食趣初中作文(通用5篇)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的食趣初中作文，歡迎大家分享。
食趣初中作文1
原來這就是大爺口中的“無辣不成趣”！成都人，有趣！
夏游成都，暮色將至，信步進(jìn)了一條老巷。
頓時，火鍋冒騰的煙氣，陣陣飄來；巴蜀粗獷的鄉(xiāng)音，喧鬧起來；濃郁的香辣味，哪里怕巷子深？
尋桌而坐，鄰桌留著胡渣的大爺們早已酒到半醉，他們見我是遠(yuǎn)客，便七嘴八舌地向我推薦當(dāng)?shù)氐募t椒鍋，說什么無辣不成趣。熱情難卻，加之被文字所騙，我就要了個辣油淺些的微辣鍋，還特地囑咐老板娘少些辣。
鍋一端上來，只見紅得亮眼的油上托著幾根長椒，熱烈而張揚(yáng)地紅著，尾尖如針，肆意渲染著湯的底色�！肮距剑距健�，湯漸漸沸起來，醞釀著裊裊的辣勁兒。
我急不可耐，不知將筷子涮了多少遍，這木頭都快把辣印入骨髓了。一盤毛血旺終于上桌，早已聽聞它的鼎鼎大名。連忙夾起一塊，滑嫩細(xì)膩，入鍋即熟。按著大爺們“七上八下15秒”的口訣，一撈，立刻浸上了鮮味兒，翻騰著滾燙的熱氣兒，入口即化。
彌漫在唇齒間的氣味攪動著，震顫著，戲弄著味蕾，躁動不安，又引人入勝一秒，香；兩秒，香辣爽口；三秒，只覺辣得要命！南方溫婉的水鄉(xiāng)養(yǎng)出的脾胃是嬌嫩的，受不住這狂放不羈的烈，眼淚抑不住，簌簌地往外沖。
辣！
舌頭仿佛觸電了一般，我一邊伸著舌頭狂喘，一邊叫老板娘送水。她一見我這般，大笑不已，又上了個清湯鍋底。
清湯鍋實(shí)是清淡，嘗過那鮮辣，又不甘屈于這無味之味了。
鬼使神差地又把筷子伸向了紅辣鍋。辣！一層層沸騰的辣油歡呼，招搖，對我哈哈大笑，我竟無計(jì)可施，一邊牛飲白開水，一邊又享受著這被虐的滋味，不可自拔。
鄰桌的大爺兩頰熏紅，搖著蒲扇，滿嘴辣油，搭著塑料拖鞋的腳往凳上一蹺，嘖嘖贊嘆：“咱這兒火鍋，無辣不成趣，整點(diǎn)紅椒才有拈頭！”
吃罷火鍋，去了茶樓。捧一壺茶，嚼著油渣。嘎嘣嘎嘣，聽大花臉咿咿呀呀地唱，也極為有趣。
問食趣生從何處？必出自有趣之人。
成都人不急不忙，深夜的酒館茶舍還是燈火通明，八九點(diǎn)的早茶店依舊座無虛席。哪有功夫管那時間匆匆，世事繁雜，只知人生苦短，及時行樂罷了。
也只有這妙趣橫生的老巷，這充滿真趣的人，才能孕育出這獨(dú)具一格的辣趣，這引人癡醉的食趣吧！
食趣初中作文2
陳曉卿曾寫到，為了一碗雞骨吊出的蛋花湯，在北京的寒風(fēng)中尋覓早點(diǎn)。而在老家能把我從溫暖的被窩中勾出的，是那縷撓的人心癢的南昌炒粉味兒。
凌晨6點(diǎn)的小縣城還未蘇醒，菜市場早已人聲鼎沸。輕車熟路拐進(jìn)菜市場旁一家小店，道路中間蠻不講理的架著幾張大圓桌，有些嗆人的氣味中坐著專心嗦粉的人。呲溜吸粉的聲音此起彼伏，構(gòu)成一曲別樣的協(xié)奏曲。飯桌上總是蒙著一層油，吃飯前要親手鋪上一張乳白色的塑料桌布。店內(nèi)的墻壁被熏得焦黑，油汪汪的墻邊靠著一溜不遮也不擋的廚具�；鹆κ愕腻仩t邊站著瘦瘦小小的老板娘，簪子盤起的銀黑夾雜的頭發(fā)去透著幾絲油光，嗓門極大，語速極快，脾氣火爆。鍋鏟飛舞，似是把利落，爽快都炒進(jìn)了粉里。
媽媽的一個當(dāng)?shù)嘏笥颜f，很多老顧客從大學(xué)就開始吃老板娘的炒粉，她的脾氣和現(xiàn)在一樣不好。時間到?jīng)]能磨去她的火氣，炒粉的功夫倒成一流了。
“要微辣，不要放太多辣椒”我底氣不太足地說。“要微辣還來吃什么，”老板娘頭也不回的扔回一句話，從筐里揀出幾個紅辣椒，在案板上快刀剁碎�！耙䞍稍邸迸赃呉荒凶雍�，大概是熟客吧�！昂绵稀敝行允愕穆曇魪臒熝澙@中傳出。說話的時間，蛋液被打進(jìn)鍋里，雞蛋的邊緣炸出一串泡，挖一勺子肉，丟些辣椒，撒把青菜，抓起一把粉，加鹽加醬，顛鍋，一系列動作行云流水。蒸騰的油霧中，鐵鍋燃起火焰。老板娘回頭準(zhǔn)備個瓷碗，那粉像是一點(diǎn)不留戀曾親密接觸的鐵鍋，滑溜溜地跑進(jìn)碗里。“自己來端走”，老板娘回頭炒下一碗粉，留給食客的只是一個背影。
嗆人的辣椒味四散開來，粉還沒有端到桌上，心中的饞蟲就爬到了喉嚨口。肉末泛著晶瑩的油光，炒的略焦，香香脆脆。濃油醬醋包裹的粉中，藏匿著幾塊鍋巴，準(zhǔn)備隨時給你來個驚喜。吃著焦脆得燙人的煎蛋，富有個性醬香十足的嫩滑炒粉，感受舌尖上味蕾跳動的暢快。
吃著自己的，瞅著別人的。在媽媽的炒粉中夾一筷子，入口的辣味道差點(diǎn)讓我落淚。原來彪悍的老板娘還是聽進(jìn)了我的請求，自己的那碗炒粉，確是微辣，讓人一點(diǎn)脾氣都沒有了。在這家不起眼的小餐館里，真正放不下的，只有筷子。作為這家小店的小食客，這樣的食趣不可告人，只可在心中懷有敬意地懷念�；蛟S這不是最正宗的南昌炒粉，但卻是我心中那碗不可割舍的炒粉。
有炒粉的那天，胃口大好，沒有炒粉的早晨，最難將息。
食趣初中作文3
錢塘江洶涌澎湃，在東海口撕開了一個口子，在那矗立著一座城市，散發(fā)著光輝，蘊(yùn)含著悠久歷史——紹興。
站在星空之上，遙遠(yuǎn)眺望，默默地注視著這座神圣的城市。
“江南可采蓮，蓮葉何田田。”紹興江南可謂是魚米之鄉(xiāng)，山美，水美，人更美，家鄉(xiāng)美食蘊(yùn)藏中國文化，顯得更美。
家鄉(xiāng)的臭豆腐可香了，記得小時候，每當(dāng)放學(xué)時，便會拉著媽媽的手，吵著，鬧著來到弄堂中的臭豆腐攤前，聞著沁人心脾的氣味，我口水就直流三千尺，每時手捧熱熱的臭豆腐，心中別提有多么愉悅，這是份臭豆腐帶來的童趣。
長大了，仍不忘臭豆腐的美味，時常因長久沒有接觸而悶悶不樂。臭豆腐雖廉價。人人都有口福品嘗它的美味，但它又顯得格外的貴重，它的氣味散發(fā)在弄堂之中，傳出的是令人難忘的食物香，亦是中國文化悠遠(yuǎn)的氣味。
入口的臭豆腐脆脆香香，讓我覺得它是上上等美食，有時還會帶著少許的湯汁，沾上甜醬，感覺來到了仙境之中，金黃的外殼包裹不住它甜美的內(nèi)部，隱藏不住中國的文化。
家鄉(xiāng)的茴香豆亦如此，我第一次看到名字，就認(rèn)定它的味道必將“回香”，綠色的外殼包裹著它白白的肚皮，活脫似一個個娃娃。放進(jìn)嘴中細(xì)細(xì)咀嚼，傳出“咔嚓咔嚓”的聲響，沉浸在音樂交響曲中，久久不能回神，茴香豆美味無比，經(jīng)過歲月的洗禮，早已成一道佳肴，散發(fā)著中國的'文化。
家鄉(xiāng)的扣肉更令人振奮精神，層層薄而通紅的肉疊在一起，香氣誘人，夾起一塊入嘴，細(xì)膩而光滑，如濕潤一般，甜令人再次拿起筷子，迫不及待再夾一塊，嘴中還未咽完，下一塊就已經(jīng)準(zhǔn)備好了，香氣回繞，長久不消逝，溢出中國的文化。
中國有著悠遠(yuǎn)的文化，最近的嫦娥五號成功返回地球，為中國前進(jìn)腳步加速，人們的夢想已經(jīng)不止于“上九天攬?jiān)�，下五洋捉鱉。”而是更遙遠(yuǎn)的外太空，甚至更遠(yuǎn)更神秘的地方，中國之香不僅只會散發(fā)在誘人的食物，更會如一顆種子深深埋在人們心中。
食食物，品文化，悠遠(yuǎn)歷史與飄香的食味交織著，豐富了紹興，增添了中國的色彩。
食趣初中作文4
真正的美食，是充滿趣味的，即使品嘗完畢，心中仍會存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊，可大塊大塊撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盤狼藉，心中沒有留下任何印象，就算是結(jié)束了。
螃蟹就是一個很有意思的，充滿食趣的美食。《紅樓夢》中就有一段極詳細(xì)地描述了賈府中秋佳節(jié)，食蟹垂釣，對詩飲酒的雅致場面�？上夷晟巽露m說年年吃蟹，但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃_，在里頭亂戳一通，把蟹黃一挑，一吃，剩下的便扔掉了，卻毫不可惜。直到有次看書才了解到：原來吃蟹是要用“八大件”的，甚至還有更復(fù)雜的食蟹器具。我心中暗驚：好精致！太有趣了！在好奇心的推動下，我便催爸爸也為我買了一套。
又到了一年中菊黃蟹肥之時，這一次，我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶，滴上幾點(diǎn)蟹醋。面對一只紅里透黃的螃蟹，餐桌上已有了種游戲般的趣味，又有了種匠人般一絲不茍的嚴(yán)肅。挑，撥、敲，掀，在我細(xì)致的操作中，時間仿佛停止，天地間的精華好像已凝聚這小小一方空間，蟹肉的細(xì)膩，蟹黃的粗獷，蟹膏的軟糯——這真有意思！
又過了一兩年，我懂的知識更多了，才發(fā)現(xiàn)：食蟹之趣，不在其味，而在其過程之細(xì)致。十幾路的器具，各有各的用處，哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉，敲碎一片蟹殼。于是，食蟹便又升了一個檔次，食蟹之時，從沒見過誰啃咬撕扯；食蟹之人，亦從不會將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢》中的賈府之人，也沒有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之時，還得賞菊，對詩，飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來說，蟹早已脫離了眾多美食，與詩賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然，為何是九月時節(jié)，菊黃蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。
在我看來，食蟹能一直從古走到今，富人吃，平民也吃，這以是十分難得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人對美食的追求，對細(xì)致完美的追求，對生活淡雅趣味的追求，盡在其中，我們應(yīng)把這種工匠精神傳承下來，融入生活。
食蟹之趣，不應(yīng)止于“趣”。
食趣初中作文5
全中國遍地的燒烤攤，但要在里面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食點(diǎn)評APP。
我家樓下就有好幾家燒烤店。小城市的燒烤店無非就是——房子低矮，胡同昏沉，門口還有亮著店名的霓紅燈，特有市井氣息�；璋怠⑿∧藓鐭�、小旅館、小燒烤。我們一家人就循著這個院子，把港城的燒烤幾乎都吃了一遍。
記得味道還不錯的一家叫“阿宋燒烤”。最早的時候，阿宋在街頭擺攤兒，用35塊錢一個的爐子打游擊，城管來了，隨時想跑就跑，攤子都可以不要。就丟下我們這些顧客仍吃著，城管也就無計(jì)可施。阿宋告訴我們，他被城管收過7個爐子，有時候城管來收，他就幫城管拿，說：“爐子燙，我?guī)湍隳��！?/p>
阿宋這兒最有特色的是烤海腸。海腸關(guān)鍵是要喝到里面的海腸汁，為了保留著汪水，啊宋用的是最地道的S型穿腸大法。海腸會在烤中蠕動，等它快不動了，趕緊撤香料離火，汁水最足，味道最好。要想不浪費(fèi)汁水，就要仰著頭吃。
出去旅游我們一家人也愛吃燒烤。在北京，大家是晚上吃燒烤，一看就是剛下班。但在武漢，便可以在燒烤攤前感覺受到一種明顯的“時差感”——有人一副剛起的慵懶樣子，甚至還穿著睡衣，但有的人就是全靠的西裝皮鞋，明顯已經(jīng)上了半天班。不同時區(qū)的人聚在一起吃烤串兒就特好玩。
母親常說“一家人一起吃的才是燒烤，一個人吃的只是飼料”。吃了那么多家燒烤，在很多地方，燒烤就是那片區(qū)域的一張臉，代表著那兒的某種氣質(zhì)，經(jīng)歷和記憶。
燒烤這東西就是這樣，它不像其他美食，大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看見燒烤就會自然發(fā)酵出自己的回憶。所以，有一種說法是——最好吃的燒烤永遠(yuǎn)都在我家樓下。
我們常說燒烤有煙火氣，其實(shí)是因?yàn)樗袩艋�，煙和好吃的。把這些表象都剔除掉，剩下的是人們向往實(shí)實(shí)在在的溫暖和美好，每個人都能在這里面顯出原形。沒了這種煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程。
漸漸地，我對燒烤產(chǎn)生了一種迷戀。這種迷戀中有嬉笑怒罵，柴米油鹽，人間戲夢，滾滾紅塵。燒烤之戀，有味，有料，更有趣。
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