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核桃湯的做法有哪些
核桃湯是一款很不錯的補湯哦!對于想要學(xué)做核桃湯的朋友來說,了解核桃湯的做法是很有必要的,那么核桃湯怎么做呢?核桃湯的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種核桃湯的做法,僅供大家參考。想要了解核桃湯的做法有哪些的朋友不妨接著往下看哦!下面請大家看具體的介紹。
核桃湯的做法一
材料:黑豆芽100克,核桃肉2個,巖鹽適量,清水2碗。
做法:
1、豆芽去掉黑色的外皮,核桃肉用開水浸泡,去掉外皮。
2、水燒開,將黑豆芽、核桃放入開水中,中小火熬煮10-15分鐘,下鹽調(diào)味即可。
核桃湯的做法二
材料:豬尾1條,杜仲30克,淮牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜棗5個。
做法:
1、花生和核桃洗凈,提前浸泡1-2小時。
2、核桃肉和杜仲洗凈;豬尾剔凈毛洗凈,斬成小段,汆水撈起。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煲三個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
核桃湯的做法三
材料:雞膀尖250克,鮮核桃250克,胡蘿l2根,蔥頭1個,丁香花蕾1個,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香葉l片,鮮奶油25克,蛋黃1個,調(diào)料:精鹽,胡椒粉各適量。
做法:
1、雞膀尖摘凈細(xì)毛,放人煮鍋內(nèi),入清水600毫升,燒開,去沫,湯去凈沫后,放入去皮的胡蘿卜、蔥頭塊、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香葉、加鹽、胡椒粉燒40分鐘。
2、砸開核桃殼,去掉核桃仁上的薄膜,切成小塊。盛蛋黃的碗里加入鮮奶油,調(diào)勻,加入核桃塊和細(xì)葉芹菜細(xì)末,攪拌均勻。
3、雞膀尖煮熟后,湯過篩后再倒入鍋內(nèi),保溫。
4、撈出雞膀尖,剔去骨頭,肉和胡蘿卜絞成泥,再放入鍋內(nèi),煮開,倒入場盆,即可。
以上就是關(guān)于核桃湯的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對這三種核桃湯的做法都了如指掌了。其實,想要學(xué)做核桃湯并不難,大家只要按照上面介紹的相關(guān)方法,一步步操作下去就可以了。當(dāng)然啦!關(guān)于核桃湯的做法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上面介紹的這些,在此就不多加介紹了。
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