鯉魚大家都不陌生，鯉魚當(dāng)中營養(yǎng)成分非常高，特別是對于很多的產(chǎn)婦和孕婦有著非常好的補充作用，而且鯉魚在平時的時候可以多多的來使用鯉魚的吃法有很多種，那么接下來的這文章來了解一下，有關(guān)于鯉魚黑豆湯的做法。

做法 ：1、黑豆提前用冷水浸泡四五小時或過夜，將豆子泡發(fā)2、鯽魚開膛，收拾干凈。姜切片3、

鍋內(nèi)倒少許少許油，然后放入鯽魚，一面煎得稍微有點皮硬后，翻身煎另外一面。事先煎一下魚，熬出的魚湯就不腥了4、將鍋內(nèi)倒入足量的水，冷水熱水都可以啦！多一些，因為熬魚的時間會比較長5、中火煮開后，撇一下浮末，然后放入姜片，倒入黑豆，以小火慢燉大約90分鐘。時間是很長，但是這樣的魚湯才鮮美哦6、喝前加入鹽調(diào)味就可以。

鯽魚黑豆湯的做法

把黑豆用冷水先泡發(fā)4、5個小時待用

殺好的魚清洗干凈 抹鹽

熱鍋下油 把魚煎到兩面金黃鯽魚黑豆湯的做法 步驟3

把魚和配料下砂鍋一起煲 大火20分鐘 小火1個鐘。

上面的文章當(dāng)中，了解到了鯉魚黑豆湯的做法，方法其實非常的簡單在生活當(dāng)中，大家可以來學(xué)習(xí)制作知識的過程也是并不復(fù)雜的，這么好吃的鯉魚黑豆湯，大家快來嘗試一下吧！