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今天我來當(dāng)大廚初中作文600字（精選16篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的今天我來當(dāng)大廚初中作文600字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 1
以前，爸爸媽媽很少讓我到廚房做菜，因為他們怕我不小心被火燙住。今天，我就要讓他們了解一下我的能力，我要自己一個人做今天的午飯！我相信我一定能做出美味的飯菜！
平時我最愛吃的的`飯就是我爸爸做的炸醬面了。通常吃飯時我最多吃半碗。但是，如果吃我爸爸做的炸醬面，那我至少吃上三碗，幾口就吃完了，因為那實再是太美味了！
雖然爸爸做的飯很好吃，但他最近很少在家。因為這幾天他要參加一個畫展，一天到晚都在外面的畫室里畫畫，所以沒時間給我做炸醬面。今天，我要自己做炸醬面！
首先我把冷凍室里的肉餡兒拿岀來放在水里化著，等肉餡兒化好，就開始煮面條，我先往鍋里倒半鍋水，然后開到大火，水開了就往鍋里下了一把面條，用筷子攪了攪，蓋上鍋蓋兒。
緊接著，往炒菜鍋里倒點油，用大火燒熱，再倒一些干黃醬和一些水一起炒。最后把肉餡、甜面醬、少量的水和油、剛切好的蔥花兒一起爆炒，等炒出香味兒就可以出鍋了！現(xiàn)在我把肉醬做好啦，與此同時，面條也煮熟了，馬上就能吃了！我做的炸醬面肯定很好吃！
飯做好了，大家正準(zhǔn)備開吃，我突然發(fā)現(xiàn)家里沒有黃瓜了，也就是說炸醬面里缺少了唯一的維生素來源-----黃瓜絲兒！看來，只有讓我親自出馬才行！于是，我拿上5塊錢，滑著滑板兒到院兒門口的商店買菜。沒想到外面還在下雨，害得我買完東西回來時還摔了一跤，黃瓜也差點摔爛。唉，吃個面條可真難呀！
最終，“費盡千辛萬苦，走遍千山萬水，費盡心思、百折不撓、遍體鱗傷、鞠躬盡瘁”的我可算吃上了原汁原味兒、不折不扣、千真萬確、假一賠十的自制老北京炸醬面！真是功夫不負(fù)有心人，我做的炸醬面雖然有點咸，但是真是跟爸爸做的炸醬面有那么一拼！真是好吃呀！
怎么樣，我做的炸醬面很好吃吧，以后，我一有空就給家人做其他更好吃的飯菜。爸爸媽媽，我想對你們說：現(xiàn)在，我已經(jīng)長大了，有能力幫你們分擔(dān)許多的家務(wù)，所以，只要你們愛我，就讓我承擔(dān)吧！
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 2
周六早上，我莊嚴(yán)地向爸媽宣布，今天我當(dāng)大廚！
因為要買菜，所以爸爸就帶我去了超市。我想做油炸類的菜，于是，便買了手抓餅、雞柳。我還想做菠蘿炒肉、藕炒肉絲和茄子炒肉絲！就買了兩個藕、兩個菠蘿、還有肉。
到了家里，第一步，洗菜，洗菜的時候一不小心把水灑了一地。我想，肯定是我洗菜的動作太大了，原來洗菜也要輕柔一點。第二步，切菜，不一會兒，我就切好、配好。前兩樣菜很簡單，手抓餅和雞柳，很快就做好了。
第三樣，菠蘿炒肉。先把菠蘿切成三角形，然后把肉切成肉片，在鍋里放兩片生姜，把肉片放進去之后，油濺得到處都是。我的第一反應(yīng)：躲到后面去，但手背上還是被濺到了一點，真疼！翻炒之后，再把菠蘿與番茄同時放進去，加一點鹽，加一點水，少許醬油，再炒炒就出鍋了。這樣，一盤酸酸、甜甜、咸咸的菠蘿炒肉就完成啦！接下來的.炒藕、青菜湯都很簡單。
最后一道菜，茄子炒肉絲。先把茄子切成三角形，然后在鍋里放兩片生姜，把肉絲放進去，繼續(xù)翻炒。翻炒一會兒后，再把茄子放進去，快炒得差不多時，姑媽發(fā)現(xiàn)還有半個番茄，就建議我把番茄全部放進去，我覺得這個建議不錯，就全部放進去了，繼續(xù)翻炒，一會兒，一盤油而不膩的茄子就好了，裝入盤中，我夾起一塊嘗了一口，味道不錯！
品嘗了我燒的菜之后，爸爸說：“還行。”媽媽說：“不錯，還欠缺一點味道，下次繼續(xù)努力。”姑媽說：“菠蘿炒肉炒得不錯，很好吃！”
我覺得今天當(dāng)大廚表現(xiàn)很棒，我想以后可以做更多的菜，做得更好，給照顧我的爸爸媽媽吃，爸爸媽媽太辛苦啦！
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 3
耶！放假了，我早就和小朋友們約好去河堤玩呢，但是今天突然下起了大雨，我只好在房間里靜靜地看著窗外發(fā)呆，這時，媽媽過來說：“兒子，我教你做菜吧！”我聽了覺得挺有意思的，連忙好：“好”。
我打算做一道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，首先準(zhǔn)備好雞蛋、青蔥，當(dāng)然少不了西紅柿。在媽媽的指導(dǎo)下，先把雞蛋的`蛋液倒進碗里，我小心翼翼地拿起雞蛋要磕個小口兒，誰知道我用力過猛，一下子把雞蛋給捏碎了，蛋液撒到了地上，好沮喪！我又拿起了個雞蛋結(jié)果還是把蛋液撒到了地上，媽媽鼓勵我說：“沒關(guān)系”。媽媽給我做了一次示范。我學(xué)著媽媽的樣子先把雞蛋在碗邊磕一下，再用雙手一掰，把蛋液成功放進碗里了！接著又磕好了倆雞蛋，嗯！我越來越有信心了。
下一步是把蛋液打散，“歷史”重演了，不是把蛋液弄灑，就是差點把碗弄掉，這時媽媽不停的鼓勵我：“兒子你肯定能做好的”。我覺得要是連這都弄不好，太沒面子子，于是，我左手牢牢地端著碗，右手拿著筷子小心攪拌著，不一會兒功夫蛋液拌均勻了！緊接著就是把蔥、西紅柿切好備用，首先點火把炒鍋燒熱，鍋內(nèi)放入油，然后把蛋液倒進鍋內(nèi)，雞蛋液就像吹了氣一樣鼓成一個大泡泡，然后把蔥、西紅柿一起放入鍋內(nèi)炒并加入調(diào)料，西紅柿炒雞蛋出鍋了，聞著剛出鍋的香噴噴的菜，非常開心，媽媽品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋，連連夸我：“能干”！
今天，讓我體會到了做飯是多么的有趣，也有多么的不容易，同時也讓我明白了萬事看起來容易做起來難，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，許多時候只有親自實踐才行。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 4
這個星期五老師讓我們做一道菜，聽到這個任務(wù)我的心里樂開了花，平時看到爸爸媽媽做菜得心應(yīng)手覺得肯定很簡單，早就想大顯身手，現(xiàn)在終于有正大光明的機會。
我到底做什么呢？炒土豆片、肉末豌豆、胡蘿卜炒藕片我的腦海里浮現(xiàn)出我平時愛吃的'菜品�？墒敲恳坏啦硕家玫肚�，而我平時從來沒用過菜刀，真為自己捏一把汗。咦！有了！可樂雞翅，它不僅簡單也方便操作。
我先把雞翅洗好放入鍋中焯水，撈出鍋用小刀在雞翅上劃上花刀，接著切蔥姜蒜備用，生姜太硬刀一下去就像跳跳糖似的蹦開了，我的手指突然有一種涼涼的感覺，趕緊縮回手一看，糟糕！切到手了！可真倒霉呀！沒想到才剛剛開始就出師不利�？磥碜霾艘残枰技夹g(shù)的。
我用筷子夾起雞翅小心翼翼地把它們一個個放進油鍋里，伴隨著嗞～嗞～的節(jié)奏鍋里的油開始翩翩起舞，生怕跑到我臉上舞蹈，放一個下鍋趕緊往后退兩步，再冒著膽子繼續(xù)放，剛放第三個時鍋里突然竄出了大火，讓我還沒有平復(fù)的心更加恐懼了，嚇得我撒腿就跑，完全把課堂上老師教我們滅火的方法忘得一干二凈，還好有媽媽幫我善后。到底該繼續(xù)還是放棄呢？我有點為難了！做事不能半途而廢，只要堅持就會有成果，我要迎難而上！
倒入可樂等待大火后收汁，我一個一個的把它們夾入盤子里灑上芝麻。哇！好香啊！我忍不住在心里感嘆道。還讓媽媽幫我拍了一張可樂雞翅的合影留作紀(jì)念，我有點佩服自己。
開吃啦！雖然沒有飯店里面的美味，在我心里這卻是世界上獨一無二的美味可樂雞翅。原來當(dāng)廚師可真不是一件容易的事兒啊！
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 5
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8月3日是媽媽的生日，今天我準(zhǔn)備為她做一頓豐盛的午餐。
我騎著自行車，風(fēng)風(fēng)火火的來到菜市場。菜市場里的菜琳瑯滿目：有紅的西紅柿！紫的茄子，青的油菜……它們像一只只小精靈，沖著我招手，請求我把它們帶回家。
我來到肉蒲買里脊肉：“老板，里脊肉多少錢一斤？”“十六！”“今天是我媽媽的.生日，我想給她做頓飯，能給我便宜點嗎？”“真是個孝順的好孩子，給你14一斤了！”“多謝老板！”
我樂滋滋的買了一斤肉……又學(xué)著媽媽的樣子，精挑細(xì)選了幾種蔬菜。
回到家，我先把里脊肉切條放入盆中，打入雞蛋，再放一些淀粉，腌制十分鐘后，放入溫油中炸，炸到肉條微微發(fā)黃，撈出來晾兩分鐘，再次放入油鍋中炸一下?lián)瞥鲅b盤，鍋里放入少許油，加入番茄醬，白醋，白砂糖在鍋里炒均勻，調(diào)成醬汁淋到炸好的肉條上，在撒上一層芝麻，一盤香氣撲鼻的“糖醋里脊”就大功告成啦！
半個小時以后，紅燒茄子，青炒油菜，酸辣土豆絲……擺滿了我們的餐桌，最后我還幫媽媽做了一碗“長壽面”呢！……
午餐過后，我把吃剩下的菜分類倒進幾個盤子，放進冰箱，好下頓再吃。
媽媽摸著我的頭語重心長地說：
“兒��！有你真好，誰說只有女兒才是媽媽的小棉襖，俺頌頌是媽媽的羽絨服！還是個勤儉持家的小能手！你真是媽媽的驕傲！”
聽到媽媽的夸獎，我心里好似吃了蜂蜜一般。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 6
今天我要給大家介紹一道菜——可樂雞翅，而且我還會燒呢！
我先把雞翅放到臉盤里，摞起袖子，放了水，就開始洗起雞翅來。我一個一個小心翼翼地搓起來，洗好后我便把它們放到蒸板上。雞翅需要先用刀在表面割幾刀，這樣才能更入味。我右手緊緊地握著刀，左手用力地按著雞翅，生怕一不小心，雞翅就從我的手里“飛”出去。媽媽和奶奶都圍著我焦急地喊著：“貝貝，小心割到手！”我不耐煩地說：“知道了，知道了！”好不容易，我終于把雞翅割好了。
現(xiàn)在到了腌制的時候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黃酒和醬油。首先把生姜切成一片一片的，然后把大蒜用刀地拍一下，再剝出來，千萬不要忘記還要剁剁碎哦！接著我把雞翅、生姜、大蒜、黃酒和醬油一起放到盤子里，用筷子順時針方向攪拌均勻，腌制半小時就能下鍋炒了。
半個小時好漫長啊，終于時針一分一秒地過去了半格。我迫不及待地跑進廚房，穿上了圍裙，這時候我感覺自己就像是一個真正的廚師，心里興奮極了。我站在灶前，把火打開，把油倒入鍋里。突然鍋里的油不聽話了，“噼里啪啦”地跳個不停，差點濺到我的手上，嚇得我趕緊縮回了手，大聲地尖叫起來。媽媽告訴我，這是因為雞翅里面含有水份，等水份沒了就不會再濺了。燒了一會，媽媽提醒我要翻面了，我把手縮進袖子里，膽戰(zhàn)心驚地拿起筷子，開始翻面。當(dāng)雞翅的兩面被煎成金黃色，就可以倒入可樂了，用小火煮了大約15分鐘，可樂煮干了，一盤香氣撲鼻的`可樂雞翅就大功告成了！
看著美味的雞翅，我垂涎三尺，馬上拿起筷子夾起一個雞翅，“啊嗚”一口咬了下去，“哇，美味極了！”
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 7
今天，由于外婆外出避暑，因此，我和媽媽一起動手燒飯，解決溫飽問題。我來當(dāng)大廚，媽媽給我當(dāng)助手。
媽媽趁我上興趣班的時候到超市買好食材，有新鮮的明蝦、碧綠的青菜、鮮肉和雞蛋等。我們先燒十三香明蝦，我把蝦放進大碗里，用清水沖洗。那些蝦還在垂死掙扎，身體滑溜溜的，總會逃出大碗，很不聽話。接著，我把火打開，往鍋里倒些油，放入事先準(zhǔn)備好的姜絲、蒜片、辣椒丁，只聽見“嗞啦”一聲，鍋里的'油像一群小豆子一樣活蹦亂跳，把我嚇得連退三步，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著，不知所措。等油不再四處飛濺時，我輕輕地?fù)軇优淞希屗鼈儽鱿阄�，再把蝦倒入鍋中，不停地翻炒。沒一會兒，蝦就遍體通紅，我加入少量的鹽、酒，還有最重要的十三香調(diào)味品，馬上香氣撲鼻，等到湯汁都進入了蝦肉的時候，我便關(guān)了火，小心翼翼地把蝦盛進盤子里。
接著要燒青菜年糕了，我們先洗干凈菜、肉，切好備用。最難的要數(shù)打雞蛋了，我拿著它，輕輕在碗沿磕了一下，竟然沒磕開，又試了一次，還是沒磕開，我很不服氣，難道我會搞不定一只蛋？！再用力一磕，雞蛋終于破了個洞，我順著裂口用力一掰，蛋清和蛋黃瞬間滑入碗里。我拿著筷子，貼著碗沿用力攪拌，雞蛋很快便被我搗鼓好了。等鍋里油熱后，放入肉絲、青菜翻炒，再加入適量的水，等煮開后，放入年糕和事先炒好的雞蛋，等水再次煮開后加入調(diào)味品，香噴噴的青菜年糕就完成了，味道好極！
我和媽媽坐在餐桌前，吃著自己動手燒成的豐盛美味午餐，心里別提有多自豪了！
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 8
陳老師給我布置了一個任務(wù)，讓我們做一道美食。我跟媽媽討論了一下，我們決定做西紅柿炒蛋。
首先我們把西紅柿莖葉拔下來，再用清水把西紅柿洗干凈，接下來用燒開的沸水來燙西紅柿，輕輕一撕就就把它的衣服剝掉了。開始切西紅柿了。咦，平時在媽媽手中聽話的刀，到了我手里怎么一點也不聽使喚了呢？我只好亂切，把西紅柿都切成了泥，西紅柿的汁射了我一臉。媽媽走過來一看說：“哎呀，兒子，你怎么一臉都是血，哈哈……”聽了媽媽的話，我趕緊將臉擦干凈，以免她再調(diào)侃我。
切完西紅柿，我從冰箱里拿出來三個大大的'雞蛋，并拿出一個大碗，把雞蛋輕輕地、慢慢往碗邊一磕，蛋液也像我一樣小心翼翼地落在碗里。一個個雞蛋就像一個個小小的小太陽，我用筷子把它們攪拌好放在一旁備用。
我打開煤氣，火苗似乎太過興奮了，“嚓”一下竄了出來。我在鍋里倒入一點油，鍋里“噼里啪啦”響個不停。油熱之后把雞蛋液倒入鍋里，大概30秒后，雞蛋粘成一片了，我把火關(guān)了并把雞蛋鏟起來，仔細(xì)一聞，那香濃的味道撲鼻而來，我忍不住吃了兩口。
我又往鍋里加了一點油，把西紅柿放到鍋里。頓時，“嘩啦”一聲，紅紅的西紅柿在鍋里跳起舞來，那誰來給西紅柿做伴呢？當(dāng)然是雞蛋啦！我一下子就把雞蛋倒了下去。紅色的西紅柿和金燦燦的雞蛋跳起舞來，散發(fā)出一陣陣誘人的香味。
終于出鍋啦！媽媽看了，直夸我是個“大廚”呢！我嘗著自己的勞動成果，心里樂開了花！
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 9
嘿，同學(xué)們，你們有沒有做過菜？我本人雖小但也燒過菜呢！一起來看一看吧！
今天來做三道菜。我先把排骨拿出來反反復(fù)復(fù)揉洗，直到松軟為止。然后切點生姜連同排骨一起放進鍋加水熬湯。在這中途，我把蝦先剪掉須和腿，再清理臟東西，切點甜椒做裝飾。我去灶臺旁點好煤氣灶，小心地倒油準(zhǔn)備開炒，油鍋熱了我快速地把蝦和配料倒到鍋里，開始翻炒。其間加點提鮮生抽、老干媽和蔥，放少許鹽，繼續(xù)翻炒，蝦的顏色慢慢變紅，說明蝦快熟了，油爆蝦成功出鍋裝盤。然后切點山藥放進排骨湯里，只聽"嘩"的一聲，高湯冒泡泡了，雪白雪白的`湯汁像潔白牛奶般。
媽媽給我兩顆大蒜，讓我切成小塊，等會兒給莧菜做配料，我洗了一大把莧菜，洗好鍋。等一切就緒后，再開始炒莧菜，炒得差不多了，把蒜沫倒進鍋里，我聞到一陣陣蒜香撲鼻而來，這時我感受到美味佳肴的氣息，放點鹽和味精，接著莧菜也裝盤了。
我開始淘米了，先把米箱拿出盛米，再開始仔細(xì)淘洗，打開電飯煲開始煮飯。十多分鐘，湯和米飯差不多就勝利完工了，還真是色香味俱全呀！
莧菜可以補血，山藥燉排骨湯可健脾開胃，蝦含有豐富的鈣，幫我們增加免疫力。做菜需講究營養(yǎng)搭配，我吃了一大碗飯呢！自己做的菜就是無與倫比�。∧銈円部梢栽囈辉�！
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 10
這天是星期六的下午，我覺得天天由爸爸媽媽做我吃，挺不好意思，自己的也應(yīng)該做一回飯了。
說干就干，立刻動身準(zhǔn)備炒菜。第一切菜看我飛刀傳人的厲害，拿出一個西葫蘆，右手拿刀，左手按住西葫蘆，一刀一刀的切下去，看著容易，做起來實在是太難了，用了半個多小時，我終于將菜切好，可切出來的菜有大有小，各式各樣，千奇百怪……都不知道該怎么形容了。
第二開火我從來沒有親自做過飯，只知道做飯的.的幾個步驟。第一，先打開火，可我擰了幾下天燃?xì)庠畹拈_關(guān)，可火苗太淘汽了，就是不出來，這下可急壞了我。
于是，我便去請教媽媽，媽媽告訴我可能是我天燃?xì)忾y門沒有開，所以打不著火。照著媽媽說的去做，果然打著火了，我便架上鍋，向鍋內(nèi)倒點油，先將油加熱。
第三炒菜油面上冒出了淡淡的青煙，火候到到，于是我將菜倒入鍋內(nèi)，立刻傳出“嘭、嘭”聲，先放鹽？不對，先放什么呢？忘記了，不管了，亂放一氣，廚房里有什么就倒一點放進去吧�？墒�，在翻炒，我卻給忘了，后果只能是一面黃色，一面黑了。
第四裝盤菜好了，不會裝盤怎么辦，弄不好會撒出來，我一點點的讓鍋駝機傾斜，用了好幾分鐘，可算是完成了。我看著菜怎么也吃不下去，對了，還沒給菜起個名字呢，就叫“兩面派”吧。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 11
今天是母親節(jié)，送什么禮物給媽媽好呢？我冥思苦想、毫無頭緒時，一幅媽媽工作時的照片進人入我的視線。照片上的媽媽眼睛布滿血絲，疲憊不堪。我不如給媽媽做頓飯，讓她多睡會兒吧！
我知道媽媽喜歡吃煎雞蛋。而且，嘿嘿，說實話，我也就會做這么一個拿手絕活。我先打開燃?xì)忾_關(guān)，把鍋里倒好油，放在燃?xì)庠钌�。對了，聽媽媽說過油熱了，才能放雞蛋。誰知就在我拿雞蛋時，鍋里的油吱吱地冒起白煙來。嚇得我喲，急忙躲到一旁�？捎蜔熢缴礁�，吱吱聲也越來越大。怎么辦呢？光躲也不是事兒啊。我只好一邊忍著咳嗽，一關(guān)好燃?xì)�，把鍋端下來。我的臉被熏得熱辣辣的，真不想再煎了。可想想媽媽工作那么辛苦，我還是不能退縮。自己都這么大了，要學(xué)著為媽媽做些事啊。
想到這，我急忙把鍋放在燃?xì)庠钌希种匦路藕糜�。等油稍微熱一些，我就在鍋邊打了一個雞蛋，不慌不忙地放了點鹽。那大蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的'點綴，真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕把它翻過來，又煎了一會兒，一個雞蛋就好了。就這樣，我一鼓作氣，又煎好了幾個。
隨后，我把它們擺在盤子里，端去給媽媽看。媽媽臉上露出了幸福的笑容，一個勁地夸我長大了。我的心里啊，簡直比吃了蜜還甜。
以后，我要多為媽媽做點事，讓她每天都像過母親節(jié)一樣幸福開心。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 12
7月24日 星期日 陰
今天是周末，爸爸媽媽都在家里休息，平時都是他們辛苦為我做飯，今天我要嘗試炒菜為爸媽分擔(dān)些家務(wù)。
今天我要炒的菜名字是酸辣土豆絲，首先我準(zhǔn)備了兩顆土豆，炒這個菜的要點是刀工要好，土豆絲要切的均勻，可我刀工不行，這刀拿在手里特別重，切菜都切不了，我就找了個好辦法，我先用削皮器給土豆削皮，很快土黃色的土豆皮被我削的干干凈凈，然后拿出我的切菜神器"篩絲器”來切土豆，切土豆的土豆又快又均勻，還安全切不到手，真是我的好廚房好幫手。切完土豆，我又把蔥切成小丁，然后又準(zhǔn)備了一點花椒和一把干辣椒段，切好土豆絲最好再泡一下洗一下，這樣炒起來就不會發(fā)粘了，到這里準(zhǔn)備工作就做完了。
開始炒菜了，我給炒鍋里放了一些油，然后打開火來加熱，大概30秒，油溫就上來了。我先將切好的蔥花、花椒和辣椒段一起下到鍋中炒出香味來，然后放入切好的土豆絲不斷翻炒，接著滴入一些醋，放醋可以讓炒出的`土豆絲口感酸脆，等土豆絲快熟了再放入鹽和雞精，然后香噴噴的酸辣土豆絲就炒好出鍋了。
開飯了，爸爸媽媽吃著我炒的酸辣土豆絲可開心了，還不斷夸獎我炒的好吃，我也吃的可香了。自己嘗試做飯了，才知道其實這是件挺費力的事，爸爸媽媽天天給我做飯真的很勞累，我想對他們說一聲"爸爸媽媽，你們辛苦了”!
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 13
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，這也是媽媽的拿手好菜。今天，我準(zhǔn)備在媽媽的`指導(dǎo)下學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
先備好材料：兩個西紅柿和兩個雞蛋。我把洗好的西紅柿放在菜板上，小心翼翼地拿起菜，媽媽讓我把西紅柿牢牢地按在菜板上，先一分為二，再把兩瓣切成四瓣，一個西紅柿切成十二瓣就切好了。照這樣我又切好了第二個，然后，把它們放進盤子里。要打雞蛋了，媽媽教我先將雞蛋在碗邊磕兩下，慢慢用勁掰開，打完雞蛋，我用筷子甩打碗里的雞蛋，甩打了十幾下，碗里就成了黃黃的雞蛋汁了，我又在里面加了一點點鹽。
媽媽告訴我：“先炒雞蛋，再炒西紅柿�！笔紫�，媽媽幫我往鍋里倒了一點油，并告訴我，油冒煙了就把碗里的雞蛋慢慢地倒進去。這個時候要開小火，聽到滋啦啦的聲音，我捂住了耳朵直往后退，媽媽笑著扯住了我。這時，我看見雞蛋慢慢鼓了起來，媽媽提醒我要翻炒幾下，否則就焦了。我急忙用菜鏟翻炒了幾下，有些地方已經(jīng)焦了！我把雞蛋盛到盤子里。在把西紅柿倒入鍋里，用大火翻炒了一會兒，加了一點點水蓋上蓋子燜幾分鐘。西紅柿汁出來了，媽媽說可以把雞蛋倒入鍋中了，學(xué)著媽媽的樣子加了一點點鹽、糖、調(diào)料和味精，接著又炒了一會兒。我關(guān)掉火，把菜盛入盤子里。
看著這一盤色香味鮮的西紅柿炒雞蛋，心里開心極了。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 14
晚飯時間到了，不過今天你看不到媽媽在廚房忙碌的身影，因為今天——我來當(dāng)大廚。
我急匆匆地走在回家的路上，一推開門，我就喊到：“今天我可以玩電腦……”
“回來了？來做飯吧！”媽媽笑咪咪地說。
這句話像是一道魔咒，一下子把我定在了原地。
“對了，今天我的暑假計劃里有一項任務(wù)是做菜�！蔽倚睦锿蝗幌氲健！安痪褪亲鲆坏啦藛幔惺裁创蟛涣说�。”我放下書包大步走進廚房。
時鐘從18：30分敲響，我開始了第一個步驟，削茄子皮！剛開始，我就遇上了削皮器的'天敵——茄子。這家伙的盔甲又厚又硬，我拿起削皮刀一陣猛削，雖然皮掉了一大片，但同時肉也被削了下去。經(jīng)過努力，終于把皮削完了�？墒沁@個茄子被我削的坑坑洼洼、凹凸不平，不是這里多一塊皮，就是那里少一塊肉，真讓我哭笑不得。
費了九牛二虎之力，皮終于削完了�，F(xiàn)在要切菜、備料。要說做一道菜，最讓我頭疼的莫過于切菜，看著明晃晃的菜刀，我不禁望而生畏。但是我還是拿起刀切起茄子來。
“咔——嚓！咔——嚓！”看著我這個“龜速”大廚，媽媽急的汗都下來了。每一刀下去對我都是個考驗，我的手在不住地顫抖，心里也一直念著：“小心！”
好不容易切完了菜，該備料了，這個時候蔥姜蒜是主角。媽媽讓我把蒜切成片，但我把蒜切成了塊。輪到切蔥時，一股氣流撲面而來，我的淚珠像珍珠斷線似的滾了下來。我靈機一動，戴上了一幅墨鏡，這才緩解了流淚。
“嗞啦，嗞拉”，油在鍋中怒吼著，蔬菜方陣和配料方陣隨時準(zhǔn)備跳入炒鍋，花椒躍躍欲試,率先一個跟頭跳入鍋中，“嗞”的一聲，滾燙的油為它裹上了一層防溫服。接著配料三劍客——蔥姜蒜也跳了進去，香味迅速彌漫開來。下面該主角登場了！蔬菜們一起跳進了鍋里，“嗞啦……”鳴炮數(shù)響，歡迎他們的到來。經(jīng)過火神的考驗，茄子和西紅柿變得軟綿綿的，似乎已經(jīng)進入了夢鄉(xiāng)，這時候香味四溢，可以出鍋了！
我和爸爸媽媽開始享用美餐，我做得菜得到了大家的好評。
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 15
現(xiàn)在的我們都是獨生子女，所以父母好像什么事也不放心我們?nèi)プ觯偸亲屛覀冞^“衣來伸手、飯來張口”的舒心日子，把我們當(dāng)小公主、小皇帝一樣。但是我覺得只要是自己力所能及的事，應(yīng)該主動做、積極做，不能老是依賴父母。所以，這次，我要自己做我最喜歡吃的`煎雞蛋。
放學(xué)回家，我見媽媽熟練地系上圍裙，開始“鍋碗瓢盆協(xié)奏曲”了，便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我給你放假，來做一個煎雞蛋，你就先休息一下吧！”說完，我就先從冰箱里小心翼翼地取出了一個雞蛋，把水龍頭打開，“唰”的一聲，水流了出來，我把雞蛋洗干凈。接著，我又從廚房里拿出一只碗，捏住雞蛋往碗沿上一敲。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條細(xì)縫，我用手輕輕一掰，蛋黃蛋清像頑皮的孩子一樣，“咕�！币幌聺L到了碗里。最后，我用筷子快速地打雞蛋，放進小半勺鹽，又倒進一點兒黃酒，隨著一陣“嗒嗒嗒”的聲音，雞蛋打勻了。呵呵，萬事俱備，就等著下油鍋了。
我把煤氣灶點著火，燒熱鍋，倒進油。只幾秒鐘，油鍋熱了，快冒煙了，我膽戰(zhàn)心驚地把雞蛋倒進鍋里，只聽得“噼里啪啦”一陣響，熱油飛濺，嚇得我一跳三步遠(yuǎn)。等我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢湊到油鍋邊一瞧，嘿，雞蛋已經(jīng)凝固了，四周還不斷地冒出小泡泡，“滋滋滋”的響著。我鼓起勇氣，拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身，只一會兒，另一面也煎好了。只見雞蛋黃燦燦、油光光的，還散發(fā)出雞蛋特有的香味，真是令人垂涎三尺呀！
我立即叫來媽媽嘗一嘗。媽媽只吃了一口，就連聲夸贊我的手藝好，第一次下廚就能做出美味的煎雞蛋。聽了媽媽的夸贊，我心里甜滋滋的，暗暗地想，這幾招還是跟媽媽學(xué)來的呢。經(jīng)過這件事，我終于領(lǐng)悟到了：只要你大膽嘗試，沒有什么事能難倒你。只怕你膽小，不敢去做，那你就體會不到成功的喜悅！
今天我來當(dāng)大廚初中作文600字 16
太陽初升，我早早地起床，臉還沒來得及洗，就走進了廚房，不用說吧，那今天早餐自然我來掌廚了。一旁還有我的“助手”老媽。
我迅速做好準(zhǔn)備工作：穿上圍裙，拿出雞蛋，從冰箱底層拿出要蒸的包子，從碗柜里拿出盤子。再拿出平底鍋。好的，一切準(zhǔn)備就緒！
第一步，我們先來煎雞蛋，“媽媽，這個雞蛋怎么搞��？”第一次下廚的我束手無策�！鞍Γ却蚧鹇�！你看，往下再往左邊一按。”這個時候，我的助手老媽就派上用場了。我學(xué)著她的樣子，把火打開了�！叭缓螅涯沁叺挠偷惯M鍋里�！贝藭r的老媽就像一位在戰(zhàn)場上指揮作戰(zhàn)的軍官一樣。我小心翼翼地端起油壺，有條不紊地倒進鍋中。因為嘛是我第一次下廚，所以第一個雞蛋先由我的“助手”來煎。老媽先拿出一個雞蛋，在臺子邊輕輕一磕，再慢慢一掰，蛋黃和黏稠的蛋清就乘巧地滑入平底鍋中。本來蛋清的外衣是透明，“嗞嗞嗞”一聲，蛋清迅速換了一件雪白的新裝。助手老媽邊做邊指導(dǎo)我說：“看好，等底下煎熟了后，用鍋鏟鏟一下，看粘不粘鍋，如果不粘鍋的話，就把它整個的一翻。再煎一會兒，就可以放入盤中了�！蔽胰粲兴嫉狞c了點頭。“哦！原來是這樣��！”說著，我拿起一個雞蛋，在桌子邊輕輕一磕，慢慢地一掰，OMG，散了！我心想萬事開頭難！不要灰心！繼續(xù)！這個雞蛋勉強煎成功。第二個雞蛋，開始煎起。我照著前面的.方式，輕輕一磕，慢慢一掰。蛋黃連著蛋清“啪”得一聲落在了鍋中。飽滿的蛋黃“趴”在蛋清上“嗞嗞嗞”，“嗞嗞嗞”，仿佛在奏一首早餐交響曲。雪白的蛋清煎得金黃焦脆，拿起鍋鏟輕輕一翻，雞蛋煎好了。
雞蛋煎好的同時，在另一個鍋里，放半鍋水，架上架子，把放著包子的盤子放到架子上，當(dāng)然啦！不要忘記開火！幾分鐘后，打開鍋蓋，六個雪白的“小胖子”似的包子就蒸好了。
把裝有雞蛋、包子的盤子端到桌子上，哈！這就是早上我和“助手”老媽的成果，還不錯吧？
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