第一次做飯初中作文
在日復一日的學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的第一次做飯初中作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次做飯初中作文1
星期六的晚上，我的作業(yè)寫完了，家里又沒有人，媽媽每次回家總是先到廚房里做飯的。我想了想，便決定幫媽媽做飯。
我走到廚房里，看到桌上放著三個雞蛋和兩個番茄。我先把米洗干凈，倒進電飯鍋里，再放了一些水，插上電源。我趁米還沒煮熟，就先把番茄切好，我認真回想著媽媽切番茄的樣子，沒過多久，我終于小心翼翼地切完了。開始磕雞蛋了，我先在碗邊敲出一條縫，然后用手緊貼著縫，雙手一掰，雞蛋成功地打到碗里了，而且手上一片蛋殼也沒粘。雞蛋磕完了，我用筷子再把雞蛋打勻了。開始炒番茄雞蛋了，我先把煤氣灶打開，然后把油倒進鍋里，把油燒熱后再把番茄倒進去，用鍋鏟翻動，等番茄妙熟后，我再把雞蛋倒進鍋里。這時，鍋里像是有一群小精靈正在開歡樂的party，他們熱鬧的歡呼起來，唱�。√�！那快樂的氣氛令人陶醉。我用鍋鏟把他們翻一翻，炒一炒，沒過多久，雞蛋已經(jīng)快要變成金黃色啦。我放進一些鹽，翻動幾下，又放進一些味精，倒一點芝麻油，翻炒了幾下，番茄雞蛋就做好啦。我把它撈到盤子里，嗬！別說吃了，看著都讓人眼饞！
咚咚咚，有人敲門，我開門一看，是媽媽回來了。她走進廚房，看見飯菜已經(jīng)做好了，變驚訝地問我：這是你做的嗎？當然了，做飯還挺難的.呢。我抹了一下額頭的汗珠，得意地回答。媽媽聽后非常高興：我的女兒長大了。聽了媽媽的話，我的心里就像是吃了很蜜一樣甜，美滋滋的。我也看到了媽媽燦爛的笑容。
��！我長大啦！
第一次做飯初中作文2
大部分中國家庭，吃的都是普通的家常菜吧。就像我的家里，都是簡單快手的家常菜，稍微難度系數(shù)比較高的中國菜，平時也不會端上飯桌的。所以，在無意中，知道了咖喱飯的`我，自然是不能放過的。
我最喜歡的，是那種有點辣的咖喱，雖然比起麻辣火鍋，是少了好幾個度的。但是咖喱是咖喱，有自己獨特的魅力。
那是我第一次煮咖喱飯。我在超市，找了好久，最終才找到咖喱塊。因為平常沒有買過，所以浪費了時間，總共找完做咖喱的食材，就花了一個半小時。想做出好吃的東西，還真是有些麻煩呢。
回到家以后，就開始行動了。初次嘗試，就乖乖按著食譜一步一步來。洗菜要仔細，切菜要小心，炒菜要注意火候。聽朋友說，她的媽媽經(jīng)常會自己在一些菜里創(chuàng)新，所以在家吃飯比在外邊吃飯，還要開心。還記得那個時候，很多人羨慕媽媽是工作的女強人，自由。我想，每個媽媽，一定都很不容易吧。
在一段時間的努力之后，終于可以煮咖喱了。雖然也要等很久，但是我總覺得是值得的。在外邊吃咖喱的時候，總是有些不滿足，回家自己做，可以按照自己的喜好來。而且，自己做的更加安全衛(wèi)生些。像鄰居的阿姨，就不大喜歡自己的孩子在外邊吃飯。我自然是沒有那樣的媽媽了，可是，能給自己的媽媽做飯，也是一件很幸福的事情。其實做飯本身就是一件很幸福的事情。
等我做的差不多了，爸媽也準點回家了。一家人吃著咖喱，讓我感到很幸福。這是一個愉快的周末，我喜歡的家庭，還有我喜歡的第一次做，也很好吃的咖喱飯。
第一次做飯初中作文3
平時，在家里，我都是“飯來張口，衣來伸手”的生活。只是偶爾幾次在《點子當家》的節(jié)目中看到幾個感興趣的菜，做一下。
這回，葛老師在“十一”長假中布置了一項特殊的作業(yè)——學做一件家務事。
我把這項特殊的作業(yè)告訴了媽媽，讓她幫忙出出主意。
媽媽想了想，微笑著說：“學做飯吧!今天午飯就你做了!”我聽了，高興地點點頭。
中午，十點左右，我還在店里，媽媽早早地買好了菜。我打開一看，里面有條活蹦亂跳的大鯉魚，有拳頭大小的雞腿，有月牙兒似的`苦瓜，有通紅通紅的西紅柿……
開始做飯了，我為了不讓漂亮的衣服弄臟，就系上了圍裙。我先從冰箱里拿出了兩顆雞蛋，打在碗里，拿出一雙筷子使勁的打，將蛋黃和蛋青融合在一起，直到能用筷子拉出絲來才行。然后，我從袋子里拿出了兩顆大小不一的西紅柿，用水洗干凈。我用水果刀把西紅柿切成兩瓣兒，用水果刀的尖刀兒把西紅柿的柄去掉。這時，把金龍油倒在鍋里，開啟燃氣灶，頓時藍瑩瑩的火苗歡快地舔著鍋底，把蓋子蓋上去悶四~五分鐘。
趁熱油、熱鍋這幾分鐘，把西紅柿切成小塊兒。打開蓋子，把先前打好的雞蛋全部倒入鍋中，“啪”地一聲，油濺到了我的手上，可燙了!我連忙把受傷處放到了耳垂上。然后放了一小勺鹽和味精，不住地翻炒。直到分不清的時候，用鏟子把雞蛋分成一小塊，一小塊的，再把西紅柿全部放下去，與雞蛋一起翻炒，直到?jīng)]有了油。可以裝盤了，“啊呦”在盛的時候，一不小心把一塊西紅柿弄到了手上。我嘗了一口，哇，真香，真好吃啊!!
之后，我又做了綠油油、苦中帶香的苦瓜，油光發(fā)亮的雞腿……
開飯了，大家嘗了我做的菜，都覺得不錯。這回，我嘗到了做飯的難處和快樂。
第一次做飯初中作文4
我們經(jīng)歷過很多的第一次，比如說第一次自己在家，第一次洗衣服，第一次玩電腦，第一次打雪仗和第一次做飯……讓我最難忘的事是第一次做飯。
下午，我正在看電視，媽媽對我說：“高高，今天你來做晚飯怎么樣?”
我有些納悶，心里想：我也不會做飯呀?媽媽見我有些疑惑，就對我說：“老師不是經(jīng)常告訴你們，有時間要幫助爸爸和媽媽做些家務嗎?”我恍然大悟，開開心心地和媽媽來到廚房，準備我親手做的第一頓晚餐。因為是第一次做飯，我請求媽媽做我的幫手，媽媽很高興地同意了。
媽媽讓我把一瓢米放入盆中，先用水把米洗兩遍，然后放入電飯鍋中，加入適量的'水。加水是最重要的環(huán)節(jié)，水不能多也不能少，水多了米飯會很粘，如果水少了米飯會夾生，所以說掌握好水的量很關鍵。我按著媽媽的要求把米放入鍋中，然后通上電，按下電飯鍋上的按鍵，就等著香噴噴的米飯熟了。
這時我和媽媽準備做兩道菜：涼拌茄子和黃瓜炒雞蛋。我很快把茄子和黃瓜用清水洗好。接下來我需要做的事是切菜。我第一次拿刀切菜，有些膽戰(zhàn)心驚，害怕切到手。媽媽告訴我慢點沒關系，安全最重要。我小心翼翼地切好了一盤黃瓜，然后把三個雞蛋打破后放在碗中，用筷子攪拌均勻，炒菜的工作就交給媽媽了，因為媽媽做菜很專業(yè)，并且非常好吃。
我開始準備做涼拌茄子，這道菜經(jīng)過媽媽的指點我是可以完成的。把茄子煮熟后涼一下，然后撕成細條狀，放上蔥，撒上鹽，澆上熟油，用筷子均勻地拌一拌，就成了美味可口的涼拌茄子。這時，媽媽做的黃瓜炒雞蛋和香噴噴的米飯也熟了，一頓非常有意義的晚餐就順利完成了。
今天我做這頓晚餐雖然感到有點累，但是吃起飯來格外的香。
第一次做飯初中作文5
光陰似箭，日月如梭。眨眼我就從牙牙學語的小家伙變成了青少年了。是的，我長大了，但是，與此同時。媽媽也在悄悄地老了，歲月不饒人，媽媽的臉上已經(jīng)爬上了歲月的痕跡。我想，我應該做點什么。
記得有一次，我看見媽媽忙碌的身影在廚房里穿梭，一時洗菜，一時炒肉，我的心里蹦出一個想法：幫媽媽做飯吧。我不由向著廚房走去，看到媽媽的額頭上有幾顆豆大般的汗珠，想幫媽媽做飯的心又堅定了幾分。
我走向客廳，坐在沙發(fā)思索著做什么菜的時候，一個頻道的主持人的聲音響起了，我看了一會兒，是一樁失火案，原因居然是一個孩子給母親做飯的時候失火了。我的`心里不由地一涼�！霸趺崔k�！蔽沂卣f。
“怎么想幫一下媽媽都這么難��！”然后無聊地換了幾個頻道，一個新聞吸引了我的目光，有一個十四五歲的少年因心情不好，罵了他父母幾句。之后他認識到了錯誤，做了一頓飯給他父母，他父母淚流滿面。我看了之后，躍躍欲試的念頭又蹦了出來。我決定還是做飯吧。媽媽經(jīng)常跟我說做事不要半途而廢。
我覺得還是煮最簡單的荷包蛋吧。我把媽媽從廚房里推了出來，對她說：“媽，今天我來做飯吧�！眿寢屢汇�，似乎明白了什么，點了點頭，出了廚房。
我慢慢回憶媽媽煮荷包蛋的方法，心里有種激動的心情，因為我是第一次做飯。我放了點油，過了一會，我又敲開幾個雞蛋放進鍋，我目不轉睛地看著鍋，我總覺得少了點什么，“哦，對，放鹽！”然后我放了點鹽，“焦了！焦了！”我手忙腳亂地翻雞蛋，翻來翻去，終于煮好了。
媽媽吃了我煮的荷包蛋后，欣慰地笑了笑，說“不錯，再接再厲。”
第一次做飯初中作文6
今天，表妹來我家玩，正巧昨天媽媽剛給我買了一套玩具，于是我們就玩起了做飯游戲。
首先我們要去“趕集”，我們來到“集市”(廚房)，這兒找找，那兒找找，有了很多收獲：一把大米，一把綠豆，一點蔥，一點蒜臺，一辣椒，一點面，一點小蝦皮和幾粒花生米。另外我們還拿了點鹽�；ń罚值沽它c醋和醬油。菜買來了。我們根據(jù)這些食材想做一盤炒蒜臺和一碗餃子，還有一碗綠豆大米湯。于是我們分了一下工：妹妹負責洗菜淘米跺餃子餡，而我呢就負責炒菜和面和燒湯。妹妹已經(jīng)洗完菜了，我也抓緊了起來。我先在炒瓢里倒了一點油和水，然后我把妹妹洗好的菜切好放進炒瓢里，又放了些鹽。醋，醬油。花椒，開始大模大樣地炒了起來。最后，我關上火，把菜先放在那，去包餃子。
我先要和面。于是我把找來的三分之二的面拿走，倒了點水，哎呀水放多了，面全粘在我手上了，這可怎么辦呀!唉，我只好用雙手來回地搓，費了九牛二虎之力才把面弄下來，我趕緊把剩下的面放上，終于把面和好了，于是我們開始包餃子，由于經(jīng)驗不足，餃子被我們包成了五個丸子，沒辦法，那就來個煮丸子吧!
丸子煮好了，我把它放進盤子里，可總覺得不太美觀，于是我們將炒好的菜放進丸子中，可是總覺得還缺點什么，我靈機一動，想了一個好法子，于是我將那幾�；ㄉ着缓鬄⒃谏厦�，這樣就好看多了，我們給它取了一個好聽的名字——五色花。菜做好了，自然而然就該做湯了，我將妹妹淘好的'綠豆和大米放入鍋里，過了一會兒，湯做好了。
哈哈，一頓可口的飯菜做好了，今天玩得真開心。
第一次做飯初中作文7
每個人的童年里都有許許多多的第一次，如第一次上臺表演，第一次干家務，第一次坐高鐵等，那我也不例外，今天我第一次做飯。其實我早就想好了菜譜，紅燒排骨，絲瓜炒毛豆，涼拌黃瓜和西紅柿蛋湯。我們家三個人嘛！標準的三菜一湯。
下面我將把我的制作方法和大家一起分享分享吧!
紅燒排骨材料：排骨500克，姜，蒜，醬油，料酒，糖。把排骨在開水里燙一下，撈出把水瀝干，鍋中放少量油，然后姜，蒜和排骨在鍋里翻炒，再放醬油，料酒和糖，用大火燒開，放入高壓鍋壓5~8分鐘左右，再倒入鍋中燒到油溢出來為止，放點雞精，一盤香噴噴的紅燒排骨就大功告成了！
涼拌黃瓜材料：新鮮黃瓜2根，去皮，洗凈，切片，撒上白砂糖即可。這道菜制作比較簡單，連傻瓜都會做的一道菜。
絲瓜炒毛豆材料：絲瓜2根，毛豆50克。絲瓜去皮，切成刀滾塊，然后將油倒入鍋中，姜，蒜，絲瓜毛豆一塊翻炒，然后料酒，鹽各適量，用中火悶3分鐘左右，最后放雞精起鍋。
西紅柿蛋湯材料：西紅柿1個，雞蛋1個，西紅柿切片，雞蛋敲碎，然后鍋中放少量的.油，再將姜，蒜，西紅柿翻炒，然后再將400克水放入鍋中燒開，放料酒和鹽，將敲碎的雞蛋倒入鍋中，放點雞精，撒點蔥花，一碗白花花的蛋湯就這樣誕生了。
看似幾道簡單的小菜，卻讓我忙活了大半天的了�？粗业膭趧映晒�，心里美滋滋的。雖然是第一次做飯，味道很一般，卻得到了爸爸媽媽贊許的目光。我知道是他們的包容和鼓勵讓我的成長不煩惱，相信我會愛上廚藝的，做出更美味的飯菜讓爸爸媽媽品嘗！
第一次做飯初中作文8
每個人都有屬于自己的第一次，第一次可以是成功，或許是失敗。最讓我印象深刻的就是第一次煮飯了，十分難忘。
大懶蟲！快起床了！我還沒有晃過神來就被媽媽氣呼呼地沖過來將我從床上拉了起來。剛穿好鞋子，瞄了一眼鐘，呀，原來才七點半��！
我又向媽媽投去祈求的目光，媽媽，今天是周末，就讓我睡到九點嘛，好不好？我將我水靈靈的眼睛睜得很大很大�？墒请S著一束尖利的目光我就什么也說不出來了。
吃好早餐，我便問媽媽：今天這么早起來是有什么安排嗎？聲音的那頭拿出了錢包，打開遞給我了一張綠色的鈔票：從今天開始，我要教你怎么做飯炒菜。你先去樓下的市場買點菜吧。
我詫異了，剛想回口拒絕，聲音的那一頭又傳來了話語：你看你們班的同學個個都會買菜了，有些做飯也做的相當了的。我可不想你在這一方面就丟了面子噢！我只好無奈地結果那張五十塊錢。
很快，我就提著環(huán)保袋興致勃勃地買菜去了，按照母親給的清單，我把魚肉菜全都買齊了，有黃骨魚，奶白菜，西紅柿和瘦肉等等。不一會兒就提著滿滿的環(huán)保袋回來了。
買齊了？那就開始教你怎么做菜了。媽媽說道。
先切好番茄，打蛋放鹽，然后攪拌起來，等碗里的'雞蛋均勻后，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以后，把雞蛋放進鍋里熱，又將番茄倒進鍋里，再加些佐料，就大功告成了！噴香啊！爸爸調(diào)侃我說。
在媽媽的指導下，我又弄好魚，蒸好肉餅。十二點整，我們便準時吃飯了。這個肉餅鹽放的多了點，這個魚如果放多點豆瓣醬就更美味了，哦對了這個番茄炒雞蛋不錯。媽媽點評著我做的菜，最后嘴角揚起一絲弧度，總之很不錯了，女兒終于長大了！
我也跟著笑了起來，第一次做飯，在我的成長之畫又多了美麗的一筆。
第一次做飯初中作文9
高山收容每一塊巖石，不論其大小，所以雄壯無比；大海匯聚每一條小溪，不論其清濁，所以浩瀚無邊。我們的人生之路就像高山與大海一樣，由一個個多姿多彩令人難忘的“第一次”構成。
一個個“第一次” 就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。其中，最令我記憶猶新的'，就是我第一次炒菜了。
一天中午，爸爸媽媽都不在家，只留下電飯鍋里的飯，就出門了。我掩著面嘆息著。爸爸媽媽出門沒有留下菜，沒辦法，為了犒勞我的肚子及安慰我幼小的心靈，我只好親自下廚了。
我決定做一道簡單又省力的美食——土豆絲來安慰我咕咕直叫的肚子。
炒土豆絲第一步——削皮。我費了九牛二虎之力，終于削好了，只不過卻犧牲了起碼五分之一的土豆。為了削皮，我不小心將土豆也削了幾層肉。我可憐的土豆啊。
削完了皮，就得切絲了。這個步驟我尤其喜歡，我覺得用刀切東西是一件非常有意思的事情。不過，干起來就沒那么容易了，剛開始切的時候，感覺還游刃有余，可越切手就越酸，質(zhì)量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均勻，切好的絲也粗細不均，可也能湊合著用。切好之后，就該炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技術活，另外兩個是體力活，又怎么能比呢?
架好鍋，倒入油，點著火，等油熱了再下土豆絲，翻炒幾下，撒上鹽，繼續(xù)翻炒，為了提高香味，我還加入了料油和香油，等快出鍋時，加入一勺味精翻炒幾下，直至味精融化，一盤色香味俱全的土豆絲就這樣誕生了。
炒菜其實并不難，重要的是要擁有一顆敢于嘗試的心。父母平時工作辛苦，我們應該照顧好自己，別讓他們過度操心。
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