也是多種多樣的,豬肉棕是肯定有的,還有棗棕、豆沙棕、芋艿棕,粽子里放進外婆自己家腌制的辣椒,可香了!
印象最深的還是上面提到的藥草。聽說藥草還可以趕蚊子,我對于它既好奇又敬畏。
一次,我晚上做夢夢到了鬼,我在夢里是心驚膽寒的,那廝把我抓起來,帶我飛走了,正飛出門時,兩位門神手持利劍,施出法力,把鬼降服了。而我在夢里看到的兩把劍,就神似菖蒲。
寫到這兒,我眼中滾出了熱淚。我不是對于那廝的恐懼,而是在想,我在什么時候失去了它們呢?想想真是悲哀。如今,我也沒有對于鬼的害怕了,因為,我現(xiàn)在并沒有理由去害怕它,我也沒有一顆鄉(xiāng)村的心。即使有,在這城市里也是不習慣的。我現(xiàn)在畏懼的是人們的心鬼。
而如今,香噴噴的粽子也沒有了。
端午節(jié)日記3
桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長!唱著歡快的童謠,當當當,鑼鼓響,我們?nèi)铱倓訂T,今天下午比賽包粽子。
昨天我們就說好了今天下午要包粽子,等今天下午我們回到家時,奶奶早就泡好了糯米、花生、紅豆、熊貓豆、大棗,還準備好了粽子葉,萬事俱備,只欠東風,就等著我們來一起包了。我洗干凈我的小手,搬了個小板凳,穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)刈诹伺柽。清了清嗓子,我大聲宣布:“第二屆家庭包粽子大賽正式開始!”包粽子我可不是第一次了,去年包粽子的事情,至今還歷歷在目,當時我可得了家庭包粽子大賽一等獎(雖然只包了兩個,因為質(zhì)量高,以一頂百)。
“卷葉、裝米、封口、捆線”,我在心里暗暗念叨著,像模像樣地拿起一片粽子葉,隨手一卷,就往里裝米了!斑!怎么下面漏了?”唉!原來粽葉沒卷好,成了開口笑了。唉!大意失荊州啊!遙想關(guān)公當年敗走麥城,該是多么地后悔啊!嘻嘻,笛子可是亡羊補牢,為時不晚(暗暗得意一把)。
我把第一個失敗品重新開封,這次可不敢大意了,我認真地卷好葉子,裝上米糧,然后把剩余的粽子葉封住口,用線把這個粽子捆了個嚴嚴實實,生怕有一粒米溜出來!每一個步驟都做得準確無誤,就這樣,我的第一個完美粽子大功告成了!
奶奶和媽媽看我包得這么好,一人給我在腦門上蓋了一個大紅章,我不禁有些飄飄然了!接下來我就像上滿了發(fā)條的機器一樣,高速運轉(zhuǎn)起來,不一會兒,第五個粽子已經(jīng)誕生了!媽媽和奶奶當然不肯落后,她們就像加滿了油的粽子機一樣,一個接一個生產(chǎn)著,看得我目瞪口呆。等我再去準備包第六個的時候,鍋里已經(jīng)沒有多少米了。我大喊起來:“不許再包了,這些米都是我的!要是再包,我就把你們包的都給拆了!”奶奶和媽媽都哈哈大笑著走開了,留下我一點點撈著那些可憐的米,包了最后一個超級迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大賽真是既激烈,又精彩,當然啦,冠軍還是我……
端午節(jié)日記4
“小懶蟲!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個粽子了,整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著,可是這粽子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說:“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難!蔽铱伞安环䴕狻绷耍@小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學著。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終于包好了第一個粽子?粗种械倪@個小粽子,雖然沒有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開始煮,煮了好一會兒,粽子就好了,此時家里到處都彌漫著棕子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂,真實一個難忘而愉快 的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節(jié)快樂”!
端午節(jié)日記5
“五月五,過端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習俗傳千古!背{,端午節(jié)又來到了我的身邊。
五月初二,我來到了鄰居大媽家中,看見大媽正在包粽子,一片片粽葉、糯米經(jīng)過大媽的巧手包扎成了一個個小巧可愛的粽子。我好奇地說:“大媽,我也想學包粽子。”大媽笑著說:“包粽子是細致活兒,手勁活兒,你看得容易做得難的。”“我會用心來學的!薄澳呛,你先仔細看看我是怎樣包的?再自己試著包吧。”大媽爽快地答應(yīng)了。
只見大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好,雙手從粽葉的外邊卷起,一個圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝,待快裝滿時,又拿來一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米,果然那糯米下降了一點,她又加了一點糯米,又壓緊。接著她迅速把筒子上面的粽葉對著包起,尖角突出,還用手壓壓,使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好,有時還用牙齒咬著繩子一端綁著。她說:“如果繩子沒有綁緊粽子,待煮時,粽子就會爆破流出糯米飯來,那就沒有包好粽子了。所以包粽子看起來容易,做起來難的”
我看了一會兒就學著包起粽子來,我拿好三片粽葉疊好,往外一卷,嘿,真成了一個圓錐形,一只手握著這個圓錐形,一只手把糯米裝進來,待滿了時,我也學著用筷子插緊,再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對折包起,咦,怎么不成角了?打開再包還是不成角,形狀異常難看。只能求救大媽了,“說了吧,看得容易做得難。”大媽接過我手中的粽子,重新包扎,這時我仔細看到她包起時,兩邊粽葉邊對折包,手邊壓平壓成角來。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子來,在粽葉對折包起時,用心壓平壓成角,可不管我怎么用心,粽葉似乎總不聽我的使喚,美麗的尖角總不在我的手上出現(xiàn)。幾經(jīng)努力,最后總算包好兩個形狀丑丑的粽子來,也算是安慰我了。
望著這兩個丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起來容易,做起來難啊。
端午節(jié)日記6
端午節(jié),我一大早就和爸爸爬到山上去趟露水。在山上,我看見老人們用花草上的露水珠洗眼睛,原來,傳說端午節(jié)早上晶瑩的的露水珠能把眼睛洗得又明又亮。了解了這一秘密,我馬上學著老人的樣子,也認認真真的捧起貓眼睛一樣明亮的露珠洗了自己的眼睛。
在山上,我還聽說,過端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原。原來屈原是楚國的大夫,還是個忠臣,但他受到奸臣的陷害,不能保衛(wèi)自己的'國家。為了表明自己的忠心,為了喚起楚國百姓的愛國之心,屈原就跳進大江里以死來抗爭。楚國的老百姓害怕江里的大魚吃屈原,就包了好多大大的粽子,想讓大魚一吃把大魚的嘴粘住,這樣它就吃不成屈原了。以后,人們就把這一天定為端午節(jié),以吃粽子的形式來紀念屈原。
端午節(jié),我們一家四口人坐在一起吃粽子,也是為了紀念屈原,因為屈原是個好人,是個忠臣,是個偉大的愛國詩人。我要年年過端午節(jié),牢牢記住屈原這個人,像他那樣熱愛我們偉大的祖國。
端午節(jié)日記7
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汨羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),家家包粽子、煮雞蛋,用這種方式來紀念這位愛國詩人。
早上媽媽買了粽子,有大棗餡的、水果餡的……,又煮了好多雞蛋,吃過飯,媽媽帶我去井方超市,看,賣五彩線的小商販一個挨著一個,五彩線的樣式可真多啊!看得我眼花繚亂,有香包、小笤帚、葫蘆、還有帶小珠子的手鏈……,我精挑細選,選了個帶小水晶的小手鏈。媽媽給我系在了手腕上。聽老人說,下雨天時把五彩線扔到水溝里,災(zāi)難和疾病都會隨著雨水溜走。
家家門上都掛上了葫蘆,說是可以驅(qū)走鬼神,保佑平安。
端午節(jié)日記8
今天是端午節(jié),我和媽媽早早地起床,上街去買東西。街上的人真多啊!你擠著我,我擠著你。我想:他們一定也是來買節(jié)日用品的吧!不一會兒,媽媽買了雄黃、酒、艾葉和菖蒲,還有很多我喜歡吃的菜。媽媽說要為我過一個快樂的端午節(jié)。我心里美美的。回到家里,媽媽讓我把艾葉和菖蒲插在門上,還在屋前屋后灑下了許多雄黃酒,媽媽告訴我這樣能驅(qū)兇避邪,防蛇和蚊子盯咬。媽媽還給我和妹妹的頭上、手上、腳上都涂上了雄黃酒,希望我們身體健康、平平安安。
中午,我家來了很多客人,有外婆、外公、阿姨、舅舅……大家吃著粽子喝著飲料,有說有笑,開開心心地過了一個端午節(jié)。我心想要是天天過節(jié)那該多好啊!
端午節(jié)日記9
端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日之一,因為這樣可以吃到美味的粽子,呵呵,不知為了吃哦,因為嘛!嘻嘻,我也說不上來?墒,端午節(jié)可以做我想做的事,那就是:與哥哥比賽吃粽子。
端午節(jié)的粽子極為美味,我多想再吃,因為,那是心靈手巧的媽媽為我包的,我特別喜歡吃媽媽做的飯。端午那天,我去哥哥家,我把媽媽包的粽子,慢慢地從小口袋里拿了出來。哥哥說:你帶粽子啦!我媽媽還沒給我包呢!恩,我?guī)Я恕N艺f哥哥,你的媽媽真沒給你包啊?我還騙你不成,恩,我們玩跌粽子吧!告訴你吧!跌粽子是我和哥哥一起創(chuàng)的游戲,游戲規(guī)則是:
一個人哪一個最大的粽子,另一個人哪一個最小的粽子,然后大粽子包開皮,小粽子也是包開皮。大粽子與小粽子黏在一起,吃一口,把一顆棗去掉,然后,大粽子去打小粽子,那樣小粽子的米粒就大大粽子里來了。哈哈!我是大粽子。
我和哥哥一直分不出上下,因此,我很是悶悶不樂,想:哥哥,這是我提的游戲,還贏不了你?哥哥突然一擊,我輸?shù)袅。哥哥高高興興的把兩個粽子放進嘴巴里。饞得我直流口水。我向哥哥哀求道:哥哥,給我一個吧!哥哥說:不行,你剛才在說我的時候怎么不想你愛求我啊!原來,哥哥看透了我的心思,我慚愧無比了。
端午節(jié)日記10
農(nóng)歷五月初五,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。這天,我早早地起了床,對媽媽興奮地說:“今天是端午節(jié),早餐要吃粽子啰!”
媽媽笑了笑說:“早已經(jīng)買好了,是你愛吃的豆沙粽。”
“真的?”我?guī)缀跻饋砹,“快點給我吃!
煮好之后,我看到小小的粽子用清香碧綠葦子葉包著,4個角4個面。
我迫不及待地拆掉紅線,展開葉子,露出了像珍珠一樣晶瑩剔透的糯米,咬一口,甜絲絲、香噴噴,美味極了!
傳說粽子是為了紀念屈原,紀念他的愛國精神,我想:我們也要像他一樣熱愛自己的祖國。
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