中醫(yī)中藥在中國(guó)有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史和深厚的文化底蘊(yùn),中醫(yī)理論最早可見(jiàn)于《黃帝內(nèi)經(jīng)》,而中藥則傳說(shuō)來(lái)自神農(nóng)氏,黃帝神農(nóng)氏都是華夏歷史上神話人物,早于有歷史可考的堯舜,這可以說(shuō)明中醫(yī)中藥在中華大地流傳了不止幾千年,我們的祖先先是有了“嘗百草”的試錯(cuò)治病經(jīng)驗(yàn),然后逐漸總結(jié)出中醫(yī)理論,最后以此理論指導(dǎo)完善了中藥體系和辨證施治的方法,
日本的“中藥店”介紹
。在中華民族繁衍生息的漫長(zhǎng)歷史中,中醫(yī)中藥體系與儒家文化體系一樣,一直是中華民族最重要的支持體系之一。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì),由于各種原因,中醫(yī)中藥開(kāi)始衰落了,與之相伴的是中藥店的衰落,其原因有社會(huì)潮流方面,藥材方面,體制方面,也更有經(jīng)營(yíng)管理方面。中醫(yī)中藥并不完美,在某些醫(yī)學(xué)領(lǐng)域它顯得無(wú)能為力,但它至今仍在履行著治病救人的職能,其有效性是不爭(zhēng)的事實(shí),F(xiàn)代人對(duì)它的合理性持懷疑態(tài)度,那是因?yàn)閷?duì)它的起源不甚了解,對(duì)培植養(yǎng)育著它誕生發(fā)展的深遠(yuǎn)的文化背景和知識(shí)體系完全陌生。讓人欣喜的是,近年來(lái)隨著國(guó)家體制改革和中藥店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)思路轉(zhuǎn)變,中國(guó)乃至上海的一大批中藥企業(yè)都在進(jìn)行創(chuàng)新的嘗試,例如同仁堂的全國(guó)乃至海外發(fā)展,上海童涵春堂、雷允上等企業(yè)舉辦的膏方節(jié)和中醫(yī)藥文化節(jié),雷允上的突出“人無(wú)我有”的社區(qū)中藥店概念,組織老中醫(yī)編寫(xiě)自我健康叢書(shū),童涵春堂對(duì)非傳統(tǒng)中藥業(yè)態(tài)的積極探索等。此外,國(guó)務(wù)院副總理吳儀也在2008年1月24日全國(guó)中醫(yī)藥會(huì)議上表示退休后將認(rèn)真研究中醫(yī)藥,日前已在研究《黃帝內(nèi)經(jīng)》,初步了解了些中藥的藥性功效和湯頭配伍等專(zhuān)業(yè)名詞。近日國(guó)家中醫(yī)藥管理局公開(kāi)表示,2008年將全面恢復(fù)和規(guī)范中醫(yī)在藥店坐堂行醫(yī)的傳統(tǒng),方便居民在社區(qū)和家門(mén)口接受有效、簡(jiǎn)便、便宜的中醫(yī)藥基本衛(wèi)生和保健服務(wù),這又給中藥店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了新的生機(jī)。
本文希望通過(guò)對(duì)日本的類(lèi)似藥店的介紹,給予上海乃至全國(guó)的中藥店一些啟示,通過(guò)借鑒別人的成功發(fā)展來(lái)反思我們的中醫(yī)中藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)在保留深厚底蘊(yùn)的同時(shí),如何更快更好的進(jìn)行創(chuàng)新,適應(yīng)新的社會(huì)環(huán)境和顧客需求。
首先介紹的是日本杉藥局,其最早的發(fā)展就是以漢方藥的研究調(diào)劑和用藥咨詢(xún)起家,以后規(guī)模逐漸擴(kuò)大,在保留漢方藥的研究調(diào)劑和用藥咨詢(xún)的優(yōu)良傳統(tǒng)同時(shí),不斷與時(shí)俱進(jìn),進(jìn)行各方面創(chuàng)新。它是排名日本前五位的著名現(xiàn)代連鎖藥店,2001年8月在日本東京證券交易所證券一部上市,其2007年2月的年報(bào)數(shù)據(jù)顯示,銷(xiāo)售額為2,172億29百萬(wàn)日元, 資本金為154億3458萬(wàn)8千日元,2463人,總店鋪數(shù)為510家(包括其并購(gòu)及合作藥店)。截止至2007年12月17日,其自營(yíng)店鋪已開(kāi)設(shè)了第426家門(mén)店。根據(jù)我們對(duì)日本現(xiàn)代連鎖藥店的分析,衫藥局屬于“專(zhuān)業(yè)型藥店”,其著力點(diǎn)在咨詢(xún)指導(dǎo)等待客服務(wù)方面,因此銷(xiāo)售管理費(fèi)比較高,需要通過(guò)提高毛利率來(lái)創(chuàng)造利潤(rùn)。
杉藥局的領(lǐng)導(dǎo)者是夫妻兩人(現(xiàn)任社長(zhǎng)、副社長(zhǎng)),早在1976年,杉藥鋪在一派田園風(fēng)光景色秀麗的西尾市郊區(qū)開(kāi)始創(chuàng)業(yè),其所在社區(qū)是手工業(yè)者聚集區(qū),當(dāng)時(shí)藥店的規(guī)模僅僅20坪(1坪=3.3平米)左右。在開(kāi)張時(shí),社長(zhǎng)夫婦二人的目標(biāo),不是所謂量販賣(mài)場(chǎng)形式的藥鋪,而是以用藥咨詢(xún)及調(diào)劑為主體的“城鎮(zhèn)用藥咨詢(xún)型藥鋪”,把中醫(yī)和皮膚疾病作為重點(diǎn),默默進(jìn)行反復(fù)研究,結(jié)果得到當(dāng)?shù)鼐用裆钌畹男刨?lài),當(dāng)時(shí)能夠?yàn)橐晃豢腿诉M(jìn)行一兩個(gè)小時(shí)各種各樣的健康咨詢(xún)。
20世紀(jì)八十年代是日本經(jīng)濟(jì)如日中天之時(shí),隨著大型購(gòu)物中心的開(kāi)業(yè),當(dāng)?shù)乜土骺焖僭黾,杉藥局也為更多客?hù)知道,藥店在用藥咨詢(xún)調(diào)劑之外又開(kāi)始追求商品齊全。門(mén)店規(guī)模慢慢變大,來(lái)店客流也逐漸增多,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)讓客人等候二小時(shí)這樣的盛況。社長(zhǎng)夫妻的人品和經(jīng)營(yíng)方法感動(dòng)了年輕藥劑師入店,二號(hào)店、三號(hào)店接連開(kāi)設(shè),杉藥局的連鎖事業(yè)由此而開(kāi)始,
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《日本的“中藥店”介紹》(http://www.lotusphilosophies.com)。“衫藥局”這個(gè)商號(hào)名稱(chēng)取自社長(zhǎng)的名字“杉浦”,起名時(shí)孕含著對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的美好心愿,希望企業(yè)從小苗長(zhǎng)成高大的衫樹(shù),其企業(yè)的VI就是小小的正在茁壯成長(zhǎng)的樹(shù)苗的形象,色彩采用明快的綠色,富有生命力,更體現(xiàn)出了醫(yī)藥行業(yè)特有的健康感。
衫藥局歷經(jīng)三十年的發(fā)展,從郊區(qū)的一家小小的夫妻藥店發(fā)展成為擁有幾百家門(mén)店的上市企業(yè),在日本這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的發(fā)達(dá)資本國(guó)家是有其生存發(fā)展的理由的。
其企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心理念就是真正做到顧客至上,每個(gè)門(mén)店都緊密結(jié)合所在商圈社區(qū),并且能在保留核心理念的前提下,不斷在藥店業(yè)態(tài)、商品、服務(wù)、新技術(shù)等方面進(jìn)行創(chuàng)新。
衫藥局在其企業(yè)使命中闡述了領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)其核心理念的總結(jié):“我們只經(jīng)營(yíng)能真正讓顧客每天安心,快樂(lè),健康的生活的商品 ;我們不光是銷(xiāo)售商品,還為客戶(hù)提供有用的信息及建議,從而獲得相應(yīng)的收益”
與很多企業(yè)的使命往往是空洞的誓言不同,衫藥局也對(duì)如何實(shí)現(xiàn)使命作出了經(jīng)營(yíng)指南,一切經(jīng)營(yíng)行為的基本原則是要給顧客帶來(lái)健康生活,認(rèn)為成為顧客的最好伙伴就需要把門(mén)店建設(shè)成為社區(qū)中最好的藥店,不僅在接待顧客方面要體現(xiàn)親切・誠(chéng)實(shí),在商品的陳列布局時(shí)也要體現(xiàn),例如顧客容易理解的藥店內(nèi)各種指示說(shuō)明,設(shè)計(jì)優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境、沒(méi)有缺貨的店鋪運(yùn)營(yíng)),此外特別強(qiáng)調(diào)醫(yī)藥行業(yè)的專(zhuān)業(yè)性,認(rèn)為沒(méi)有專(zhuān)業(yè)性就談不上讓客戶(hù)滿意、企業(yè)成長(zhǎng)、自我實(shí)現(xiàn),所謂專(zhuān)業(yè)性就是被客戶(hù)信賴(lài),具備對(duì)應(yīng)任何問(wèn)題的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能、以及讓客戶(hù)滿意的行動(dòng)力和店鋪管理力 。更值得一提的是,衫藥局的領(lǐng)導(dǎo)者提出了永遠(yuǎn)不滿足現(xiàn)狀,要不斷追求客戶(hù)滿足度的最大化,不斷審視現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)變革的觀點(diǎn)。
衫藥局的門(mén)店定位是處理處方和進(jìn)行社區(qū)醫(yī)療支援的“調(diào)劑并設(shè)型現(xiàn)代藥店”,讓顧客在家門(mén)口附近能夠輕松得到服務(wù)的“經(jīng)常就診型藥局”,不是通過(guò)廉價(jià)商品銷(xiāo)售來(lái)提高來(lái)客數(shù),而是以真正能夠給顧客健康的商品構(gòu)成和價(jià)格戰(zhàn)略為基本,提供調(diào)劑、服藥指導(dǎo)及病歷管理,為患者每個(gè)人起到健康顧問(wèn)角色。
依據(jù)其緊密結(jié)合社區(qū)的門(mén)店定位,其主力門(mén)店的規(guī);旧鲜且150~200坪的中等規(guī)模為主,以開(kāi)車(chē)在10分~15分鐘距離的客戶(hù)為對(duì)象, 有重點(diǎn)的選定客流大并容易出入的店址,比如住宅地區(qū)和商業(yè)設(shè)施內(nèi)。負(fù)責(zé)開(kāi)店選址的人員會(huì)經(jīng)常從顧客視角來(lái)審視店址,會(huì)問(wèn)自己“這里主婦從對(duì)面行車(chē)線進(jìn)出也方便嗎?”“如果客戶(hù)來(lái)買(mǎi)東西停車(chē)處足夠?qū)拸V方便嗎?”。
另外,杉藥局在2006年3月在名古屋市開(kāi)設(shè)了強(qiáng)化化妝品的新業(yè)態(tài)“S-PLUS”型美容藥妝店(Beauty Drug Store),主要開(kāi)設(shè)在繁華商業(yè)中心,門(mén)店形象新潮色彩明媚,店內(nèi)在第一時(shí)間集中了最近受到關(guān)注的品種和新商品(包括豐富的醫(yī)用化妝品、天然型化妝品、進(jìn)口品牌化妝品),希望讓客戶(hù)成為美容的流行趨勢(shì)領(lǐng)導(dǎo)者,門(mén)店內(nèi)除了“美容顧問(wèn)”以外,還有常駐的健康方面的專(zhuān)家“藥劑師”,不僅為顧客解決美容方面的煩惱(如減肥、美白、成人粉刺、抗老化、讓眼睛神采飛揚(yáng)等),還可以咨詢(xún)?cè)\斷身體方面的困惑,如“總有點(diǎn)疲倦”、“最近總睡不著”之類(lèi),“S-PLUS”的理念之一就是身體內(nèi)部健康是影響女性皮膚狀態(tài)、笑容、眼神的美麗的源頭。
杉藥局的每家門(mén)店商品構(gòu)成都略有不同,并不追求全國(guó)所有門(mén)店都是整齊劃一的商品。企業(yè)會(huì)根據(jù)地域社區(qū)、店鋪類(lèi)型、顧客的年齡層,男女比例等作不同的調(diào)整,通過(guò)對(duì)各店鋪進(jìn)行細(xì)致調(diào)查和分析結(jié)果使之反映著在商品構(gòu)成和布置上。在保證所有門(mén)店能遵循共通的基本理念同時(shí),又尊重各店鋪的originality(創(chuàng)意),保持每個(gè)門(mén)店的活性。門(mén)店商品齊全性追求所謂顧客能夠評(píng)價(jià)“在杉藥局,平時(shí)想要的東西都會(huì)找到”,企業(yè)會(huì)努力傾聽(tīng)客戶(hù)需求,分析客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)商品,在各門(mén)店配備與地域特點(diǎn)相適應(yīng)的商品,積極滿足客戶(hù)的各種需求.
杉藥局的商品結(jié)構(gòu),由“調(diào)劑及健康護(hù)理”“美態(tài)”“便利”3個(gè)大類(lèi)構(gòu)成。自有品牌為“S-select”和“S-Unique”,“S-select”是以“更愉快地度過(guò)每天的生活”為課題的圍繞健康與美、使用方便、價(jià)格合理的品牌.目前約80種,今后將增加到300種,“S-Unique”是以“每天幫助家庭主婦妥善安排生活”為目標(biāo),追求價(jià)廉物美的品牌。