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觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)生態(tài)綠化設(shè)計(jì)探索
摘要：觀光農(nóng)業(yè)是近幾十年來興起的一種新興產(chǎn)業(yè)，是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的融農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和旅游觀光為一體的新型產(chǎn)業(yè)。
關(guān)鍵詞：觀光農(nóng)業(yè) 綠化 設(shè)計(jì)思路
觀光農(nóng)業(yè)亦稱旅游農(nóng)業(yè)或休閑農(nóng)業(yè)，是指以現(xiàn)有或開發(fā)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村資源（傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的）為對象，按照現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律和構(gòu)成要素，對其進(jìn)行改造、配套、組裝和深度開發(fā)，在至少保證基本生產(chǎn)（或生活）功能和有利于生態(tài)環(huán)境優(yōu)化的基礎(chǔ)上，因地制宜地賦予其觀賞、品嘗、購買、娛樂、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)和居住等不同的旅游功能及其組合，創(chuàng)造出可經(jīng)營的、具有農(nóng)業(yè)（或農(nóng)村）特色和功能的旅游資源及其產(chǎn)品，形成第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相融合，生產(chǎn)和消費(fèi)相統(tǒng)一的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)園是中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和城鄉(xiāng)園林化并與國際接軌的必然選擇。觀光農(nóng)業(yè)園的開發(fā)是一個(gè)系統(tǒng)工程，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科學(xué)本質(zhì)和旅游觀光的經(jīng)營本質(zhì)須相融配套，觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)往往以封閉的農(nóng)園或開放的景區(qū)作為建設(shè)載體，而且往往局部的封閉和區(qū)域的開放相輔相成形成體系，并以農(nóng)園為核心和重點(diǎn)。作為生產(chǎn)基地，觀光農(nóng)業(yè)園必須遵從科學(xué)性，具有產(chǎn)品生產(chǎn)功能；而作為旅游園區(qū)，又必須具有藝術(shù)性和觀賞性，滿足人們的視覺親歷和心靈感受，所以園區(qū)的景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
一、觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀綠化設(shè)計(jì)的思路
1.科技原理與藝術(shù)表達(dá)相結(jié)合
觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的景觀具有科技應(yīng)用和美學(xué)、藝術(shù)的雙重作用；但它們的雙重作用表現(xiàn)是不平衡的，首要的是體現(xiàn)科學(xué)原理，藝術(shù)處理處于從屬地位。因此在進(jìn)行景觀規(guī)劃時(shí)，在體現(xiàn)科技原理指導(dǎo)的前提下，須與藝術(shù)表達(dá)有機(jī)結(jié)合。例如，高科技農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)的智能溫室在遵循科技原理的規(guī)劃思路下，還可以考慮它的藝術(shù)特色，如溫室的造型、色彩、質(zhì)材的設(shè)計(jì)與選取。
2.功能實(shí)用與主觀造景相結(jié)合
在對觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行景觀規(guī)劃時(shí)，必須考慮到園區(qū)內(nèi)景觀要素的功能實(shí)用性，其次才是它的造景功能。例如在植物栽植上，可選擇一些既具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值又具有觀賞功能的經(jīng)濟(jì)林果，充分體現(xiàn)春華秋實(shí)！的景觀效果。
3.布局有序與時(shí)空變化相結(jié)合
基于旅游農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)本質(zhì)，農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀排列和空間組合應(yīng)首先講求具有序列性和科學(xué)性。例如，觀光農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)可以隨著地勢的高低以及地貌特征而安排不同種類、不同色彩的農(nóng)作物，形成空間上布局優(yōu)美、錯(cuò)落有序的景觀風(fēng)貌；園區(qū)從入口到園內(nèi)，可以安排成熟期由早到晚的農(nóng)作物，以及一些茬口的科學(xué)合理安排，形成時(shí)間上變化有序的景觀特色。
4.視覺愉悅和過程參與相結(jié)合
觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀規(guī)劃既要達(dá)到視覺愉悅的效果，又具有動(dòng)態(tài)參與的可能性。除了考慮景觀的靜態(tài)效果外，還要強(qiáng)調(diào)它的動(dòng)態(tài)景象，即機(jī)械化勞作或游人在采摘、收獲果實(shí)活動(dòng)的參與過程中所形成的動(dòng)態(tài)景觀。例如一片綠油油的野菜地，令人賞心悅目，置身于中挖野菜，更是其樂無窮。
5.心靈滿足與增知益智相結(jié)合
心靈滿足與增知益智相結(jié)合的景觀規(guī)劃思路，就是游人在參與勞作的過程中，心靈得到滿足的同時(shí)，又學(xué)到了知識(shí)。例如，在游客參與采茶、制茶的過程中，了解到不同地區(qū)、不同民族的茶葉生產(chǎn)、加工以及泡茶、飲茶的習(xí)俗；或者游人在珍奇瓜果園內(nèi)，看到一個(gè)碩大無比的大南瓜，在視覺和心靈上受到強(qiáng)烈震撼的同時(shí)，又被激發(fā)起的是那種技術(shù)培育出這樣奇特景象的好奇心。
6.結(jié)構(gòu)相融與人景親和相結(jié)合
在進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃時(shí)，要充分考慮人造景觀構(gòu)成素材要與周圍的自然環(huán)境景觀相融合，也就是結(jié)構(gòu)相融的寓意。例如，在一片休閑茶園內(nèi)設(shè)置一個(gè)竹子制成的涼亭，就比一個(gè)鋼筋混凝土的亭子自然得多，游客置身于其中，看到這樣和諧的景觀，也充分體會(huì)到天人合一的深遠(yuǎn)意境。
7.創(chuàng)意美與自然美和諧一致
在進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀規(guī)劃時(shí)，要充分考慮園區(qū)內(nèi)人造景觀與自然景觀相和諧一致。例如，在觀光果園門區(qū)營造了一個(gè)狀似蘋果的瓜果造型大門，它設(shè)在其他公園可能是不倫不類，但放在果園門口時(shí)則與園中的自然景觀非常協(xié)調(diào)一致，是一種巧妙的構(gòu)思。
8.主體色彩與農(nóng)林氛圍一致
在進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃時(shí)，景致是以綠色為主色調(diào)的色彩，因?yàn)榫G色是與整個(gè)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)氛圍最協(xié)調(diào)一致的色彩。綠色讓人產(chǎn)生寧靜、平和的情感，又是生命力的象征，是在規(guī)劃中運(yùn)用最多的色彩。
9.人文特征與景觀形象和諧一致
人文性的景觀創(chuàng)新特點(diǎn)是觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)在設(shè)計(jì)中考慮的要點(diǎn)之一。人文特征包括古代歷史的和現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)文化或民俗風(fēng)情，它與景觀形象有機(jī)結(jié)合，也是觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)長久發(fā)展的關(guān)鍵所在。
二、觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃的主要手法
1.創(chuàng)造性規(guī)劃手法
創(chuàng)造性規(guī)劃手法是指景觀師充分運(yùn)用生態(tài)學(xué)、美學(xué)、心理學(xué)、園林學(xué)的基本原理，分析觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的物理形態(tài)、生物形態(tài)、文化形態(tài)的分布位置及比重，以及它們在時(shí)空上的不同組合，并以此為依據(jù)，考慮觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀表達(dá)特性及景觀的表現(xiàn)形式，以達(dá)到最佳效果。它的最終目的是對構(gòu)成觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀的各類元素進(jìn)行合理的選擇和組合，使無機(jī)的、有機(jī)的、文化的各視覺事物布局合理，分布適宜，并達(dá)均衡與和諧。這種手法在規(guī)劃展示現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)景觀的觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)中運(yùn)用較多。
2.利用性規(guī)劃手法
利用性規(guī)劃手法是指利用觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)域內(nèi)及周圍已有的自然園景，如農(nóng)田、山丘、河流、湖泊、植被、林木等原有現(xiàn)狀，在盡量不破壞原基地植被及地形的前提下，謹(jǐn)慎地選址和設(shè)計(jì)以免開發(fā)建設(shè)損害自然風(fēng)景，在形式上表現(xiàn)自然。
3.鄉(xiāng)土化規(guī)劃手法
鄉(xiāng)土化規(guī)劃手法是指運(yùn)用鄉(xiāng)土植被、人文歷史、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)文化等以展現(xiàn)地方景觀特色的景觀要素，使設(shè)計(jì)切合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，反映當(dāng)?shù)氐木坝^特色。通俗地說，就是要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)家的氛圍和特點(diǎn)。
4.保護(hù)性規(guī)劃手法
保護(hù)性規(guī)劃手法是指利用原有自然景觀條件，或者把自然景色借用到觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)中去，保護(hù)古建筑及其他的周圍環(huán)境，保持原有河流自然的岸線、自然線形以及斷面和植被，防止污染的發(fā)生，對已污染的水體進(jìn)行綜合整治。設(shè)計(jì)采用原始材料進(jìn)行自然式布局，控制人工開發(fā)。
5.模仿性規(guī)劃手法
模仿性規(guī)劃手法是在進(jìn)行觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)景點(diǎn)的景觀形象設(shè)計(jì)時(shí)，可參照或模仿自然界一些天然動(dòng)植物的造型。例如：采用蘋果造型的門區(qū)，青菜造型的雕塑，玉蘭造型的園燈，昆蟲造型的溫室，綿羊造型的商場等，這些具有符號(hào)意義的景觀造型，給人帶來既新奇又好玩的與眾不不同的心理感受。
三、結(jié)語
我國是一個(gè)多民族的農(nóng)業(yè)大國，發(fā)展形式多樣、內(nèi)容豐富的觀光農(nóng)業(yè)，既符合農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也滿足了廣大人民群眾日益增長的物質(zhì)文化需要。建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)，要避免出現(xiàn)千篇一律、缺乏內(nèi)容特色等問題，必須要充分調(diào)查當(dāng)?shù)氐那闆r，抓住特色，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和合理利用，使觀光農(nóng)業(yè)在良性的軌道上穩(wěn)步發(fā)展。
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