食趣初中作文(5篇)
在平日的學習、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的食趣初中作文，希望對大家有所幫助。
食趣初中作文1
全中國遍地的燒烤攤，但要在里面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食點評APP。
我家樓下就有好幾家燒烤店。小城市的燒烤店無非就是——房子低矮，胡同昏沉，門口還有亮著店名的霓紅燈，特有市井氣息。昏暗、小霓虹燈、小旅館、小燒烤。我們一家人就循著這個院子，把港城的燒烤幾乎都吃了一遍。
記得味道還不錯的一家叫“阿宋燒烤”。最早的時候，阿宋在街頭擺攤兒，用35塊錢一個的爐子打游擊，城管來了，隨時想跑就跑，攤子都可以不要。就丟下我們這些顧客仍吃著，城管也就無計可施。阿宋告訴我們，他被城管收過7個爐子，有時候城管來收，他就幫城管拿，說：“爐子燙，我?guī)湍隳谩！?/p>
阿宋這兒最有特色的是烤海腸。海腸關鍵是要喝到里面的海腸汁，為了保留著汪水，啊宋用的是最地道的S型穿腸大法。海腸會在烤中蠕動，等它快不動了，趕緊撤香料離火，汁水最足，味道最好。要想不浪費汁水，就要仰著頭吃。
出去旅游我們一家人也愛吃燒烤。在北京，大家是晚上吃燒烤，一看就是剛下班。但在武漢，便可以在燒烤攤前感覺受到一種明顯的“時差感”——有人一副剛起的慵懶樣子，甚至還穿著睡衣，但有的人就是全靠的西裝皮鞋，明顯已經(jīng)上了半天班。不同時區(qū)的.人聚在一起吃烤串兒就特好玩。
母親常說“一家人一起吃的才是燒烤，一個人吃的只是飼料”。吃了那么多家燒烤，在很多地方，燒烤就是那片區(qū)域的一張臉，代表著那兒的某種氣質(zhì)，經(jīng)歷和記憶。
燒烤這東西就是這樣，它不像其他美食，大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看見燒烤就會自然發(fā)酵出自己的回憶。所以，有一種說法是——最好吃的燒烤永遠都在我家樓下。
我們常說燒烤有煙火氣，其實是因為它有燈火，煙和好吃的。把這些表象都剔除掉，剩下的是人們向往實實在在的溫暖和美好，每個人都能在這里面顯出原形。沒了這種煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。
漸漸地，我對燒烤產(chǎn)生了一種迷戀。這種迷戀中有嬉笑怒罵，柴米油鹽，人間戲夢，滾滾紅塵。燒烤之戀，有味，有料，更有趣。
食趣初中作文2
原來這就是大爺口中的“無辣不成趣”！成都人，有趣！
夏游成都，暮色將至，信步進了一條老巷。
頓時，火鍋冒騰的煙氣，陣陣飄來；巴蜀粗獷的鄉(xiāng)音，喧鬧起來；濃郁的香辣味，哪里怕巷子深？
尋桌而坐，鄰桌留著胡渣的大爺們早已酒到半醉，他們見我是遠客，便七嘴八舌地向我推薦當?shù)氐募t椒鍋，說什么無辣不成趣。熱情難卻，加之被文字所騙，我就要了個辣油淺些的微辣鍋，還特地囑咐老板娘少些辣。
鍋一端上來，只見紅得亮眼的油上托著幾根長椒，熱烈而張揚地紅著，尾尖如針，肆意渲染著湯的底色�！肮距�，咕嘟”，湯漸漸沸起來，醞釀著裊裊的辣勁兒。
我急不可耐，不知將筷子涮了多少遍，這木頭都快把辣印入骨髓了。一盤毛血旺終于上桌，早已聽聞它的.鼎鼎大名。連忙夾起一塊，滑嫩細膩，入鍋即熟。按著大爺們“七上八下15秒”的口訣，一撈，立刻浸上了鮮味兒，翻騰著滾燙的熱氣兒，入口即化。
彌漫在唇齒間的氣味攪動著，震顫著，戲弄著味蕾，躁動不安，又引人入勝一秒，香；兩秒，香辣爽口；三秒，只覺辣得要命！南方溫婉的水鄉(xiāng)養(yǎng)出的脾胃是嬌嫩的，受不住這狂放不羈的烈，眼淚抑不住，簌簌地往外沖。
辣！
舌頭仿佛觸電了一般，我一邊伸著舌頭狂喘，一邊叫老板娘送水。她一見我這般，大笑不已，又上了個清湯鍋底。
清湯鍋實是清淡，嘗過那鮮辣，又不甘屈于這無味之味了。
鬼使神差地又把筷子伸向了紅辣鍋。辣！一層層沸騰的辣油歡呼，招搖，對我哈哈大笑，我竟無計可施，一邊牛飲白開水，一邊又享受著這被虐的滋味，不可自拔。
鄰桌的大爺兩頰熏紅，搖著蒲扇，滿嘴辣油，搭著塑料拖鞋的腳往凳上一蹺，嘖嘖贊嘆：“咱這兒火鍋，無辣不成趣，整點紅椒才有拈頭！”
吃罷火鍋，去了茶樓。捧一壺茶，嚼著油渣。嘎嘣嘎嘣，聽大花臉咿咿呀呀地唱，也極為有趣。
問食趣生從何處？必出自有趣之人。
成都人不急不忙，深夜的酒館茶舍還是燈火通明，八九點的早茶店依舊座無虛席。哪有功夫管那時間匆匆，世事繁雜，只知人生苦短，及時行樂罷了。
也只有這妙趣橫生的老巷，這充滿真趣的人，才能孕育出這獨具一格的辣趣，這引人癡醉的食趣吧！
食趣初中作文3
讀到蘇軾的一首詩：“織手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深�！痹谒纬瘯r，馓子都寫成了詩。明朝時，李時珍寫道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪�！蔽业募亦l(xiāng)淮安，茶馓最為著名。
淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，因為當時做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨戶都愛吃。
說是茶馓，其實是面做的。小時候�？磩e人炸馓子，將面反復揉，然后疊，壓扁，涂上少許油，用刀切成條，有時撒上芝麻，用筷子盤成形狀，放入鍋中炸即可。待金黃時撈出，只見一根根細如金絲的馓子，還冒著油，許多根繞在一起，成團狀。
我們小孩站在旁邊，總是口水直流。人們也總會給我們一團，掰開一根，咬下去，脆，香，到嘴里還有余香，吃完一根總是不自覺的又想拿一根，它似有魔力的'，在不停地驅(qū)使我吃，似越吃越香，越來越脆，吃著吃著就沒了。再吃馓子時，我總會想換種形式，將馓子掰成各種形狀，直的，彎的，感覺吃出來的味都不同，吃著更香，彎的更脆。有時特意將馓子弄成棒狀，與伙伴相互打斗，幾根馓子打在一起，酥脆相互交織，但打掉了總會心疼半天，打過的散子，經(jīng)過相互融合，吃起來又有所不同，味更美了！又將馓子弄成魚鉤型，去釣另外的馓子，更是別具趣味，釣起來的好像脆香十足，一包散子常是玩夠了，也是吃完了。
馓子不僅可以干吃，還可以煮著吃。燒絲瓜時，待要好時，放入馓子（放早了會軟不好吃）時候剛好，帶著脆，但又大多是軟的，吃到嘴里，本來的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力，往往絲瓜未動，馓子就沒了。
相傳慈禧太后，曾患乳瘤，無方可治，后來有人開偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黃酒二兩，共浸煎，大被蒙頭�！贝褥髞碚婧昧�，從此淮安茶馓成為清室貢品。
家鄉(xiāng)的茶馓，味美，有趣，隨歷史的長河到今天，中華文化也就流傳千古，如這茶馓有滋有味，越品，文化越有味。
突然想吃茶馓了，想那酥香味了。
食趣初中作文4
真正的美食，是充滿趣味的，即使品嘗完畢，心中仍會存留一絲喜悅。而不像雞鴨牛羊，可大塊大塊撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盤狼藉，心中沒有留下任何印象，就算是結(jié)束了。
螃蟹就是一個很有意思的，充滿食趣的美食。《紅樓夢》中就有一段極詳細地描述了賈府中秋佳節(jié)，食蟹垂釣，對詩飲酒的雅致場面�？上夷晟巽露m說年年吃蟹，但也就是將蟹殼粗魯?shù)仃_，在里頭亂戳一通，把蟹黃一挑，一吃，剩下的便扔掉了，卻毫不可惜。直到有次看書才了解到：原來吃蟹是要用“八大件”的，甚至還有更復雜的食蟹器具。我心中暗驚：好精致！太有趣了！在好奇心的推動下，我便催爸爸也為我買了一套。
又到了一年中菊黃蟹肥之時，這一次，我極為莊重地把一件件古銅色的器具擺上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像現(xiàn)代的一位外科醫(yī)生。沖一杯姜茶，滴上幾點蟹醋。面對一只紅里透黃的螃蟹，餐桌上已有了種游戲般的趣味，又有了種匠人般一絲不茍的'嚴肅。挑，撥、敲，掀，在我細致的操作中，時間仿佛停止，天地間的精華好像已凝聚這小小一方空間，蟹肉的細膩，蟹黃的粗獷，蟹膏的軟糯——這真有意思！
又過了一兩年，我懂的知識更多了，才發(fā)現(xiàn)：食蟹之趣，不在其味，而在其過程之細致。十幾路的器具，各有各的用處，哪怕僅僅是挑出一絲蟹肉，敲碎一片蟹殼。于是，食蟹便又升了一個檔次，食蟹之時，從沒見過誰啃咬撕扯；食蟹之人，亦從不會將其吃相與獅虎相比。而《紅樓夢》中的賈府之人，也沒有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之時，還得賞菊，對詩，飲酒才算得上雅趣。甚至從某種程度上來說，蟹早已脫離了眾多美食，與詩賦菊花之流聯(lián)系在了一起。不然，為何是九月時節(jié)，菊黃蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。
在我看來，食蟹能一直從古走到今，富人吃，平民也吃，這以是十分難得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人對美食的追求，對細致完美的追求，對生活淡雅趣味的追求，盡在其中，我們應把這種工匠精神傳承下來，融入生活。
食蟹之趣，不應止于“趣”。
食趣初中作文5
濟南老城區(qū)的街角有一家小面館，雖小，但溫馨而安靜。那是一個陰雨的下午，我在小巷中到處溜達，霧氣蒙蒙的，小雨酥酥的暈在臉上，舒服熨帖。不知是緣分還是偶然，在肚子空空時一眼望見了這家小面館。靜悄悄拉開門簾，沒有往常飯店的煙酒氣，如同進了一個小小的家，面香彌漫，絲絲入扣，直接滲透到鼻子深處，給肚腸與心靈以溫暖的撫慰。老板娘坐在木椅上，臉上帶笑：“來點兒熱面？”聲音輕柔，完全沒有店面女老板的那種潑辣。我點點頭，悄悄找了個靠窗的凳子，落座，窗外的雨，輕輕地飄，頭頂暖黃的燈光照在木桌光滑的'邊角上，輕閃著，后廚的爐灶聲起了，刀切菜碰撞著案板的聲音，鍋中清湯沸騰的聲音，還有收拾碗筷清脆的碰撞聲，交織在一起，為平淡的生活增添了一份溫暖的食趣。
不一會兒，面端上來了，滿滿一大碗，熱氣騰騰，香氣四溢，面細如白線，翠綠與亮白的蔥花，如一顆顆打磨的晶亮的玉珠，散落在面間的縫隙中，再配上對半切開的一個土雞蛋，一片片精細撕開的雞肉，黑亮而富有彈性的木耳，香醇可口的雞湯組成了這樣一碗亮晶晶，香噴噴的雞絲面。我的味覺頓時打開，感覺的口水都要流出來。視覺和味覺都達到了頂點的喜歡，對于這碗面。瞇了瞇眼，享受片刻，又嗅了嗅這香氣，無上的滿足。放下木筷，撈起一排細面，吹一吹氣便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本體的順滑，又有了雞湯的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五臟六腑都感受到了前所未有的滿足感，再配上一勺熱湯，幾縷雞肉，瞬間整個世界都彌漫了一股暖香。不知是因為饑腸轆轆，或是因為雞湯面的美味，我吃掉了整整一大碗，就連湯也一點也不放過。遞給老板娘十塊皺巴巴的紙幣，走出了門外，雨停了，陽光在頭頂，閃耀暖暖的。
平淡的生活中，在這樣熨帖的天氣里，吃上如斯的美味。感覺人間一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！
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