【精選】初中家鄉(xiāng)風俗作文三篇
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的初中家鄉(xiāng)風俗作文3篇,希望對大家有所幫助。
初中家鄉(xiāng)風俗作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在懷集,家鄉(xiāng)有許多奇特的風俗。我最喜歡家鄉(xiāng)端午節(jié)的習俗了,因為在端午節(jié)時,我可以吃到美味可口的“腌肉生”。
你們想吃“腌肉生”嗎?我可以告訴你們“腌肉生”的做法。“腌肉生”是一項技術活,選料最關鍵,要選取農(nóng)家飼養(yǎng)的土豬肉。制作肉生時,先把鮮豬肉切成薄片,盛于碗盤內(nèi),用高度純正米醋浸過面。如果醋的濃度不高,要更換多次泡浸。當所浸泡的薄肉片由紅色轉為紫白色時,可以說薄肉片已經(jīng)腌熟了。吃肉生前,可用高度米酒(50-60度)略為腌浸一會兒,肉片便略微卷縮更爽脆,然后取來生蒜、生蔥、紫蘇、炒木耳、煎蛋絲、花生粉、粉絲等作配料。當?shù)厝嗽谑秤脮r,喜歡用較大的食用盤或茶托盛上配料和肉片,再加上生鹽和生油攪勻,也可以根據(jù)各人的.嗜好,加點白糖或辣醬佐食,更加美味可口。這種食法,既可去除肥膩,又有清熱去暑解痧的作用。
每逢端午佳節(jié),下帥村民都喜歡用這種美食招待親朋好友,。即使已離開本土到外地工作的下帥人,仍保持“腌肉生”過端午節(jié)的習俗。
我喜歡家鄉(xiāng)端午節(jié)時的風俗,我更喜歡我的家鄉(xiāng)懷集。
初中家鄉(xiāng)風俗作文 篇2
民風民俗各地都有,捕魚的民俗可不常見。
每年秋夏交際之時,黃山弄的魚塘中按理就該展開一場激烈的捕魚大戰(zhàn)按習俗。這時候全村人都會在同一天約定來到魚塘一起捕魚,把去年已經(jīng)長大的魚苗撈上來魚塘旁有幾間小屋子,因為捕魚是好幾天的大工程,所以這是為村民們捕魚期間住宿用的。捕魚前幾天堤壩上會曬上一張巨大的漁網(wǎng),這就是捕魚時用的漁網(wǎng),到了約定捕魚的日子,男的穿著防水背帶褲,女的則戴著橡膠手套,等漏網(wǎng)之魚跳上岸時,便一把抓住,年年這時候,一大群孩子會跑來圍觀,整裝待發(fā),只等下水。
到了下水時,一大波穿著防水鞋的男人們齊刷刷踏進魚塘,一大片水花齊濺,剛一下水,岸上的石頭便濕漉漉。那張巨大的漁網(wǎng)一寸一寸被打濕,一點一點沉入水底。男人們有規(guī)律地在水中站成三角陣,用嫻熟的手法卷著漁網(wǎng),張開,收攏,陸續(xù)看見幾條魚跳入漁網(wǎng),男人們的三角陣形逐漸變小,更多的魚如安了馬達一般地跳進漁網(wǎng),過了一會兒男人中傳出聲音:加油!一二三!加油!一二三!慢慢地口號逐漸傳了開來,每個人都卯足了勁,死命地把漁網(wǎng)往岸上拖,一群孩子往魚塘里扔石子,噼里啪啦,水花四起,水中泛起陣陣波紋,第一批魚運到岸上,數(shù)量多得嚇人,漁網(wǎng)上布滿了密密麻麻的幾層魚,活潑亂跳,有許多只身上裝了彈簧似的,跳著跳著又跳回了塘里,女人和孩子們欣喜地把魚裝進一只大大的木桶里。緊接著,馬上開始第二輪的'捕魚,每個人都拿著一根兩三米長的細木棍,下了水后,用細木棍串起每個人手中的一摞漁網(wǎng),再將木棍深深插入塘中濕潤的泥土放開手。漁網(wǎng)會自己慢慢飄開,籠住大半個魚塘,到時只需流到魚塘邊,輕輕收攏漁網(wǎng)的邊,許多魚便神不知鬼不覺地被我們收入網(wǎng)中,一年長成的魚捕成后,還要進行最后一步;播種魚苗。盡管塘中還殘留著些許魚苗,但也是寥寥無幾,所以要將培養(yǎng)好的魚苗放入魚塘。待明年秋夏交際之時,再將它們通通收入囊中。
一年一度的捕魚活動結束,全村人拎著大桶小桶來取魚,晚上家家戶戶都傳出魚肉的鮮香,這也許便是節(jié)日民俗中的溫馨之處吧!
初中家鄉(xiāng)風俗作文 篇3
大家都知道,正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵節(jié)。這一天,大家都要看花燈,猜燈謎,而我的家鄉(xiāng)—歙縣汪滿田的花燈可是別有特色喲!
說這里的花燈很有特色,因為它們大都是由竹架子骨在內(nèi),糊紙于外,加以形象逼真的繪畫與色彩點綴共同組成的各式各樣的魚兒;魹楹味际羌堲~兒呢?傳說由來以久,老人們說,古時火神總是來燒房子,人們損失了許多的財產(chǎn),為了驅(qū)趕火神,人們就把花燈都做成魚的形狀,并帶著如同真的大紙魚繞著村子轉;鹕窨匆婔~,以為整個村子里有好多水,就不再敢來燒房子了。以后,人們就年年做魚,戲魚,以求平安。
每逢正月十五晚七點,花燈會便開始了。瞧!只見那天空中出現(xiàn)了許多煙花,有的金光閃閃,似一座金橋橫空而架;有的五彩斑斕,升上天空呼啦開出各色的花朵…,各種煙花爭奇斗艷,讓人目不暇接。接著,真正的主角上場了!一個個頭能裝下兩三個小孩的巨大紙魚游來了,它的身體里有幾十枝甚至上百枝紅蠟燭,把路面照得亮堂堂的。在魚隊前,一個漢子拿著一個火把引路,十幾個壯漢抬著一個“巨無霸”魚緩緩地走來!熬逕o霸”魚搖頭擺尾的,似乎在向人們問好,人們歡呼著揮手表示歡迎。緊隨其后又是幾條大魚兒,后頭跟著一條條可愛的'小紙魚歡快地游著,不時地互相親昵著。小紙魚的主人可是我們孩子,花燈會上也隨之增加了幾分童趣。
魚隊的中間雜著敲著銅鑼,打著大鼓的大人,聲音震耳欲聾,使花燈會更顯熱鬧。幾個淘氣的小男孩跟著他們的爸爸和爺爺,舉著燃完的煙花剩下的桿兒做成的小小火把,走在魚隊的最后面,來回跑著,樂著。魚隊走到另外的地方,又該煙花炮竹上場了,“叭”,這兒的炮竹響了,“轟”那邊放煙花了,真不知道該看哪兒了呢!
元宵燈會“紙魚兒”游,燈火通明喜樂洋洋!
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