5月5日，朝日啤酒株式會(huì)社(下稱朝日啤酒)對外透露，其與伊藤忠共同建成的山東朝日綠源乳業(yè)有限公司于4月底正式生產(chǎn)品牌牛奶，先期針對性銷往北京、上海與青島三地市場，

朝日啤酒多元化，別再“夾生”了

。另外，早在2月份，日本朝日啤酒株式會(huì)社、日本丸紅株式會(huì)社和江蘇大富豪啤酒有限公司的控股股東富豪酒業(yè)有限公司共同合資，在江蘇省南通市成立葡萄酒制造公司“江蘇圣果葡萄酒業(yè)有限公司”。由此可見，朝日啤酒的投資逐漸多元化，這個(gè)過程中該注意什么呢？

    啤酒主業(yè)，業(yè)務(wù)平平

    1994年，朝日啤酒收購了杭州啤酒、泉州啤酒、嘉興啤酒三個(gè)啤酒公司，1995年，朝日啤酒還聯(lián)合伊藤忠商事株式會(huì)社收購了北京啤酒和煙臺(tái)啤酒。但之后隨著各大啤酒巨頭展開了對中國地方啤酒企業(yè)的收購戰(zhàn)，朝日啤酒逐漸被拉開了與世界啤酒巨頭和中國民族啤酒企業(yè)的距離。

    為應(yīng)對這種局面，朝日啤酒進(jìn)行市場細(xì)分，主攻中高檔及以上，前幾年開發(fā)出的黑啤就是其中代表。雖然打開了一定局面，擁有一定品牌知名度，但目前朝日黑啤在全國范圍內(nèi)中高檔啤酒市場上整體表現(xiàn)平平。

    投資葡萄酒、高端奶，切勿“夾生”

    2008年，朝日啤酒接連進(jìn)入到了葡萄酒和高端液態(tài)奶兩個(gè)領(lǐng)域，

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《朝日啤酒多元化，別再“夾生”了》(http://www.lotusphilosophies.com)。單從行業(yè)發(fā)展趨勢上看，這都沒問題，但投資的成功與否關(guān)鍵看如何操作。從朝日啤酒一貫經(jīng)營風(fēng)格看，其實(shí)際經(jīng)營中相比于銷量，更看重利潤；在全國市場范圍內(nèi)產(chǎn)品開發(fā)也主要側(cè)重于中高端，比如先前推出的黑�。黄放扑茉熘�，不喜歡在市場開發(fā)的前期大規(guī)模地在一些核心性大眾媒體投放廣告，如在央視，導(dǎo)致品牌拉力不夠；主銷市場集中于一、二級城市市場，銷售廣度有限。

    針對此次新進(jìn)入的液態(tài)奶市場，朝日啤酒也延續(xù)了這一風(fēng)格。據(jù)了解，朝日牛奶市場投放目前僅限于北京、上海與青島三市，按照朝日提供的生產(chǎn)計(jì)劃，新工廠每天加工制造量為1-3噸，第一年的銷售目標(biāo)為1噸/天，之后計(jì)劃逐步擴(kuò)大銷售渠道。而之前的圣果葡萄酒的前期主要銷售區(qū)域也放在江蘇省市場。這種經(jīng)營方式可能會(huì)降低市場風(fēng)險(xiǎn)，但也會(huì)有可能導(dǎo)致一種狀況，即“夾生”，“夾生”的產(chǎn)品，“夾生”的市場，最終有可能被市場所淹沒，朝日啤酒推出的黑啤就是一個(gè)證明。

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