在風(fēng)生水起的酒水市場上,葡萄酒顯得安靜了許多,沒有白酒的紛爭和浮躁,不像黃酒那樣深受區(qū)域羈絆的困擾,也缺少啤酒圈地建廠的火拼,雖然也曾爆出諸如“洋垃圾”、“年份酒”“民權(quán)葡萄酒質(zhì)量”等問題帶來的討論和反思,
洋酒入侵有那么可怕嗎?
。但從市場角度上看,終歸沒有什么大風(fēng)大浪,宛如長夜里的一爐木炭,不溫不火,就那么靜靜地燃燒著。然而,忽如一日,瀏覽報刊,會經(jīng)?吹接嘘P(guān)國外葡萄酒的資訊和新聞;打開電視,國際知名葡萄酒品牌的廣告帶著濃重的異域色彩悄悄出現(xiàn);走進(jìn)商超,中外葡萄酒品牌撲面而來,琳瑯滿目;就連本刊接發(fā)稿件的郵箱里,也時常會收到來自法國、西班牙等國駐華使館的葡萄酒信息;這一切仿佛都給了我們一個信號——國外葡萄酒又來了!于是,平靜的葡萄酒市場出現(xiàn)了些許不安和躁動,有人驚呼“狼來了”,有人預(yù)測“中外葡萄酒將爆發(fā)價格戰(zhàn)”,也有人出招“應(yīng)對國外葡萄酒攻防策略”。一時間,國內(nèi)葡萄酒市場風(fēng)聲鶴唳,草木皆兵,一副大戰(zhàn)將至,人人自衛(wèi),山雨欲來風(fēng)滿樓的惶恐樣子。
事實上,當(dāng)業(yè)界驚畏洋葡萄酒搶灘中國市場的時候,我們應(yīng)該保持一份理智,對中國市場的總體狀況有個清醒的認(rèn)識,更應(yīng)該正確理解競爭與融合的關(guān)系。
我國葡萄酒的總體情況是,2006年總產(chǎn)量49.51萬千升,比上年度增長18.10%;銷售收入129.5億元,比上年度增長25.04%;稅金總額16.14億元,比上年度增長29.72%,規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)利潤13.53億元,同比增長19.63%,
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《洋酒入侵有那么可怕嗎?》(http://www.lotusphilosophies.com)。隨著長城、張裕、王朝等骨干企業(yè)品牌影響的擴大和技術(shù)水平的提升,我國葡萄酒企業(yè)絕非人們想象的那么脆弱和不堪一擊。從消費市場角度看,我國的葡萄酒消費量僅占國內(nèi)酒類年消費總量的1%,人均每年葡萄酒消費量約0.35升,是中國四大酒水消費水平最低的酒種,僅為世界平均水平4.5升的7.8%,與飲食習(xí)慣相近的日本(2.2升)也還有很大的差距;隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和消費者購買能力的提高,葡萄酒市場景氣指數(shù)還將進(jìn)一步上升,有數(shù)據(jù)表明,2006年末我國總?cè)丝谑?3.14億,城鎮(zhèn)居民的年人均消費水平是11759元,2006年我國GDP增長10.7%,2007年一季度GDP增長高達(dá)11.1%,食品類CPI消費指數(shù)也不斷攀升,同比增長了6.2%,這都預(yù)示著一個新的消費時代的來臨。因此可以說,中國葡萄酒的市場增長空間仍然很大。
雖然進(jìn)口瓶裝葡萄酒關(guān)稅由43%下降到14%,綜合稅率由85.9%下降到48.2%;進(jìn)口散裝葡萄酒關(guān)稅從43%下降到20%,綜合稅率從 85.9%下降到56%。但是,進(jìn)口關(guān)稅的降低,一方面激活了葡萄酒市場的競爭,另一方面也必將帶給我們國外葡萄酒企業(yè)先進(jìn)的理念、精湛的技術(shù)工藝、科學(xué)的種植模式以及豐富的葡萄酒文化,從而通過競爭加速我國與世界水平的接軌和融合,提升我國葡萄酒企業(yè)的綜合實力。
原載:《中國酒業(yè)》雜志2007第8期
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