經(jīng)過(guò)20年快速、健康的發(fā)展，廣州回味源蛋類食品有限公司已經(jīng)成為中國(guó)最大咸蛋黃企業(yè)之一，

咸蛋黃企業(yè)：擴(kuò)張有助于毛利提升

。目前全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)到15%以上，廣東市場(chǎng)50%，華北市場(chǎng)在30%以上。2012年咸蛋黃產(chǎn)銷量6000萬(wàn)，進(jìn)入國(guó)內(nèi)銷量前五名。公司用20年的時(shí)間跨越了咸蛋黃業(yè)60年的發(fā)展歷程。公司作為華南地區(qū)最大的咸蛋黃生產(chǎn)廠。多次獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益工業(yè)企業(yè)。

　　從回味源公司歷年季度業(yè)績(jī)來(lái)看，第三季度的毛利率通常都大幅低于其它季度，具有明顯的季節(jié)性特征。我們判斷未來(lái)公司利潤(rùn)率將會(huì)逐季度回升，主要驅(qū)動(dòng)因素為： 1，鴨蛋價(jià)格的回落開始傳導(dǎo)至產(chǎn)品成本上，毛利率將會(huì)穩(wěn)步回升，

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《咸蛋黃企業(yè)：擴(kuò)張有助于毛利提升》(http://www.lotusphilosophies.com)。 2，隨著銷售人員大幅加薪及社保一次性投入等因素的消除，銷售費(fèi)用率的上漲將會(huì)趨緩。3，隨著可轉(zhuǎn)債轉(zhuǎn)股的完成，財(cái)務(wù)費(fèi)用率將會(huì)有所下降。

　　新興市場(chǎng)高速發(fā)展，潛力市場(chǎng)有序推進(jìn)：近幾年在廣東，湖南，浙江，四川，新疆等市場(chǎng)也形成了局部?jī)?yōu)勢(shì)，市場(chǎng)進(jìn)展迅速。廣西未來(lái)咸蛋黃市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力依然很大，是公司咸蛋黃市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。

　　此外，我國(guó)在咸蛋黃人均消費(fèi)量仍存上行空間。2011年我國(guó)咸蛋黃行業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，增速創(chuàng)近年高點(diǎn)。而當(dāng)其他咸蛋黃品牌爭(zhēng)先恐后圍著月餅做文章的時(shí)候，回味源顯得特立獨(dú)行。

　　回味源咸蛋黃業(yè)務(wù)成為業(yè)務(wù)中盈利最好的品牌，而這歸功于中高端品牌的增長(zhǎng)。按照回味源的戰(zhàn)略，通過(guò)進(jìn)一步完善產(chǎn)品檔次結(jié)構(gòu)，用高端品牌來(lái)提升主流產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)中檔次產(chǎn)品的銷量增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)上的壟斷市場(chǎng)局面，最終回味源將建立起強(qiáng)大的“競(jìng)爭(zhēng)壁壘”。當(dāng)然，盡管已經(jīng)成長(zhǎng)為強(qiáng)壯的虎，但外界的狼仍在伺機(jī)出手，無(wú)論是規(guī)模還是品牌建設(shè)，回味源仍不能掉以輕心。