高血壓患者夏季血壓易升高，這個(gè)時(shí)節(jié)最好多吃些新鮮的瓜菜，

高血壓：夏天多吃瓜菜

    夏季是瓜菜和瓜果上市的旺季，如西瓜、香瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜等等，它們的共同特點(diǎn)是含水量高，營(yíng)養(yǎng)成分上兼具高鉀低鈉的優(yōu)勢(shì)。研究證明，膳食中含鉀越多，血壓降低就越明顯，

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    瓜類水果可直接生食，原汁原味，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞；瓜類蔬菜一般也不需要復(fù)雜的操作方法，能生食的生食，不能生食的簡(jiǎn)單炒食，既不需要過(guò)多的食用油，也不需要過(guò)多的鹽，是最符合高血壓患者的科學(xué)飲食。