農產品質量安全的擔當

中宣部出版局副巡視員 紀存雙

眾多研究三農的精英齊聚一堂，探討農產品安全，展現了河南作為農業(yè)大省的新風貌，展示了河南農業(yè)發(fā)展的新希望。

由于各種因素影響，當前農產品安全環(huán)境越來越脆弱，安全問題已成為事關國家發(fā)展的重要民生問題，本次論壇思路開闊、立意深刻、用心良苦，既是對三農問題全新的理性思考，也是對三農工作實踐的新探索。我們有責任用正確的輿論引導安全生產和消費，凝聚各方面力量，形成社會正能量，建設和諧美好的新生活。

農民日報社總編輯 孫 林

現在廣大群眾對農產品安全的要求標準越來越高，快捷的信息傳播途徑使得農產品安全問題更易暴露，農業(yè)企業(yè)的社會責任更需凸顯，《農產品安全專刊》的創(chuàng)辦很有必要，正當時。專刊的創(chuàng)辦也體現了農村·農業(yè)·農民雜志社一種媒體的責任擔當，希望�？�多角度深度關注我國農產品質量安全問題，及時報道涉農企業(yè)在質量安全方面的好理念、好做法，傳遞正能量。

農業(yè)部農產品質量安全中心副主任 羅 斌

當前我國農產品總體上質量有保障，消費安全可靠，農產品質量安全水平處于穩(wěn)中有升、逐步向好的發(fā)展態(tài)勢。產地環(huán)境污染、農業(yè)投入品使用不當、生產經營管理粗放和違規(guī)使用添加劑是造成農產品和食品安全的主要原因。解決食品污染的關鍵，要找出污染源，確定關鍵控制點，建立起食品安全的預警機制和以預防為主的管理機制。

河南省農業(yè)廳廳長 朱孟洲

民以食為天，食以安為先。農產品質量安全問題關系到人民群眾的健康和生命安全，貫穿于生產、流通、消費各個環(huán)節(jié)，是涉及國計民生的重大問題。

本次論壇的舉辦，對于提高河南農產品生產企業(yè)、農民合作經濟組織的質量安全意識，提升農產品質量安全監(jiān)管能力和水平，創(chuàng)造安全農產品生產的優(yōu)良環(huán)境，推進農業(yè)標準化生產和現代農業(yè)發(fā)展模式，具有重要的現實意義。論壇也為政府、業(yè)界企業(yè)家、行業(yè)專家、學者提供了一個良好的溝通交流平臺。

河南省畜牧局副局長 王全周

我們將強化宣傳教育，不斷增強涉牧從業(yè)人員的誠信守法意識，不斷提高監(jiān)管人員的依法行政意識，不斷提升社會公眾的監(jiān)督參與意識；強化主體責任，監(jiān)督指導涉牧企業(yè)法人代表或主要負責人自覺履行質量安全管理第一責任人的責任，不斷增強企業(yè)自律自控的意識和能力；強化監(jiān)測監(jiān)管，重點開展風險監(jiān)測預警，加大對禁用物質、激素類和抗菌藥物等重大風險隱患的監(jiān)測排查，不斷增強監(jiān)測檢驗對質量監(jiān)管的支撐能力；強化案件查辦，健全行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制，加大大要案查辦力度，增強對從業(yè)人員的警示震懾作用。

河南省農業(yè)廳農產品質量安全監(jiān)管局局長 劉國卯

河南農產品質量安全總體情況良好。特別是2012年全年沒有發(fā)生重大農產品質量安全事件，農產品質量安全穩(wěn)定在較高水平。今后的重點任務是把農業(yè)標準化工作具體化，強化監(jiān)測體系建設，加強省、市、縣三級及基層農產品生產經營企業(yè)的質量監(jiān)測，做好“三品一標”認證工作，以專項整治為重點嚴厲查處違法違規(guī)案件等。

河南省公安廳治安行動支隊調研員 劉長順

農產品不安全，就沒有食品安全！因此，懲治涉農犯罪，不能僅僅著眼于種養(yǎng)殖、生產、加工環(huán)節(jié)，還要加大對儲藏、運輸、銷售等各相關環(huán)節(jié)的監(jiān)管與打擊力度，形成對農產品和食品犯罪的全環(huán)節(jié)打擊，摧毀整個利益鏈條，堅決保衛(wèi)群眾餐桌安全！

農村·農業(yè)·農民雜志社總編輯 楊秋意

為維護農產品市場消費安全，推進涉農企業(yè)品牌塑造，企業(yè)健康發(fā)展，農村·農業(yè)·農民雜志社決定聯合廣大涉農企業(yè)，秉承開放辦刊理念，共同樹立農產品安全品牌形象，架起企業(yè)與政府和消費者之間的溝通橋梁，通過安全�？�這個陣地，打造一批全國農產品質量信得過的知名品牌，以推進中國農業(yè)健康發(fā)展。

雛鷹農牧集團副董事長、首席質量官 侯五群

農產品的安全關系到千家萬戶的安全。作為農業(yè)企業(yè)，雛鷹農牧經營的不僅僅是產品，還是一種良心。因此，憑良心做事，用良心經營，從源頭上把好產品質量關，是生產者和加工企業(yè)的責任。作為中國第一家養(yǎng)豬上市企業(yè)，我們承擔著重要的社會責任，要自覺接受社會監(jiān)督。正是大家的關注關心，企業(yè)才走到了今天，我們也愿意擔當這份責任，給廣大群眾提供綠色、健康、安全的農產品，保證他們吃得放心、安心。

鄭州蘭博爾科技有限公司董事長 孟連軍

糧食安全、食品安全關系著千萬家庭的健康與生命，容不得一絲一毫的馬虎和松懈。確保國家糧食安全，保障重要農產品有效供給，始終是發(fā)展現代農業(yè)的首要任務。只有主動承擔社會責任的企業(yè)，才能贏得社會的認可和尊重，也才能走得更遠。讓消費者多一份理性選擇，讓企業(yè)多一份社會責任，科學指導、綠色防控、低碳環(huán)保，農產品安全，我們責無旁貸。

河南黃河稻夫農業(yè)發(fā)展有限公司總經理 賈凱峰

產品質量無小事，食品安全大如天。和國外先進國家地區(qū)相比，國內的農產品不缺數量，缺的是標準、品質和品牌。黃河稻夫全心致力于安全農業(yè)、健康農業(yè)、現代農業(yè)發(fā)展，才取得了較好成效。農業(yè)、農產品是一個良心工程，相信在各位企業(yè)家的辛勤耕耘下，河南會涌現出更多中國乃至國際知名的農產品品牌。

河南伊賽牛肉股份有限公司副總經理 皇甫幼宇

伊賽公司始終把食品安全工作作為食品生產的首要任務，通過抓創(chuàng)新，用技術研發(fā)提升產品質量；抓源頭，保障生產全程無污染；抓細節(jié)，形成具有伊賽特色的食品安全管理體制。大力推進實施“1101工程”，使伊賽員工達到1萬名，帶動10萬農民養(yǎng)牛致富，讓1億中國人吃上伊賽安全、營養(yǎng)、健康的放心牛肉。

河南三高農牧股份有限公司副總經理 夏繼會

三高農牧始終把發(fā)展“優(yōu)質、安全、高端”食品作為企業(yè)目標，把“高品質、高標準、高效率”作為企業(yè)理念，嚴格要求自己，做一個負責任的企業(yè)，做一個良心企業(yè)。食品安全是企業(yè)生存和發(fā)展的生命線，作為全國首批農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國100家綠色食品示范企業(yè)之一，三高農牧深感責任重大。

懷山堂生物科技股份有限公司董事長 康明軒

懷山堂公司十分重視產品標準化和安全管理。為提升懷藥產品質量，保障食品安全，公司嚴格實施標準化生產，在整個生產鏈條中實現了從耕作、肥水管理、病蟲害防治、采收到貯存的統一組織管理，形成了一套嚴格的種植標準和質量管理體系。

食品安全大于天。如果我們農產品加工企業(yè)不自律，很可能每天自己都會吃到很多“問題食品”。在這里，懷山堂公司首先保證，不管任何時候，我們都會堅持安全管理的原則，確保我們的產品質量安全。

河南三色鴿乳業(yè)有限公司總經理 張德中

農業(yè)企業(yè)尤其是食品加工企業(yè)的產品，做好了，是對社會負責，做不好，就是對社會的危害。當前社會上對一些產品不信任，有很多擔心，這是由于政府監(jiān)管部門在食品安全工作中采取的措施、取得的成效宣傳力度還不夠，百姓獲取這些信息的途徑又不暢通，需要有更好的平臺和方式解決。

河南裕嘉新農村農業(yè)科技有限公司董事長 牛 佳

作為農業(yè)生產企業(yè)，自覺接受行政部門的檢查監(jiān)督是好事，不是壞事。經此過程，企業(yè)才能真正了解行業(yè)標準，熟悉相關政策，與政府建立互動機制，也可以更真實地展示企業(yè)形象。裕嘉公司在養(yǎng)豬行業(yè)規(guī)模不算大，但一直在憑良心做事。

鄭州天宇飼料科技有限公司董事長 葉傳林

安全是相對的，不能一邊倒地講安全，也不是一講安全就要把某一方打倒。安全還是一個心理導向問題，要辯證地看，如果普通百姓的心理在媒體引導下偏向一方，必然產生健康恐懼。要解決三農問題，無論是企業(yè)還是媒體，首先必須實事求是，要講真話，做真事，真心實意為農民服務。

河南太平牧業(yè)有限公司董事長 賀保祿

專業(yè)成就品質，責任奠定未來。我們的宗旨：一是為社會提供最優(yōu)質的種豬資源，使養(yǎng)豬企業(yè)生產出來的產品無公害、優(yōu)質。二是積極擔負國家“菜籃子”工程，保證投放市場量充裕、質優(yōu)，使人們感到所用太平商品放心。因此，公司選址適恰，遠離污染環(huán)境，杜絕使用一切國家禁用藥品，嚴格按照國家標準進行安全生產，做民心工程、安心工程。

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