旅游的季節(jié)吃在陽朔 -資料
每年從5月份到11月中旬是陽朔最適合旅游的季節(jié)，這幾個月里天氣晴朗、雨水較少，適合旅游觀光及各種戶外活動，
旅游的季節(jié)吃在陽朔
。但需要了解的是，“五一”和“十一”兩個“黃金周”的時段，游客多集中于賓館、餐廳、酒吧，甚至大排檔都是爆滿，住宿費用會上漲到平時價格的3~5倍，其他各項支出也會成倍增長。其他游客比較多的節(jié)日還包括圣誕節(jié)、元旦和春節(jié)，另外每個周末的游客也會比平時要多。游客的多與少，有利有弊，人多的時候以增加節(jié)日的氣氛;人少的時候可以悠閑地體味陽朔小鎮(zhèn)的古樸，所以根據(jù)自己的時間和心情來安排陽朔的行程很有必要。
到達方式：
陽朔沒有機場，游客只能飛到桂林，再乘車到陽朔。從機場可以乘坐機場巴士到桂林市內(nèi)，然后乘桂林至陽朔的班車，機場巴士票價是20元/人。桂林到陽朔班車票價是10元/人，直達快巴13元/人。如果直接從機場打車到陽朔的話會節(jié)省時間的，大概一個半小時左右，當然費用會相應提高不少，最好3~4個人合打一輛車。在桂林機場叫車價格300~400元/車;從陽朔叫車去接機會便宜不少，大概170~200元/車，車型都是桑塔納。
桂林有往返于香港、北京、上海、廣州、深圳、廈門、重慶、成都、昆明、�？凇⑽錆h、鄭州、西安、汕頭等主要城市的班機，詳情請咨詢當?shù)氐臋C票代理點。 這段時期廈門到桂林的機票還是按原價RMB860/人，在深圳轉機的話520+100+40=RMB660，這樣會比較便宜些。詳細時間可以咨詢機票代理，最好是選擇1045廈門起飛 1145到深圳 1355深圳起飛 1455到桂林這樣會比較合適些。
鐵路：陽朔也沒有鐵路，這對一個旅游資源豐富的名縣來說是一種遺憾，不過沒有轟隆的火車穿梭的陽朔，更保留了一份恬靜的自然風光和相對隔絕的古樸風貌。欲乘火車來陽朔旅游的朋友需要以桂林為中轉站，到達桂林后，在火車站廣場的南側有到陽朔的班車。需要注意的是，到桂林的火車多為過路車，幾乎沒有始發(fā)列車，在旅游旺季的時候很難訂到回程車票。
啤酒魚：名聲最響的本地菜，來陽朔一定要吃的好東東。啤酒魚制作方法獨到，在烹制的時候，先將新鮮的漓江魚殺好，不刮鱗，放入油鍋，雙面炸到金黃，然后加入大量的啤酒、醬油、辣椒、木耳和番茄等作料，加蓋悶至入味后方可食用，
資料
《旅游的.季節(jié)吃在陽朔》(http://www.lotusphilosophies.com)。一般用的是鯉魚，肥而不膩、香辣適口，口感略帶點甜味，價格是18元/斤。另外還有毛骨魚、劍骨魚、桂魚等可供選擇，這幾種魚肉質(zhì)細，刺比較少，當然價格也比鯉魚高出很多，一般是40元/斤，看到的劍骨魚最貴了，80元/斤。點菜的時候一定要問清楚價格，以免挨宰。另外，如果不大能吃辣，一定要告訴老板你們吃辣子的等級。在疊翠路上的幾家大排檔，啤酒魚做得最正宗。像“謝大姐”、“一片瓦”、“彭大姐”做的比較正宗。另外，啤酒鴨、田螺釀、柚子釀等也都是大排檔的拿手好菜。友情提示：不要相信西街的餐廳吹噓他們的啤酒魚做得有多好。
田螺釀：陽朔號稱有“十八釀”，譬如：田螺釀、豆腐釀、茄子釀、苦瓜釀、柚子釀等等。所謂的“釀”是當?shù)氐囊环N獨特吃法，簡單地說就是把香料、姜末等調(diào)料加入到剁碎的瘦肉中，然后塞入不同的載體，就做成了不同“釀”了。
桂林米粉：啤酒魚大排檔旁邊的“瘦子桂林米粉店”基本上是陽朔最好的米粉店2.0元/二兩
2.5元/三兩。湯要自己去桶里盛，桌子上還擺著炸黃豆、煮海帶、酸蘿卜等配菜，根據(jù)自己口味去加。很贊的桂林米粉，現(xiàn)在還回味中。
農(nóng)家飯：只有到農(nóng)民家里，才能吃到純正的農(nóng)家飯。像土雞湯和新鮮的時蔬炒菜都是農(nóng)家所特有的。夏天可以吃到剛摘下來的西瓜，秋天則是金黃的柚子。月亮山對面的老虎頭村有個叫“老莫”的，人很老實，童叟無欺，做菜又好�？梢蕴崆耙粋�小時打電話叫他把雞湯先燉上，等你到了，香噴噴的湯就端上來了。
夜宵小吃：酒吧泡到十一、二點，順便溜達到西街口，打打牙祭。什么湯圓啊、燉雞盅、天麻燉*腦、甜酒蛋、清補涼等，夠你吃個飽，價錢也相當?shù)谋阋�。推薦在很多酒吧門口賣的桂花蓮子羹，芝麻糊，忽忽~~我喜歡的桂花蓮子羹，可以美容的好東東。
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