農(nóng)村婆婆愛面子，包餛飩不計成本，能賺錢？

隨著社會發(fā)展，土生土長的農(nóng)村人的生活，也充滿了不確定性。就像種了一輩子地的王婆婆，也是做夢想不到有一天，她會從東北重回山東，擺起餛飩攤，做起了小買賣。當年祖輩從山東闖關東到東北，如今他們再從東北闖山東，討生活。歷史重演，卻是逆向輪回了。農(nóng)村人，也沒別的手藝，但王婆婆做飯好吃，從年輕時就出名，尤其包的餛飩，皮薄餡大，吃過的都夸贊。在城里做個賣餛飩的'小生意，也是不錯的選擇。餛飩小店不臨街，有些許偏僻。但衛(wèi)生，潔凈。從地面到墻壁，再到案板、各種鍋碗瓢盆，都被擦洗得光可照人。王婆婆年齡有些大了，只負責包餛飩。干粗活，煮餛飩，跑跑顛顛的事兒，都是家里的孩子。王婆婆包的餛飩有個特點，就是餡兒大，皮薄。煮熟了，一咬一包湯汁，那個鮮美，說不出。所以，雖然王婆婆的餛飩料足實在，有些吃虧，但來吃過的人，吃了第一次，想著第二次，回頭客特別多。偏僻的小店，生意反而出奇的好。農(nóng)村人說法，吃虧是福。不給人虧吃的人，都有驚喜回報。王婆婆家包餛飩用的肉餡兒，都是每天去市場割的鮮肉，細細地剁了，再加了新鮮蔬菜，調出來的餡兒香而不膩。這店在阿兮住的小城萬新商場后，離阿兮住的地方挺遠的，還是一個朋友發(fā)現(xiàn)了這小店，居然吃上了癮，加上最近冷，三天兩頭就去喝上一大碗餛飩。餛飩，一看就是農(nóng)村人包的，太實在，唯恐餡兒少了不好吃，餡兒比餃子都大。一大碗端上來，只是聞著香氣，看著餛飩個頭，心里已經(jīng)舒坦，如同回老家的感覺。朋友的說法，大冷天喝這么一大碗餛飩，能解鄉(xiāng)愁。看到王婆婆的身影，如同看到老家的娘親，姥姥，或奶奶。大城市里，吃太多一點點餡兒，如同穿著長裙一樣的餛飩，按農(nóng)村人說法，哪里是餛飩，純粹是片兒湯了�？催@餡兒，眼饞不？做小買賣，尤其是賣吃的，真的無需說什么好聽的，只需憑良心做好就行，實不實在，吃客們都會看，藏不得私�！袄蠈嵶鋈�，不吃虧的�！蓖跗牌啪驼J準了老理兒。農(nóng)村人沒別的優(yōu)勢，就靠著質樸，征服城里人，讓他們自覺自愿，推薦給更多朋友知道，來這僻靜小店，只為喝一碗餛飩，感受一下回老家吃飯的滋味。農(nóng)村，農(nóng)民，農(nóng)業(yè)，關注阿兮隨筆，為您分享農(nóng)村事，共同探討三農(nóng)話題。

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