1、五月初五話端午
五月初五端午節(jié)是華夏民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日之一,它融浪漫與現(xiàn)實(shí),詩意與快樂為一體,深受人民的喜愛。
端午——一個詩人的傳說,據(jù)《史記》記載,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,于是遭讒去職,還被流放。后來,秦國攻破楚國京都,他心如刀割,便抱石投汩羅江,用生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義篇章。
“五月五是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!泵康蕉宋绻(jié),家家戶戶熱熱鬧鬧,忙得不亦樂乎。而我最喜歡的就是包粽子了,我先學(xué)著媽媽的樣子將粽葉洗凈,然后取出三張粽葉,毛面相對,再在上面放入1/3的糯米,加入蜜棗和少許葡萄干,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想簡單的粽子根本難不倒聰明的我。可是當(dāng)我把粽葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的小孩子,接二連三的跳了出來,我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好媽媽“出手相救”,替我“解了圍”——把一些糯米弄掉,我這才舒了一口氣,心里一塊沉重的大石頭總算放了下來。
經(jīng)過了一些挫折,終于到了最后的步驟——扎棕繩,我把粽子捆了好幾圈,這才放心地交給了媽媽,不一會,粽子就煮熟了,一股清香鉆進(jìn)我的鼻孔,再一品嘗,啊,粘甜有勁,回味無窮。除了吃粽子這一習(xí)俗,小孩還要掛香囊。端午節(jié)小孩配香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂﹑雄黃﹑香藥﹑外包以絲布,清香四溢,再以五色絲弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。
科技在發(fā)達(dá),時光在飛逝,但端午節(jié)的習(xí)俗不會改變,它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去,越來越旺盛……
2、五月初五端午節(jié)
五月初五——端午節(jié),這是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的戰(zhàn)國時期。端午節(jié)的由來源于中國的偉大的詩人屈源。屈源原先的春秋時期楚國的大臣。公元前278年,秦軍攻破楚首都。屈源眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,于五月初五寫下了絕筆作《杯沙》之后,抱石投祖羅江身死。以后,每年的五月初五,就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的習(xí)俗,為此紀(jì)念愛國的詩人屈源。
在這一天,家家戶戶都要包粽子、吃粽子,整個村莊都沉浸在淡淡的粽子幽香中。
我家也不例外,我最喜歡吃媽媽包的粽子。五月初五一大早,媽媽就買回了包粽子用的葦葉、糯米、棗、和細(xì)線等材料。我們?nèi)胰硕寂d高采烈地圍在一起包粽子。在媽媽的指導(dǎo)下,我也學(xué)著自己動手包粽子。我手里拿著一張翠綠的葦葉,把它卷成一個小小的“漏斗”,然后塞入一把白白的糯米.,再放兩個紅紅的大棗,并用一根細(xì)細(xì)的線把粽子扎起來。由于用力過度,粽葉一下子被我給劃破了,糯米“嘩嘩”地灑了下來。我不耐煩地說:“這粽葉的質(zhì)量怎么這么不好啊,稍微使一下力氣就給包壞了!眿寢尮膭钗艺f:“孩子,別灰心,你看,糯米別放得太多,線不能扎得太用力!眿寢屵呎f邊給我做示范。我學(xué)著媽媽的樣子,終于包出了一個完美的粽子,心里別提多高興了。
粽子煮熟了,我拿起粽子一看,碧綠的葦葉里裹著雪白的飯團(tuán)和瑪瑙般的紅棗,使人一看就生愛慕之心。粽子不僅顏色美麗,它的味道也好極了。輕咬一口,清清的,甜甜的,別有一番滋味。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)給我?guī)砹藷o比的歡樂,我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
3、五月初五端午節(jié)
五月初五是端午節(jié),是我們這里的一個傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,人們都會吃粽子,吃咸蛋黃,喝雄黃酒,吃蛇肉……有一些地方還會進(jìn)行劃龍舟比賽。
今天早晨,我起床以后,媽媽就問我:“今天又是端午節(jié)了,你還要不要吃蛇肉。俊薄爱(dāng)然要吃!”我響亮地回答!澳俏覀儸F(xiàn)在就去菜市場買蛇肉去!薄昂醚!快走吧!”于是,我就跟著媽媽去菜市場了。
來到菜市場,我們沒有看到蛇肉。于是,媽媽就帶我在里面走了一圈。好不容易我們才找到了一處賣蛇肉的地方。攤主問:“你們是不是買蛇肉?”我搶在媽媽前說:“是的!”那個人就讓我們自己挑選。我看到那幾條蛇在籠子里面游來游去。它們還不時把頭抬起。我不禁有些心驚肉跳了。媽媽卻不怕,指著一條中等大小的蛇說:“就要這一條!”“好!” 說著賣蛇的人捉起那條蛇。他用手捏住蛇的頭,用腳踩住蛇的尾,再用空著的手拿了一把刀,靈活地把蛇頭給宰了下來,然后立刻把蛇皮剝?nèi)。接著,他拿刀把雪白略帶粉紅色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。媽媽付了錢,接過裝著蛇肉的袋子就和我一起回家去了。
吃飯的時候,媽媽把香氣四溢的紅燒蛇肉端上了桌子。我看到這盆蛇肉不禁胃口大開,還沒有等媽媽把盆子放到桌子上,就拿起筷子夾了一塊蛇肉放進(jìn)嘴里就吃了起來。爸爸看到我這樣迫不及待地吃蛇肉,也跟著夾起蛇肉吃了起來。媽媽說:“看你們父子倆的饞樣……”我和父親不禁哈哈大笑起來……接著,媽媽也跟著我們一起品嘗起來。這紅燒蛇肉的味道真是美極了。
4、五月初五話端午
轉(zhuǎn)眼間,到了一年一度的端午節(jié),今年是我國把端午節(jié)首次例為國家法定假日,以此來發(fā)揚(yáng)傳承此節(jié)日,端午節(jié)一是紀(jì)念屈原,二是通過通過包粽子,插艾葉來驅(qū)毒消災(zāi),現(xiàn)在商家也準(zhǔn)備打一場“粽子戰(zhàn)”。
端午,一開始是為了紀(jì)念我國偉大詩人屈原投江的事。那時因?yàn)榫骰栌。屈原一身正義卻遭排擠、流放,對國家的前途感到擔(dān)憂,但是自己又不能分擔(dān),所以在江邊,憤然抱起大石頭跳江了,江邊的漁夫們看見了,立刻劃著船去打撈,為了防止魚兒吃屈原的尸體,將包著竹葉的米團(tuán)拋入江中,所以演變到今天有劃龍舟,吃粽子的習(xí)俗。
吃粽子,大家一定也不陌生吧,它是用青竹了包上泡好的糯米,把它綁成一個近三角的形狀,餡有許多,如蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙,也可放入肉,你要你想吃什么,都可以包,可以說“一包天下”。粽子好吃不好包,當(dāng)你想到你吃到口味不同的粽子時,你又沒有想到怎樣包粽子嗎,現(xiàn)在我就給你介紹一下吧,先要把上好的糯米泡上幾個小時,用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個錐形,把泡好的糯米放在里面,不能放的太多,以免煮熟容易脹開,然后把上面的口用青葉合攏折成一個三角形,然后有細(xì)繩綁緊一個粽子就包好了。
可現(xiàn)在大家工作都忙了,端午節(jié)也沒有時間去包,還有一些年青人都不知道包,所以商家利用這個節(jié)日,推出了許多品牌、品種的粽子,如現(xiàn)煮現(xiàn)買的粽,也有可以放著慢慢吃的冷凍粽,真是應(yīng)有盡有,它們比味道、比品種、比價格,誰都想乘這個傳統(tǒng)節(jié)日賺一把。好了不說了,吃粽子去了。
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