讓冬季月子不再冷的美食 -資料
寒冷冬季的到來，讓越來越多冬季生產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽擔(dān)心月子的問題，
讓冬季月子不再冷的美食
。如何能讓這個(gè)月子驅(qū)除冬天的'寒氣，變得溫暖起來呢?試試下面幾個(gè)湯煲，也許會(huì)讓你找到夏天的感覺。
阿膠豬肉煲
原料： 瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調(diào)料
做法：
1、豬肉洗凈，切成小塊。
2、鍋內(nèi)水煮沸，放入肉塊焯一下備用。
3、豬肉放煲內(nèi)文火燉熟，放入阿膠燉化，調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)貼士：阿膠能促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成，并能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)鈣有較好效果。
當(dāng)歸生姜羊肉煲
原料： 羊肉、當(dāng)歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精
做法：
1、把當(dāng)歸洗凈，切成片，
資料
《讓冬季月子不再冷的美食》(http://www.lotusphilosophies.com)。2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，過清水洗凈，斬成小塊。
3、將煲內(nèi)放入適量清水煮沸，加入當(dāng)歸、羊肉塊、料酒，蓋好蓋子用文火煲3-4小時(shí)后，放鹽、味精等調(diào)味，即可食用。
營(yíng)養(yǎng)貼士：此煲有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎的作用，適于新媽媽產(chǎn)后虛弱，腹痛。還可治療血虛乳少等癥狀。
核仁蓮藕煲
原料： 桃仁10g 蓮藕250g
做法：
1、蓮藕洗凈切片，桃仁去皮，打碎。
2、將碎桃仁，蓮藕放入鍋中，加水煮沸。
3、酌加適量紅糖或食鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)貼士：蓮藕含豐富的鐵質(zhì)，對(duì)貧血者頗為相宜。適用新媽媽產(chǎn)后血瘀發(fā)熱。
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