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適合種植的蔬菜有哪些
適合種植的蔬菜有哪些
現(xiàn)在適合種植的蔬菜有哪些,季節(jié) 主要種植蔬菜如下
春季(陽歷3~5月) 韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆
夏季(陽歷6~8月) 空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、
秋季(陽歷9~11月) 白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。
冬季(陽歷12月~后2月) 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜、
全年可種蔬菜 大蒜、姜、蔥
2、栽種時間
有的蔬菜適合在初春種,有的適合在初秋種,還有的適合在夏季種。每種蔬菜都有一定的栽種時間。種得早了,可能出不了芽,種得遲了,又沒有時間長大。所以,如同人生中的許多事情一樣,栽種一定要把握好時間。
最簡單的辦法,就是頭一年秋季買好第二年要種的菜籽。現(xiàn)在,種子袋上一般都注有栽種時間、生長期和栽種要點,可作參考。這樣就可以預(yù)先計劃好一年的栽種時間了。
當(dāng)然,你也可以請教http://www.lotusphilosophies.com當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的農(nóng)民,他們一定能夠告訴你當(dāng)?shù)爻R娛卟说脑苑N時間。
不過,即使問題這么容易就可以得到解決,我們還是不妨多了解一些關(guān)于何時栽種蔬菜的知識吧,因為這里面蘊(yùn)涵著大自然許多的奧秘呢!
每種蔬菜對溫度都有不同的要求,有的喜熱,有的喜寒;它們的生長期也有長有短,這些因素決定了它們的栽種時間。
例如,大白菜是喜寒的蔬菜,它可以在初春播種,也可以在初秋播種。但大白菜需要三個月的時間才能成熟,成熟后,低溫的天氣還能夠增進(jìn)它的風(fēng)味。而在南方,春季氣溫上升比較快,播種后,天氣很快變熱,使大白菜提前開花結(jié)籽。所以在南方,春季種的大白菜不好吃。
因此,我們要了解蔬菜對溫度的要求,成熟需要的時間,還要了解當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣,才能知道什么時候種什么菜最好。
根據(jù)經(jīng)驗,我們可以將蔬菜分成:
(1)喜熱型 不經(jīng)霜打 如:西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等
(2)喜寒型 不耐熱,幼苗時需要涼爽的天氣,成熟時霜寒可以增進(jìn)風(fēng)味。
如:大白菜、白蘿卜、芥菜、甘藍(lán)、卷心菜、花菜、花椰菜、蕪箐、土豆、生菜、萵苣、胡蘿卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋蔥、蔥、韭菜等。
(3)耐寒型 可以在地里過冬 如:蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜
大致的來說,喜熱型蔬菜,要在春季解霜,天氣轉(zhuǎn)暖,氣溫穩(wěn)定后栽種。長得比較慢的喜熱型蔬菜,要早一些栽種,有的可能要不等解霜先在溫室里育苗,以保證能有足夠長的時間成熟。至于長得快的喜熱型蔬菜,如空心菜、莧菜等,則可以從春季一直種到夏末初秋。 喜寒型的蔬菜,在沒有霜的地區(qū),秋季和冬季都可以種;有霜的地區(qū),要在夏末初秋種,以保證在降霜前成熟。在寒冷的地區(qū),春季也可以栽種,不過需要先在溫室里育苗,再移栽到戶外。成熟得快的喜寒型蔬菜,如櫻桃小蘿卜、小白菜、上海青、生菜,不管是南方北方,春季都可以栽種。
耐寒型的蔬菜,幼苗期間非常耐寒,但需要溫暖的天氣才能長大成熟。所以一般在初霜前一些時候栽種,使其長出幼苗來過冬。在寒冷的冬天,幼苗并不會凍死,但幾乎停止生長,等來年開春天氣轉(zhuǎn)暖后,繼續(xù)生長。
3.新手種植蔬菜應(yīng)該注意事項?
一、在家里種菜,首先對自已家的陽臺有一個合理規(guī)范,按陽臺的大小選購種菜盆,了解自已的陽臺適合種什么菜,陽臺的光照如何?
二、購買蔬菜種子時,應(yīng)當(dāng)選擇當(dāng)月可適種的蔬菜(不能按自已的意愿來做決定種子的購買)如果不懂,可咨詢賣方。特別留意蔬菜種子包裝背面的介紹,按相關(guān)說明進(jìn)行選購(如:種子的種植月份,環(huán)境,溫度)。
三、播種前,應(yīng)將種子用溫水浸泡4-5小時。浸泡的種子可采用家里的飯碗容器,按一種種子一個容器,避免混亂。侵泡時根據(jù)自已的將來的容器大小來決定種子的數(shù)量,不宜過多,也不宜太少。對于發(fā)芽時間長的種子可進(jìn)行摧芽處理。
四、土壤選擇最好是花卉或蔬菜營養(yǎng)土,并配以有機(jī)肥混合。這些可避免蔬菜長蟲生蚊。然后選擇容器填3/4土壤,留下一小部分細(xì)小營養(yǎng)土以備覆蓋在蔬菜種子上。
五、撒播種子時,注意間隙,按蔬菜種類決定,如芽苗菜可密一點,而根莖菜可松一些。夏季播種一般選擇在早上或者傍晚(太陽落山后)比較好,避免高溫曝曬。冬季注意蔬菜種植防寒和防凍。
六、播完種子后,在上面撒1-2厘米的細(xì)土;再用噴壺適當(dāng)?shù)臐采弦恍┧?/p>
七、保持土壤濕潤,盡量放在通風(fēng)陰涼處,避免太陽光直照待發(fā)芽。
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