制造業(yè)與管理咨詢培訓(xùn)界的朋友們幾乎每天都在談?wù)撘粋�(gè)制造業(yè)的焦點(diǎn)問題 - 庫存管理與庫存管理培訓(xùn)， 因?yàn)閹齑婀芾硭降母叩驼f到直接決定了一個(gè)企業(yè)的命脈，也就是現(xiàn)金周轉(zhuǎn)問題，
庫存控制 VS 庫存管理
。然而，很不幸的是，直到目前為止，一提起“庫存管理”， 我們有很多人就相當(dāng)然地認(rèn)為這是一個(gè)“倉庫管理”的問題，如先進(jìn)先出，庫位擺放，帳卡物一直等等。應(yīng)該承認(rèn)，這些都是庫存管理中必不可缺的一些重要環(huán)節(jié)。然而，真正的庫存管理是實(shí)際是應(yīng)該體現(xiàn)在庫存的計(jì)劃與風(fēng)險(xiǎn)管理之中，而不是通常所說的“倉庫管理”。這是目前庫存管理與庫存管理培訓(xùn)中的一大誤區(qū)。
所謂庫存的計(jì)劃，依照本人多年的物料管理經(jīng)驗(yàn)，它主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：
1.庫存資金的計(jì)劃
我們知道， 從財(cái)務(wù)對現(xiàn)金流的管理角度講，我們需要根據(jù)銷售預(yù)測以及現(xiàn)有的積壓庫存情況來預(yù)測每個(gè)財(cái)務(wù)周期我們需要多少周轉(zhuǎn)資金來采購原材料以支撐銷售。這個(gè)對采購資金的預(yù)測與計(jì)算過程就是一個(gè)庫存資金的計(jì)劃過程。
2. 庫存管理的風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃
按業(yè)界流傳的話講，庫存是“萬惡之源”， 但問題是庫存到底“惡”在哪里呢? 有幾個(gè)人能夠說的清楚呢? 本人的觀點(diǎn)是合理的庫存存在不但不是壞事， 相反可能會是好事!問題在于：
- 如何設(shè)置合理的庫存?
- 你怎么知道你的庫存是合理的?
- 即使所謂的合理，如達(dá)到了財(cái)務(wù)庫存周轉(zhuǎn)的目的，你的庫存里面就沒有風(fēng)險(xiǎn)了嗎?
- 庫存風(fēng)險(xiǎn)的比例有多大， 你知道嗎?
這些都是庫存管理的風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃問題。
3. 庫存的結(jié)構(gòu)計(jì)劃
不同的物料由于其本身的屬性，如采購提前期， 單臺(片)用量， 價(jià)格， 損耗等不一樣;另外由于不同的物料用于不同的產(chǎn)品，還可能公用于幾種產(chǎn)品等等，這決定了不同物料的庫存策略應(yīng)該是不一樣的，這都屬于庫存的結(jié)構(gòu)計(jì)劃問題。
第二大誤區(qū)是體現(xiàn)在庫存周轉(zhuǎn)率上
什么叫庫存周轉(zhuǎn)率呢?傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)定義是很清楚的：庫存周轉(zhuǎn)率等于銷售的物料成本除以平均庫存。這里的平均庫存通常是指各個(gè)財(cái)務(wù)周期期末各個(gè)點(diǎn)的庫存的平均值。有些公司取每個(gè)財(cái)務(wù)季度底的庫存平均值，有的是去每個(gè)月底的庫存平均值。很簡單的算法，如某制造公司在2003年一季度的銷售物料成本為200萬元，其季度初的庫存價(jià)值為30萬元，該季度底的庫存價(jià)值為50萬元，那么其庫存周轉(zhuǎn)率為200/(30+50)/2=5次。相當(dāng)于該企業(yè)用平均40萬的現(xiàn)金在一個(gè)季度里面周轉(zhuǎn)了5次，賺了5次利潤。照次計(jì)算，如果每季度平均銷售物料成本不變， 每季度底的庫存平均值也不變，那么該企業(yè)的年庫存周轉(zhuǎn)率就變?yōu)?00*4/40=20次。就相當(dāng)與該企業(yè)一年用40萬的現(xiàn)金轉(zhuǎn)了20次利潤!多好的生意!
而實(shí)際上，稍有常識的人都會知道，幾乎每家企業(yè)，每天的庫存都是變化不定的。
顯然，單純運(yùn)用期末庫存平均值的算法顯然是不對的，至少是不公平的。那么具體應(yīng)該怎么算呢? 本人曾經(jīng)于2003年8月在中國制造業(yè)信息門戶網(wǎng)e-works上發(fā)表題為《如何精確地衡量庫存與現(xiàn)金周轉(zhuǎn)效率?》的文章，上面有詳細(xì)論述，可供參考。
第三大誤區(qū)是所謂的庫存控制
正是由于人們被傳統(tǒng)的庫存周轉(zhuǎn)率的定義所誤導(dǎo)，于是乎，為完成公司的庫存周轉(zhuǎn)率的目標(biāo)，每到月底/季度底，全世界幾乎所有的與庫存控制有關(guān)的人們，包括各大財(cái)務(wù)部門幾乎全發(fā)了瘋!人們在拼命地“控制”庫存!包括那些人們熟知的國際大公司也不例外!期末低的那個(gè)點(diǎn)對他們簡直太重要了!于是，各種怪招頻出，什么樣的都有，大體不外乎如下幾種：
1. 讓貨運(yùn)代理遭點(diǎn)兒罪， 能壓的貨物一律壓在貨運(yùn)代理的倉庫里，甚至是壓在路上，飛機(jī)、輪船、汽車、火車上到處都是貨物!只要是不進(jìn)我的倉庫就行!因?yàn)橐话愎镜淖龇ㄊ窃谟?jì)算庫存周轉(zhuǎn)率時(shí)，以實(shí)際收到的并且入了帳(系統(tǒng))的庫存為準(zhǔn)!至于說那些以CIF到目的地為交貨條款的供應(yīng)商，對不起了， 先等幾天吧!你是我的供應(yīng)商，你能不聽我的?至于那些以FOB/FCA出廠地交貨的供應(yīng)商的付款， 沒關(guān)系， 那是下個(gè)月的事情了!
2. 物到了倉庫不入系統(tǒng)， 只要不入系統(tǒng)， 財(cái)務(wù)睜一只眼閉一只眼， 也就過去了 ?C 大家這個(gè)時(shí)候是一條繩上的螞蚱嘛! 庫存價(jià)值太高，大家都不好看嘛!
3. 期末底大出貨!跟客戶/分銷商打好招呼，幫個(gè)忙， 先把能發(fā)的貨發(fā)走再說，
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《庫存控制 VS 庫存管理》(http://www.lotusphilosophies.com)。其實(shí), 真正的庫存控制更夫應(yīng)該是在平常。舉個(gè)例子來講， 如某鈑金廠， 假設(shè)他的原材料只有一種5mm厚的鋼板， 然后就可以加工各種各樣的產(chǎn)品，那么他的庫存控制就變的非常簡單 ?C 只有一種物料， 隨時(shí)都是配套
的，無論產(chǎn)值有多高， 只要滿足一天的用量甚至半天的用量，庫存永遠(yuǎn)都可以降到最低。無論是取期末低的庫存值還是平時(shí)每天的，結(jié)果都是差不多的。而實(shí)際上大多數(shù)制造企業(yè)的庫存控制要比這個(gè)例子復(fù)雜的多，物料種類繁多， 供應(yīng)商成百上千，最小包裝大小不一，個(gè)物料消耗要求不一等等。于是庫存配套率就成了一個(gè)非常棘手的問題。其實(shí)，理論上很簡單，如果能把各種物料配套好，如同一塊鋼板一樣， 要加工什么就加工什么， 問題不就解決了嗎?當(dāng)然了實(shí)際操作絕對不是這么簡單, 尤其是對于那些擁有成千上萬種物料的機(jī)械與電子組裝行業(yè)來講, 庫存配套率的控制就成了一個(gè)大學(xué)問, 它牽扯到方方面面的問題, 但其核心就是庫存策略與采購計(jì)劃的水平及其執(zhí)行力度的問題。關(guān)于這個(gè)問題的解決技術(shù)，我相信學(xué)院派的顧問公司是很難拿出方案來的，估計(jì)這也是很多培訓(xùn)課程對此避而不談的一個(gè)原因吧。
第四大誤區(qū)是所謂零庫存 ?C 天底下最大的庫存管理謊言!
所謂的零庫存管理，又有幾個(gè)廠家能夠做得到呢?即使像某著名的美國計(jì)算機(jī)公司(名字就不提了!)這種在物流與供應(yīng)鏈管理方面已經(jīng)做的非常優(yōu)秀的企業(yè)，她沒有庫存嗎?把供應(yīng)商逼的再狠，東西到了你的車間了，你總該開始給人家計(jì)算AP(應(yīng)付)了吧?什么叫JIT(及時(shí)制)與SOI(供應(yīng)商擁有庫存)?說白了就是利用供應(yīng)商對自己的依賴性，逼著供應(yīng)商去擁有庫存嘛!這里有兩個(gè)問題需要大家冷靜思考：
1. 你有這家計(jì)算機(jī)公司這么“牛”嗎?
2. 如果你沒這么“牛”，你又逼著供應(yīng)商去做什么JIT/SOI，他們即使做了， 你是否真正解決了需求與供應(yīng)鏈管理的焦點(diǎn)問題：努力使整個(gè)供應(yīng)鏈條各節(jié)點(diǎn)的庫存降到最低而不是單方面得利!這才是供應(yīng)鏈管理的長久與雙贏甚至多贏之計(jì)嘛!
第五大誤區(qū)是ERP能夠徹底解決庫存管理問題
這是很多或者是全部ERP廠商， 無論是國內(nèi)的還是國外的， 在向客戶尤其是向那些不知道MRP->MRP-II->ERP為何物的客戶推銷宣傳他們的產(chǎn)品的時(shí)候, 經(jīng)常掛在嘴邊的一句話, 也是他們最大的賣點(diǎn)。
難道真的是這樣嗎??
回答只有三個(gè)字“不是的”!
我在此并沒有任何詆毀ERP軟件本身或者ERP廠商的意思, 相反, 我用了8年多的MRP, MRP-II 到ERP,我對她情有獨(dú)鐘, 我只是想提醒廣大的ERP現(xiàn)實(shí)的還是潛在的用戶, 還有廣大的ERP廠商, 別把ERP這個(gè)好東西搞的或想象的太玄了!
尤其是在庫存控制方面, 說白了ERP只是一個(gè)應(yīng)當(dāng)被正確使用的庫存控制工具, 這就像電腦一樣,如果你的管理水平落后, 把傳統(tǒng)的帳本換成電腦記帳, 你就能說你的企業(yè)管理水平提高了嗎? 顯然不是的! ERP(這里不包括那些沒有BOM的ERP)對庫存的控制, 道理大致也是如此 ?C 它可以作為一個(gè)工具來幫助你解決庫存問題, 但它永遠(yuǎn)不可能幫你“徹底解決庫存問題”!可以幫助你提高庫存管理水平，但提高多少完全取決于你自己!本人曾經(jīng)在很多制造業(yè)工作過， 外企/私企都有，包括在IBM的工廠做了3年多的高級物料經(jīng)理，切身體會就是， ERP是個(gè)好東西，用好了，幫你解決大問題，特別是在減少庫存方面，因?yàn)樽钤绲腗RP的原意就是Materials Requirement Planning(物料需求計(jì)劃系統(tǒng))。用不好，你還不如手工算 ?C 如果物料種類不多， 你能算得過來的話。當(dāng)然了， ERP絕對不僅僅用于庫存控制目的， 這是很明顯的。