在我們現(xiàn)在的生活中很多的朋友都比較喜歡吃一些湯類的食物,其實湯類食物最有營養(yǎng)湯的營養(yǎng)豐富,我們食用的話,更利于身體的吸收。今天小編就為大家詳細的來介紹一下,馬蹄湯的具體做法喜歡車的朋友趕快來了解一下吧!
食材
排骨500g馬蹄15個胡蘿卜1根玉米1根
鹽適量姜適量料酒適量小蔥3根
步驟
1、排骨徹底洗凈用清水泡3小時,中途半小時換一次水。
2、馬蹄去皮洗凈。
3、玉米洗凈切好。胡蘿卜切塊。蔥段洗凈備好。
4、排骨焯水洗凈,姜切片、
5、坐鍋燒水加蔥段,姜片,料酒。
6、煮開后放排骨,玉米。馬蹄、
7、燒開后轉(zhuǎn)小火蓋子蓋上煮1小時。
8、1小時后放胡蘿卜。繼續(xù)小火煮1小時。
9、撈出蔥段。加適量的鹽。
10、即可食用。
小貼士
做湯的水要一次性加足哦。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且湯很美味。
以上的介紹我想朋友們現(xiàn)在已經(jīng)學會了制作馬蹄湯的方法,這道食物營養(yǎng)豐富,對我的身體保健有很好的作用。學會了方法大家就趕快回家,準備材料按照步驟去做吧,一定可以制作出美味可口的馬蹄湯。