在全國醬酒市場,河南不是生產(chǎn)大省,但是獨特的區(qū)域特征和包容的市場特點,卻成就了全國醬酒消費大省,不夸張的說,除貴州以外,其它省份無法與其爭鋒,是名副其實的“醬酒第二故鄉(xiāng)”,
醬酒熱河南的背后
。在2006年到今年的連續(xù)6年每年都有超過20%左右的擇增長率,相比其它香型增長幅度比較大。在全省的總消費比例也會在20%左右,開始改變濃香一統(tǒng)河南的格局,預(yù)計在未來5年增速還會加快。究其原因主要有以下幾點:一、茅臺、郎酒在河南多年來的高端消費引導,培養(yǎng)了大批意見領(lǐng)袖;第二,眾多醬酒品牌不斷進入河南市場,形成全面開花之勢,醬酒消費氛圍已經(jīng)形成;第三,河南醬酒品牌眾多,增加了消費者“多元”選擇性,包容的市場促進了更高的增長;第四,一大批醬酒品牌運營商起到了推動作用。在河南一些傳統(tǒng)的酒類經(jīng)銷商,由于拿不到一線的白酒品牌,于是開始轉(zhuǎn)身成為醬酒品牌運營商。他們具有很強的市場運營能力和豐富的銷售網(wǎng)絡(luò),他們的進入也推動了醬酒在河南的熱銷。目前,河南醬酒市場看起來形勢一片大好,但并不是每個品牌都可以賺得體滿缽滿,要想在河南醬酒市場上能分一杯羹,還是要下一番功夫。通過對那些運作成功的醬酒品牌觀察,我們可以總結(jié)出如下經(jīng)驗:一、醬酒的品質(zhì)一定好,要根正苗紅,酒質(zhì)是最終決勝市場的根本,
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《醬酒熱河南的背后》(http://www.lotusphilosophies.com)。二、價格要和“醬酒”自身的品質(zhì)相匹配,切不可再走“低價醬酒”的老路,零售價幾十元的醬酒連自己也不相信,怎么讓消費者相信?三、中高端消費者是醬酒主要的消費群體,瞄準這部分人群,以品鑒會的形式進行突破。四、必須尋找新型經(jīng)銷商,傳統(tǒng)的渠道商和流通商很難做好醬酒。五、要借助河南的當?shù)刭Y源,不管是行業(yè)協(xié)會還是商會都是有效快捷的資源整合者。因此,只要品質(zhì)有保障,戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)安排得當,外來的醬酒品牌在河南還是有很大機會。歡迎與作者探討您的觀點和看法,電子郵件:jiudu9@163.com
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馬斐:資深營銷策劃專家,行業(yè)觀察家、危機公關(guān)專家。九度(鄭州、西安)營銷策劃機構(gòu)總經(jīng)理。三年財經(jīng)媒體工作經(jīng)歷、十一年食品、酒企營銷策劃實戰(zhàn)經(jīng)驗,專心、專注、專業(yè)服務(wù)食品、酒類行業(yè)。擅長整合營銷、品牌塑造、市場推廣、媒介分析、危機公關(guān)。先后為29家食品、酒企業(yè)做長期跟蹤深度服務(wù)。查看馬斐詳細介紹 瀏覽馬斐所有文章 進入馬斐的博客