《心靈深處的百合》-讀李龍年精短散文集《百合碎瓣》有感(草稿)-飄然

　　去年曾經寫過幾篇散文集的讀后感，放在博客里。不料被作家李龍年老師看到，他感覺不錯，希望我給他新近出版的散文集《百合碎瓣》寫點文字，我答應拜讀他的精美散文并寫點文字，隨后就收到了李老師寄來的散文集《百合碎瓣》。

　　閑暇細讀，感覺篇篇都是美文，與飲食有關的文字還真不少。心里打算寫點感受的東西，可是因為諸多原因，一直沒有動筆。有時候太忙，有時候卻沒有心情，有時候心里又沒有靈感，一直拖到現(xiàn)在。

　　這之前也沒有拜讀過李老師的文字，也不認識他，也不知道他是一家黨報的主任編輯，更不知道他是福建省著名作家和詩人。貿然答應了給他的散文寫文字，真是班門弄斧，不知天高地厚。既然答應了人家，又不能食言，只好硬著頭皮寫下去。文中諸多不足，請朋友們多多包含并指正。

　　李龍年老師畢業(yè)于長春地質學院。曾長期在野外地質隊工作，對所到之處的美食美景和美感留下了許多記憶深處的芳香。他的《百合碎瓣》收集的是他最近兩年寫的精短散文。全書共分五輯：第一輯時光沙漏，第二輯且品清茗，第三輯山水情深，第四輯紙上談吃，第五輯文海絮語。每輯都有關于美食的文字。百合瓣瓣，暗香浮動。

　　每個人每天都需要飲食，一生品嘗過的東西確實不少，但是能把它們用文字記憶下來的卻不多。能像李老師這樣百合盛開瓣瓣皆香的卻不多。

　　他用心靈之筆把沉睡在記憶深處的美食文化和茶文化譜寫在時光的五線譜上，使每個吟唱者心靈深處繁花似錦，美意詩意一起復活，仿佛借著文字的翅膀飛進春天的懷抱。讀了文字，許多食物我都是第一次知道。像房村的光餅、地瓜、鹽水蘆根、胭脂魚、稻香魚、紅筧菜、爆炒鹿肉丁、佛跳墻、蒲瓜等等。更別說品嘗這些食物的美味了，可見李老師見過識廣，我的孤陋寡聞。我看到一篇李老師吃梭子蟹的感受：“第一道菜是一份分量充足的梭子蟹，平時從來對蟹類不感興趣的我品嘗一口，味道果然鮮美細嫩，口感極佳，于是縱情享受之。我一邊細品著還在舌尖上宛若美樂般繚繞著的、奇鮮且芬芳的梭子蟹的美味，一邊欣賞著蟹背上的小白點�！弊x后我也想吃美味的梭子蟹了。讀到他吃閩東的招牌小吃“滑滑”，我的食欲大開�！拔易哌M了一家不回頭不要錢的牛肉滑店，這個店名吸引了我。我當即要了一小份牛肉滑。不一會兒，熱騰騰、香噴噴的一小碗牛肉滑端到我面前，翠綠的蔥花撒在湯面上，賞心悅目的很；輕輕啜一口湯，鮮美的令人幾乎要大聲喝彩！至于牛肉，滑嫩可口，香酥清爽，還未及回味，肉已融化與舌尖之上，只能用舌頭的味蕾細心的尋找、回味之。美味還在記憶里翔舞，一小碗美食早已見底。”讓舌尖和味蕾在品嘗美味的同時，也讓心靈品嘗著另一帆詩意和美意，美味與詩意齊飛。

　　且看他品茗：“甚至，連杯壁都為香氣所彌漫繚繞，令人不忍置杯于茶幾，而捧于掌中反復把玩、細品：想高山流水，云霧深處，如此植物，如此纖葉，如此嫩芽，如此經歷了冬的冰雪、冬的嚴寒、冬的沉睡，而醒來，而萌發(fā)，而吐芽，而噙吻早春的第一顆晨露，而汲取深夜里清涼的霧嵐……如此，品之當明眸吐光彩，清心沁芬芳。”還有他看到采茶小妹腰里茶簍里的茶芽尖，就有一番感悟：“看茶尖們微凋、揉捻、烘培……隨著一道道復雜工序的進行，茶芽尖的香氣愈發(fā)鮮明芳馥。那是嫩茶芽尖特有的清淡而純干凈的芬芳，清亮如露珠，晶瑩賽瑪瑙，期間融滲著巖石中礦物質的特殊氣味。這種香味仿佛深藏于經過烘培后的茶條之中，經久彌香，香到你的魂魄里去，香到你心靈最柔軟的地方，無法忘卻”。品茶品到靈魂深處去了，的確難得。

　　李老師散文的百合除了美食文化和茶文化，還有許多東西，如他在地質隊品嘗到的各種甘苦也一樣熠熠生輝、膾炙人口。李老師又是著名的詩人，他散文的語言詩意芬芳，純凈明快，瑯瑯上口，就不一一列舉。每次品讀唇齒間美樂流淌，像清冽歡快的山泉一路走過，回味無窮。

　　感謝李老師把他珍藏在心靈深處的百合奉獻給大家，使瓣瓣百合都在芬芳著讀者的口齒和心靈。感謝李老師贈與精美散文集《百合碎瓣》！

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