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你的“購(gòu)買”改變未來—古道爾著《希望的收獲》讀后感
http://blog.sina.com.cn/s/blog_57e9e8130100hhkg.html 關(guān)注食品安全 看到古道爾博士的《希望的收獲——食品安全關(guān)乎我們的心靈》,第一反應(yīng)是詫異:古道爾博士不是在森林里研究大猩猩的專家嗎?怎么也摻和到說不清楚的“食品安全”漩渦里面來了呢? 出于職業(yè)習(xí)慣,我還是將這本書買了下來(因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系我很關(guān)注食品安全類的書)。沒有想到,很快地,我就因?yàn)檫@本書陷在古道爾博士的智慧里面難以自拔。整整兩周,上下班路上,北京的地鐵二號(hào)線里面,我一直在反復(fù)翻看這本給我?guī)硇撵`震撼的書。 說實(shí)話,我那時(shí)正處于個(gè)人的低潮期,我是個(gè)愛體會(huì)“享受”的人,比如享受食物,享受空氣,享受藍(lán)天,但是社會(huì)現(xiàn)狀讓我最想享受的卻享受不了:糟糕的食品安全現(xiàn)狀讓我吃飯的時(shí)候會(huì)想到是不是吃到了什么慢性致癌物,首都變成“首堵”讓我不想深呼吸,害怕呼入天氣預(yù)報(bào)里面的首要污染物——“可吸入顆粒物”。過了奧運(yùn)會(huì),“藍(lán)天”數(shù)量明顯減少,我也很少看到我喜愛的深藍(lán)色出現(xiàn)在天空中。作為個(gè)人,我無法改變周圍的環(huán)境,我越來越覺得自己很“渺小”,我還有些焦慮。 然而古道爾博士的書讓我看到改變我焦慮的“希望”,不僅僅是“希望”,還看到“收獲”的可能,因?yàn)樗跁幸娮C的“收獲”的事實(shí)。 前不久結(jié)束的兩會(huì)讓“轉(zhuǎn)基因主糧”這個(gè)詞出現(xiàn)在觀眾的視野,引起了教授們甚至院士之間的爭(zhēng)論,作為民眾,大概很少人深入了解轉(zhuǎn)基因食物。在古道爾博士的書中,講到一位加拿大農(nóng)民的土地被孟山都公司的轉(zhuǎn)基因油菜種子污染,孟山都公司非但不賠償這位農(nóng)民的損失,反而起訴這位農(nóng)民侵犯了他們公司的專利權(quán),要求他向孟山都公司支付賠償金,然而這位農(nóng)民在忍受漫長(zhǎng)的訴訟后最終被最高法院判定他無須賠償孟山都公司的“損失”(所謂的),他取得了勝利,然而還有更多的農(nóng)民被種子公司起訴。 在她的書中還披露了許多動(dòng)物對(duì)轉(zhuǎn)基因生物表現(xiàn)出本能的厭惡。還有一位研發(fā)轉(zhuǎn)基因土豆的科學(xué)家因?yàn)樵陔娨暪?jié)目中討論他發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食物不安全并表示他本人不再吃轉(zhuǎn)基因食物而被科學(xué)界責(zé)難。古道爾還指出因?yàn)樯锛夹g(shù)公司的利潤(rùn)和人類以及環(huán)境的健康是有矛盾的,關(guān)于轉(zhuǎn)基因的辯論會(huì)越來越激烈。 在國(guó)內(nèi)常見大豆油貼有“轉(zhuǎn)基因”的標(biāo)簽,然而我們常吃的豆腐大部分也是轉(zhuǎn)基因大豆做的,卻沒有見到被貼標(biāo)簽。有心的讀者可以繼續(xù)查找,其實(shí)國(guó)內(nèi)有很多食物都是轉(zhuǎn)基因食物,比如國(guó)際環(huán)保組織披露的海南轉(zhuǎn)基因木瓜、轉(zhuǎn)基因玉米做的零食等等。 在她的這本書里面,還討論了動(dòng)物(包括水產(chǎn)品)的生存狀況和不安全性,以及畜牧業(yè)帶來的環(huán)境污染。 這本書還讓我反思:現(xiàn)在物質(zhì)豐富,而孩子們看起來卻不如我們小時(shí)候那么健康,這是為什么? 討論我們面對(duì)的“不安全之處”是沒有用的,如何解決這些事帶來的擔(dān)憂才是老百姓最想知道的,古道爾博士智慧地說:“就目前來看,我們無法輕易擺脫自己做過的事,卻可以停止繼續(xù)犯錯(cuò)誤,而且有十拿九穩(wěn)的方法——吃有機(jī)食物!币?yàn)橛袡C(jī)食物是不用農(nóng)藥、化肥,不含轉(zhuǎn)基因生物體,也不會(huì)用放射性射線輻射保存。 也許有的人會(huì)認(rèn)為:有機(jī)食物多貴啊。但實(shí)際上這“貴”是值得的,想想我們花了多少錢去買時(shí)髦的衣服、買珠寶首飾、買豪華汽車,難道這些東西比我們以及我們孩子們的健康還要珍貴嗎?而且,如果你主動(dòng)地去認(rèn)識(shí)城市周圍的家庭有機(jī)農(nóng)場(chǎng),從當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng)直接購(gòu)買食物(和農(nóng)場(chǎng)主熟識(shí)以后也可以讓農(nóng)場(chǎng)給你送貨),你會(huì)發(fā)現(xiàn)有機(jī)食物的價(jià)格不是貴的那么不可接受,價(jià)格只是非有機(jī)食物2~3倍,這是很正常的。如果你再花時(shí)間和你的孩子一起去了解有機(jī)食物的生長(zhǎng)過程,你會(huì)覺得你的那些錢花的相當(dāng)值。 讀完本書,我終于知道為什么古道爾博士在書名中說“食品安全關(guān)乎我們的心靈”了,是啊,當(dāng)我們能控制自己的食品安全的時(shí)候,我們心里就不會(huì)為這事糾結(jié)了;當(dāng)我們每天花的錢都是在支持那些保護(hù)地球的農(nóng)民時(shí),我們的心也會(huì)因?yàn)樽隽苏_的事而倍受鼓舞;當(dāng)我們跟周圍的人宣傳古道爾在書中所倡導(dǎo)的行為時(shí),我們心里的“愛”也找到了正確的釋放渠道。 而當(dāng)我開始按照書中的“你能做什么”部分開始行動(dòng)的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我的收獲越來越多。我開始從北京郊區(qū)的家庭農(nóng)場(chǎng)買有機(jī)菜,讓全家而不僅僅是孩子吃有機(jī)菜,全家人都贊美這些可口的食物以及我的正確選擇。在購(gòu)買的過程中,我還和農(nóng)場(chǎng)主成了朋友,從朋友那里,我看到信仰的力量。 本書的最后一章,古道爾博士說“記住,每次購(gòu)買食物都是一次投票。我們或許被誘導(dǎo),認(rèn)為自己小小的行為并不重要,一餐飯不會(huì)造成多大的不同。但是每一餐飯、每一口食物,都有如何與何處栽種或飼養(yǎng),以及如何收獲的豐富歷史。我們的購(gòu)買、我們的投票,將決定未來。我們需要成千上萬的選票,投給那些恢復(fù)我們地球健康的農(nóng)業(yè)實(shí)踐! 這句話以及這本書讓我感到,古道爾博士仿佛是一個(gè)祖母級(jí)別的智者,在我們耳邊輕輕地而又堅(jiān)定地說:“你非常重要,你的每個(gè)選擇都將決定地球的未來!” 我們常常因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)和無法改變現(xiàn)實(shí)而感到無奈,我堅(jiān)信讀者朋友們讀完這本書后會(huì)覺得那種食品安全現(xiàn)狀帶來的“無奈”感會(huì)消失得無影無蹤!【你的“購(gòu)買”改變未來—古道爾著《希望的收獲》讀后感】相關(guān)文章:
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