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最新媽媽的拿手菜作文

時(shí)間:2021-08-13 17:57:04 優(yōu)秀作文 我要投稿

2020年最新關(guān)于媽媽的拿手菜作文范文三篇

  導(dǎo)語(yǔ):媽媽的拿手菜是美味的咖哩,在新年、除夕、家人的生日和我考一百分時(shí),媽媽都會(huì)端出她的拿手菜。應(yīng)有盡有的超市、人山人海的菜市場(chǎng),都是媽媽挑選食材最好的場(chǎng)所。下面小編帶來(lái)了2020年最新關(guān)于媽媽的拿手菜作文范文三篇,歡迎參考借鑒!

2020年最新關(guān)于媽媽的拿手菜作文范文三篇

  媽媽的拿手菜作文【一】

  母親是偉大、慈愛(ài)、無(wú)所不能的人,母親對(duì)兒女的愛(ài),如山一般高,如海一般深,母親的廚藝,就是母親給我們最多的愛(ài),而母親的拿手菜是——蕃茄蔬菜湯。

  起初,母親是在上網(wǎng)找食譜的過(guò)程中,無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了這道不起眼的料理,由于母親特別鐘愛(ài)法國(guó)、意大利料理,于是記住食譜,來(lái)做菜,經(jīng)過(guò)一次又一次的磨練,技法漸漸游刃有余,也就成為媽媽的拿手菜。

  我時(shí)常站在一旁看著媽媽做菜,他小心翼翼的將肉末處理干凈,再將洋蔥、紅蘿卜、高麗菜、馬鈴薯切丁,接著一樣一樣放進(jìn)鍋中爆香,直到香味四溢后,在放入煮沸的水中,蕃茄罐頭順勢(shì)滑進(jìn)鍋,用小火慢慢熬煮半小時(shí)里,有時(shí)我迫不及待想要品嘗從十里外就能聞香的美味食物;那慢火熬煮的短暫半小時(shí)就有如度日如年,至于吃起來(lái)的口感呢?酸酸甜甜的.口感伴隨著配料的酥脆滑進(jìn)嘴里,入口即化,頓時(shí)神清氣爽,真是一道珍肴。

  蕃茄蔬菜湯是我母親的拿手菜,而這源自意大利的佳肴,也讓我感受到那令人回味無(wú)窮的美味以及母親的愛(ài)。

  媽媽的拿手菜作文【二】

  “西紅柿炒蛋”是媽媽的拿手菜,美味可口,每次聞到蕃茄炒蛋的香味,我馬上跑過(guò)去大快朵頤。

  媽媽先準(zhǔn)備材料,把把蕃茄和蒜頭清洗干凈,切塊放在盤(pán)子里。把色拉油倒入炒菜鍋,接著放蒜頭下去爆香,再把西紅柿放下去拌炒,然后加入蛋汁,加入適量味精和鹽巴,香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。

  西紅柿炒蛋這道菜夾雜著紅色和黃色,味道酸酸甜甜,好看又好吃。晚餐時(shí)刻,當(dāng)媽媽一喊“吃飯了!”我馬上跑去盛飯,姐姐也跟著下樓,吃完晚飯,我感覺(jué)嘴里充滿媽媽的愛(ài)心,好溫暖與幸福。

  媽媽下班要馬上回家煮飯給全家人吃,真辛苦!雖然只有晚上才能吃到媽媽煮的菜,但是我很滿足。我要跟媽媽說(shuō):“媽媽,您辛苦了,謝謝您。”

  媽媽的拿手菜作文【三】

  今天我一回到家,就看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出的,我連忙放下書(shū)包,換上我的圍裙進(jìn)去幫忙。喔!原來(lái)媽媽要煮最拿手的“紅燒魚(yú)”。

  首先,媽媽把魚(yú)洗干凈,然后拿起刀子,在魚(yú)的肚子上劃了幾刀,我心里想:“為什么要在魚(yú)的肚子上劃刀呢?”媽媽就像跟我有心電感應(yīng)一樣,馬上說(shuō):“這樣處理魚(yú)比較容易煮熟呀!”接著,她把油倒進(jìn)熱鍋中,再將魚(yú)滑進(jìn)鍋里去,當(dāng)魚(yú)放進(jìn)鍋?zhàn)訒r(shí),油“啪滋啪滋”不斷的噴濺出來(lái),我連忙拿起鍋蓋,以擋住滾燙的熱油。將魚(yú)的兩面煎成焦黃色且不會(huì)黏在鍋底時(shí),這道菜已經(jīng)完成一半。媽媽先把魚(yú)撈起來(lái),并將蔥段、姜片和紅蘿卜爆香,接著放入米酒、醋、砂糖、醬油等佐料,然后再把魚(yú)放進(jìn)醬汁內(nèi)燉煮,同時(shí)加入一些小白菜,用小火煮五到八分鐘就成了。

  當(dāng)媽媽把煮好的紅燒魚(yú)端出來(lái)時(shí),橘紅和金黃色交錯(cuò)的魚(yú),油亮亮的呈現(xiàn)在我眼前,甜甜酸酸的香味,以及洋蔥和蒜頭的辛辣味不斷撲鼻而來(lái)。開(kāi)飯咯!我迫不及待夾了一大塊魚(yú)肉放進(jìn)嘴哩,品嘗魚(yú)肉的鮮甜。接著,把濃稠的湯汁淋在白飯上,這是我們?nèi)胰俗钕矏?ài)的搭配。

  對(duì)我來(lái)說(shuō),“紅燒魚(yú)”不只是一道菜,它還是我們家最幸福、最溫暖、也是最好吃的一道“家”肴。

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