2014年中國(guó)白酒市場(chǎng)的冷靜與調(diào)整，是所有人意料中的事情，最直觀的反應(yīng)是糖酒會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)冷淡了，往年擁擠和熱鬧的糖酒會(huì)場(chǎng)面已經(jīng)不復(fù)存在了，從行業(yè)到廠家再到經(jīng)銷商的淡定，給白酒行業(yè)帶來(lái)了很多新的思考，
小酒市場(chǎng)的困境與未來(lái)
。如何在白酒市場(chǎng)深度調(diào)整過(guò)程中，找到自己的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)和未來(lái)機(jī)會(huì)，成為當(dāng)前所有白酒產(chǎn)業(yè)的人共同話題。而業(yè)績(jī)突出的大眾化年輕化的小酒市場(chǎng)因此受到了行業(yè)一致關(guān)注，表現(xiàn)出來(lái)的是今年春季糖酒會(huì)上小酒的火爆，幾乎所有的大小廠家都竭力展示了自己的小酒，以博得市場(chǎng)的親睞。到底小酒市場(chǎng)可以帶來(lái)多大的規(guī)模，未來(lái)小酒產(chǎn)品如何成就大未來(lái)，首先我們需要了解目前小酒市場(chǎng)存在的困難，然后我們才能夠找到放大小酒市場(chǎng)的方法。
一、小酒市場(chǎng)所面臨的三難局面
1、規(guī)模難大：
小酒并非一個(gè)新事物，可以說(shuō)有白酒產(chǎn)品以來(lái)就存在。只不過(guò)過(guò)去白酒廠家尤其是名白酒廠家，過(guò)去產(chǎn)品非常好銷售，中高端市場(chǎng)火爆，所以一直不屑于關(guān)注這塊占比不高利潤(rùn)不高的市場(chǎng)，主動(dòng)從這塊市場(chǎng)退出，所以才讓小酒代表勁酒、紅星、酒中酒霸等把持市場(chǎng)多年。現(xiàn)在市場(chǎng)困難時(shí)期，名白酒企業(yè)于是俯下身來(lái)?yè)炱鹆诉@個(gè)自己丟掉的芝麻，以順應(yīng)市場(chǎng)潮流及風(fēng)氣發(fā)展的需要。
雖然目前小酒市場(chǎng)很熱鬧，但是真正懂門道的知道，小酒市場(chǎng)存在天生的缺陷問(wèn)題。從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)說(shuō)，中國(guó)目前白酒市場(chǎng)年產(chǎn)值是5000多億，小酒所能夠占到的市場(chǎng)應(yīng)該不會(huì)超過(guò)10%份額，也就是說(shuō)不會(huì)超過(guò)500億產(chǎn)值。從規(guī)模企業(yè)來(lái)看，勁酒用了60年才做到了60多億，成為小規(guī)格小品種特色產(chǎn)品上的霸主，最暢銷的小規(guī)格白酒代表紅星二鍋頭做了這么多年，其市場(chǎng)不過(guò)是30多億。企業(yè)面對(duì)前景有限、利潤(rùn)有限的小酒市場(chǎng)，很難有所突破和發(fā)展，也很難從中分到自己那杯羹，
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《小酒市場(chǎng)的困境與未來(lái)》(http://www.lotusphilosophies.com)。2、競(jìng)爭(zhēng)難越：
目前小酒市場(chǎng)被媒體炒作的非�；鸨绕涫切袠I(yè)媒體的翻來(lái)覆去研究，讓很多白酒企業(yè)不得不跟進(jìn)這個(gè)品類，以保持自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，所謂人有我有的市場(chǎng)平衡。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，所以才有了糖酒會(huì)的小酒瘋狂。
行業(yè)跟風(fēng)嚴(yán)重，給小酒市場(chǎng)帶來(lái)了活力，同時(shí)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)壓力。名酒進(jìn)入小規(guī)格品種系列，使得小酒市場(chǎng)上的產(chǎn)品越來(lái)越多。小酒市場(chǎng)上以前只有為數(shù)不多的品牌占領(lǐng)市場(chǎng)，現(xiàn)在成幾何式增長(zhǎng)的產(chǎn)品，使得市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大。2010年亞特蘭蒂斯的炸彈二鍋頭能夠成功，2013年的江小白可以 絲逆襲，但是進(jìn)入2014年后，不管是衡水老白干的白小樂(lè)還是瀘州老窖的瀘小二，基本上很難有什么大的作為和突破了，市場(chǎng)趨于理性之后，中國(guó)小酒市場(chǎng)很難承載白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，相反越來(lái)越多的小酒出現(xiàn)，將加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)難度。
3、渠道難進(jìn)：
小酒市場(chǎng)主要進(jìn)入的終端為CD類餐飲及夫妻店還有一些標(biāo)超渠道，目前這類渠道的資源雖然比較龐大，但是目前在位企業(yè)勁酒、紅星二鍋頭及區(qū)域小酒品牌牢牢把握著這些資源，其他小酒品牌要想進(jìn)入這些渠道，將會(huì)比較困難。名白酒品牌要想進(jìn)入這個(gè)渠道，不可能借用目前的渠道完成，因此必須重新構(gòu)建渠道網(wǎng)絡(luò)，以保證市場(chǎng)發(fā)展的需要。
在位企業(yè)的資源和排他協(xié)議，很容易將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手清除出去。這如同王老吉和加多寶的競(jìng)爭(zhēng)，王老吉雖然掌握了品牌，但是渠道被加多寶牢牢掌握，王老吉要想進(jìn)入加多寶的渠道，幾乎要花費(fèi)幾倍于加多寶的代價(jià)才能夠完成。所以雖然名白酒擁有品牌優(yōu)勢(shì)，但是要想把產(chǎn)品迅速打入市場(chǎng)，勢(shì)必遇到來(lái)自現(xiàn)有品牌的抵制，因此難度比較大。
面對(duì)這樣的市場(chǎng)三難局面，小酒要想更好的放大市場(chǎng)，贏得更好的未來(lái)，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面來(lái)完成。