欧美另类日韩中文色综合,天堂va亚洲va欧美va国产,www.av在线播放,大香视频伊人精品75,奇米777888,欧美日本道免费二区三区,中文字幕亚洲综久久2021

怎樣煮黑木耳呢?

時間:2023-05-01 05:21:56 資料 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

怎樣煮黑木耳呢?

怎樣煮黑木耳呢?

黑木耳不但營養(yǎng)豐富,而且對于預防一些疾病有很好的功效,再加上黑木耳可以制作各種各樣的菜,既可以涼拌,又可以清炒,還可以和其他菜搭配在一起,不但吃起來味道鮮美,而且制

作起來方法也非常簡單,下面就讓小編給大家介紹一下怎樣煮黑木耳吧!

鮮木耳含有毒素,不可食用。黑木耳以做輔料為主,食用方法很多,葷素皆宜,炒菜、燴菜、做湯等輔以木耳,味道異常鮮美。

木耳清洗:

1. 在溫水中放入木耳,然后再放入鹽,浸泡半小時可以讓木耳快速變軟;

2. 溫水中放入木耳,然后再加入兩勺淀粉,之后再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質(zhì)和殘留的沙粒。

家常養(yǎng)生小菜式--芹菜黑木耳炒肉絲

原料: 香芹、黑木耳、胡蘿卜、豬里脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬油、生粉。

做法:

1、香芹去葉切段,黑木耳泡發(fā)切絲,胡蘿卜切絲,豬里脊切絲后,用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點色)、生粉充份拌勻,腌制十分鐘。

2、鍋內(nèi)熱油,七成熱,倒入肉絲迅速劃散,炒至肉絲一變色即起鍋備用。

3、洗凈鍋,重新倒入少許油,七成熱時依次倒入胡蘿卜、黑木耳、香芹,放入適量鹽,炒勻,放入炒好的肉絲,迅速炒勻即可出鍋。

要點:做小炒,動作一定要快,以保肉質(zhì)鮮嫩。

木須豆腐

原料:黑木耳、蝦仁各70克、油豆腐4塊、豬肉餡110克 輔料: A料:鹽、雞精、胡椒粉各1/3、小匙香油、淀粉各1小匙 B料:高湯3大匙、鹽1/2小匙、雞精、胡椒粉各1/4小匙 C料:水淀粉1小匙 D料:香油1/2小匙

制作:

1、蝦仁挑去腸泥,洗凈,剁碎,放入碗中加入肉餡及A料拌勻成餡備用。

2、油豆腐洗凈,中央挖空,填入適量餡,略壓緊實,放入盤中,移入蒸鍋中以大火蒸熟后取出。

3、黑木耳洗凈,切小片,放入開水中氽燙,撈出,放入鍋中加入B料煮開,加入C料勾芡,淋上D料,盛在油豆腐上即可。

食療作用

木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng); 具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養(yǎng)容等功效; 主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。

一般來說煮黑木耳非常簡單,一定不要用開水,應該把木耳放在溫水里,如果想吃涼拌木耳的話,最好用涼水將木耳泡開,如果用開水泡木耳的話,會導致黑木耳變軟,吃起來口感不如涼水泡發(fā)木耳好,還可以看到小編的介紹,用黑木耳制作多種菜肴。

【怎樣煮黑木耳呢?】相關(guān)文章:

怎樣解蛇毒呢01-17

怎樣可以堅持跑步呢10-17

煮玉米放小蘇打好嗎?怎樣煮玉米最有營養(yǎng)11-07

怎樣快速有效的鍛煉肌肉呢12-31

怎樣寫好作文呢05-17

怎樣鍛煉手腕力量呢12-31

爆發(fā)力怎樣訓練呢12-31

蜂蜜怎樣吃治咳嗽呢?03-13

怎樣快速瘦大肚子呢03-13

家長應該怎樣培養(yǎng)孩子的耐心呢?05-02